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不装了,我是厨神我摊牌了! 第373节

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西瓜汁里面没放糖,西瓜酪的甜味不足。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

所以需要熬点冰糖水来增加甜味。

他这么一说,负责拍摄的陈燕便附和道:

“对对对,得有冰糖水,小时候吃的西瓜酪都是这样,可惜现在基本上都会把糖直接加在西瓜酪里面,原本是解暑消渴的,但越吃越渴。”

熬冰糖水就更没难度了。

往锅里加一大碗水,放入一把冰糖熬化,倒出来放进冰箱冷藏室降温就行了。

拍到这一步的时候,西瓜酪的制作部分就已经彻底拍完。

接下来就该拍摄成品部分了。

但那必须得等凝固了才行,这会儿还不能拍。

陈燕放下相机便抱来一个西瓜,打算练习一下,而沈宝宝则凑过来,一副烹饪界老前辈的口气说道:

“给我分一半西瓜,我教你怎么做,咱可是林记美食的餐饮顾问哟。”

这丫头觉得顾问的头衔挺好,给自己也封了一个。

陈燕原本表示拒绝,但想了想又怕自己一看就会一做就废,便答应了下来。

林旭在一旁说道:

“把瓜瓤挖干净,瓜皮里面的水分擦干,做好的西瓜汁倒进西瓜皮中,等冷藏了还可以像切西瓜那样切成牙,贴上西瓜籽儿就能假装是真西瓜了。”

还能这么玩?

两位“烹饪高手”一听,当即劲头十足的做了起来。

哈哈哈,等做好了给家人尝尝,看他们会不会大吃一惊!

真没想到果汁会这么好玩,这简直是解压器啊!

看着姐妹俩祸祸西瓜的样子,林旭轻轻摇摇头,随即打开冰箱的冰鲜层四处翻找一遍,扒拉出了一盒顶级的西班牙红虾。

诶?

这虾看着不错,个头也挺大。

连钓鱼台后厨都没有,应该不便宜,晚上就给小功臣蒸这个吧。

正好新店马上开业,咱也讨个鸿运当头的彩头。01bz.cc

确定给墩墩做虾之后,林旭又翻出一块牛腩,打算再做点番茄炖牛腩,这样晚上就能让老丈人再过过瘾了。

另外冰箱里的鸡胸肉不错,晚上再做一道低脂的麻辣鸡丝。

配上手擀面做的番茄牛腩面,这不晚饭就出来了嘛。

他忙着做菜的时候,陈燕和沈宝宝将做好的西瓜汁倒进了擦干净水分的西瓜皮中。

“接下来就是等待迹的时候啦!”

陈燕放西瓜的时候,顺手从冰箱里拿出几个水蜜桃,准备洗一洗吃了。

正洗着的时候,陈总突然灵机一动:

“妹夫,既然西瓜能做西瓜酪,那蜜桃是不是也能做蜜桃酪啊?”

林旭没想到大姨子的思维还挺发散,笑着说道:

“当然可以啊,不光蜜桃,像柚子、橘子、橙子、甜瓜、哈密瓜等等水果,都可以榨汁后做成果汁酪的。不过做的时候就不用再熬果汁了,直接把熬好的琼脂倒进果汁里面就行……咋?还没玩够吗?”

陈燕还真把这当成了游戏,她觉得用琼脂水把果汁做成冻真挺好玩的,一听可以,便将冰箱里的水蜜桃端出来,开始制作。

沈宝宝一看这情况,也跟着做了起来。

咱现在可是烹饪大师,自然不能局限于做西瓜酪啊。

她歪着头想了想说道:

“我妈说吃苦瓜比较好,不仅美容养颜,对身体也很棒,那我给她做一份苦瓜酪,她应该会非常开心吧?”

同一时间。

正在办公室整理最近病例文档的韩淑珍忍不住打了个喷嚏。

“咋回事?冷气开太大了吗?”

她起身把温度调高一些,便继续整理起了档案……

第二百三十章 这哪是西瓜酪啊,这是狗粮酪吧?老家的面炕辣椒!

“哇!凝固了,颤巍巍的跟果冻一样。”

“不,比果冻要好很多,这是用的纯天然食材,果冻都是添加剂,用喷枪都不一定能烤化。”

半小时后。

当林旭把牛腩炖到高压锅上之后。

他打开冰箱看了看。

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