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食戟之银(12)

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【食戟之银】食戟之灵同人·第十二章·末生之人2021年10月9日作者:我即道字数:12788嘟嘟~一声汽车鸣笛从身后响起,一个黑色长发的温柔女人从标有「庄惠园」字样的面包车里探出头来,微笑着说道:「小惠,欢迎回家~」「妈妈~我回来了!」正斜跨着背包,提着一箱行李的田所惠惊喜地回过头来。更多小说 ltxsba.top

看着小惠提着笨重的行李朝自己跑来时的动作,小惠的妈妈满是笑意的眼中稍微一滞,随后恢复如常。

整个假期里,田所惠每天都在家里的料理旅馆庄惠园帮厨,穿着洁白厨师装的她比离家前更加成熟果断,无论是技术上还是心理上都有了卓越的提升。

「真是好久没让小惠来厨房帮忙了呢~」盘着发髻,穿着工作和服的小惠妈妈端着餐盘走了进来,欣慰地看着正在熟练处理海鱼的田所惠,忍不住夸奖道,「感觉变得比以前更加熟练了」「我还差得远呢,」田所惠眯着眼睛,小脸微微泛红摇摇头道,「之前还常常失败的,要是没有易银君的话……」意识到自己说起易银时的语气有些过于亲密了,田所惠悄悄抬眼瞧了瞧妈妈的脸色,一抬头才发现自己的妈妈早已是一脸八卦,笑吟吟地看着自己。

「晚上再好好给我说说看吧……」小惠的妈妈眨了眨眼睛说道,「那个叫做易银的男生~」「唔呜~妈妈……」小惠的小脸上顿时通红一片。

夜晚,小惠隐去了不能说的部分,粗略地给自己的母亲讲述了自己和易银的相识和一起经历的事情。

小惠妈妈认真地听着,时而点头,时而皱眉,时而微笑,最后坐直身子,严肃地嘱咐道:「小惠,你已经长大了,你和易银君的事,妈妈不会干涉……」「但是小惠,你要听好了,在结婚前,女孩子家的身体是不能轻易被人看去的哟,千万不能轻易地……嗯……把自己的身子给男孩子……记住了吗?」「唔……嗯……嗯!」小惠低着头,有些支支吾吾地答应了,但实际上她正心虚地冒着冷汗。

「对不起,妈妈,我已经把身体的每一处都交给他了……」虽然田所惠暂时隐瞒了自己和易银有过的亲密行为,但她不知道,一个更大的危机正在慢慢孕育。

【op,启动~】秋季选拔预选赛的b组会场上,选手们如火如荼地烹饪着各自的咖喱料理。

而本次预选b组的评审长千俵织江则正用调情般的语气挑逗着侍立在旁的一色慧。

作为「远月十杰」的第七席,一色慧有着深不可测的实力,加上他温柔俊朗的外表与阳光谦逊的性格,使他非常受到比他年长女性的欢迎。

「我说我说,一色君……你什么时候才肯来我们公司啊~」千俵织江将一根青葱白嫩的食指放在唇边,用近乎呻吟的语气诱惑道:「快点成为我的私有物嘛~」眯着眼睛的一色慧情自若,轻笑两声推脱道:「我现在还是一名学生而已」「没关系的啦,你现在就算马上退学,我也会养你一辈子的~」咖喱界着名的咖喱女王之一,年轻貌美的千俵织江毫不讳言地说出这样露骨的话,让其他几位同桌的评审都感到有些口干舌燥。

「好不好嘛,快点啦~」「我快忍不住了~」面对千俵织江这些容易让人浮想联翩的话语,一色慧面不改色,从容地应付道:「这个嘛,今天还请您先欣赏可爱的一年级们的料理」「嗯……也是」千俵织江稍稍收敛媚态,开始审视起场上的选手来。

金发碧眼的意大利少年塔克米·阿尔迪尼总是容易率先吸引人的眼球,他正用牛小腿肉和鸡骨头制作着高汤。

而他的弟弟伊萨米·阿尔迪尼因为夏日倦怠症暂时性身形暴瘦,变成了和他哥哥一样的美少年,他选择了大量番茄作为料理的主料。

从现阶段来看,两兄弟的选材和手法都还是比较常规的意大利式料理的做法。

随着香辛料撒入锅中,一股用绿头鸭鸭油炒制姜黄,丁香,月桂叶等香辛料形成的香气吸引了千俵织江的注意,独特的香味隔着不近的距离都依然能将人紧紧缠绕,这是吉野悠姬在制作她拿手的野味料理。

出身中医世家的新户绯沙子擅长烹饪药膳料理,她没有常规性地选择先用油炒一遍香辛料,而是直接将其全部倒入沸水中,与众不同的操作让评审对她的料理产生了别样的期待。

不过若说最令人瞩目的还是薙切家的爱丽丝,她熟练地操作着各种普通人连名字都叫不出来的高端仪器,如同实验室的研究员般制作着让人难以想象的分子料理。

除此之外,穿着大红旗袍厨装的北条美代子那亮眼的造型和提锅猛炒的豪迈手段也吸引了大量的目光。

作为横滨中华街名店北条楼的继承者,北条美代子有着相当优秀的实力,让几位评审员们频频朝她望去。

「确实有些很有意思的孩子啊……」千俵织江抱着手臂淡淡地表示,然后一挥手拍板道,「决定了,那些怪的孩子,我全都收下了」正当其他评审员惊叹于她轻易决策的大手笔时,千俵织江补充道:「啊,但是……那个绑辫子的孩子和旁边那个男生我不要,没什么亮点,现在还瑟缩着抱在一起,我想应该毫无潜力可言」确实,相比之其他众选手的耀眼,易银和田所惠这边就显得有些平平无了。

但一色慧却轻笑一声,嘴角微微翘起,语气轻缓而又信心十足地说道:「这个可不好说……」千俵织江眉头一蹙,有些吃惊于一色慧如此的判断。

「小惠,你是不是怀孕了……」此时的易银已经扶起了田所惠,但这句极具冲击力的话语直接让本就有些虚弱的田所惠脸色更加煞白。

「易……易易易易……易银君……你……你在说什么啊……我没事,只是有些累了而已,没关系的,我……」田所惠心中慌乱,却又故作镇定地解释着。

但当她看到易银一言不发地看着自己,看到那双棕色的瞳孔中似有如火山喷发般的激昂炽焰,又有如浩瀚渊海般的深邃温柔,她说不下去了。

田所惠知道自己骗不了这个男人,也知道这件事会造成的严重后果,但她也打从心底里愿意为这个男人守护生命的种子。

她已经有了早期的孕吐反应,一旦事情暴露,这可能是她最后一次在远月烹饪了,她真的很想完成这次预选赛,即使没能被选上也没关系。

田所惠看着目光灼灼的易银,她担心易银会阻止自己继续比赛,连忙解释道:「没关系的,易银君,我还可以,我……」话还没说完,却见易银双手轻轻地搭在田所惠的肩膀上打断了她的话,似能看穿她的心思般柔声说道:「不要太勉强自己……」听到易银对自己这既关心又尊重的话语,田所惠感动不已。

而易银接下来的下半句话,更是直接摘走了她的心。

「一切有我!」说罢,易银如同做出重大决定般毅然转身,一瞬间,强大的气息从他的身上迸发而出,隐隐似有实质化的火焰在他的身上激燃!他不再是为了证明自己,也不再是个玩世不恭的少年,在这个厨艺为尊的世界里,他要为小惠,为他所在意的人撑起一片天!「这次秋季选拔!我一定要赢!」易银下定决心,在心中呐喊。

「易银……君……」看着易银挺拔的背影,田所惠一时竟有些痴了。

「原本听闻她和四宫进行食戟时,还以为她是能和男人平等对抗的人而高看了她,不过现在看来,她也只是跟她软弱外表一样的弱者罢了……」虽然没听到两人对话的详情,但看着田所惠这个样子,原本对她抱有期待的北条美代子心中不由鄙夷。

正当她这样想时,田所惠已经将那个披着白布的大型器具推回了自己的位置,嘴里默念着什么。

「妈妈,看来我要违背答应你的话了,我愿意将一切交给他,我要……」田所惠戴上手套,手持厨刀,一手扯开白布,「……一直跟在他的身边!」「哦!!!」「快看那个!」当白布掀开,全场皆惊!北条美代子也在观众的呼声中转头看去,不禁惊呼「这个是……」白布下是一条吊在金属三角支架上的深海鮟鱇鱼!鮟鱇是东日本尤其是茨城县的特产,其身形硕大,肥软光滑,体表复盖着粘稠的胶质不易拆解,很难在砧板下刀,于是当地人发明了独特的吊切刀法来分解鮟鱇.但是吊切需要在不稳定的悬空状态下刀,非常考究刀功,而且需要消耗不小的体力,在这种大舞台上选择如此难以料理的鱼,令人怀疑田所惠娇小的身子能否做得到。

只见田所惠一手握着鮟鱇鱼一侧的臀鳍,一手持着厨刀将其利落地切下。

随后用厨刀在鮟鱇鱼的下颚切开口子,双手戴着厨师手套拽住鮟鱇鱼下颚的鱼皮运力向下一扯,顿时鱼腹的整片鱼皮如脱衣般整片剥下,露出雪白粉嫩的鱼肉,鱼背的皮也是如法炮制,过于利落果断的手法让不少同情心泛滥的观看者都心中不忍。

这种从头到尾处理大型食材的手法可能会让许多只见过商品块状肉的人感到难以接受。

但是对于一个厨师来说,认真了解食材,亲手处理食材,为作为食材的生命减少痛苦,不浪费它们身体的每一部分,这就是真正对食物的尊重。

这对于一名厨师来说本就是一道身体和心灵的考验,需要莫大的勇气。

而平日看起来软弱的小惠却做到了!田所惠熟练地拆解着这条硕大的鮟鱇鱼,割出在鱼类中属于少数能够食用的鮟鱇鱼鳃,然后从鱼腹中取出号称「深海鹅肝」的肥美鱼肝,再一步步切下那些可食用的内脏和鱼肉。

眨眼间,整条近一米长的鮟鱇鱼便被处理得只剩下骨架,让场上所有的人都惊叹不已,就连刚才还有些瞧不起她的千俵织江和北条美代子都对她刮目相看。

「这孩子,到底要做什么料理出来啊!」正当千俵织江惊叹于田所惠的吊切技术时,另一个她刚才瞧不上的男生也开始了动作。

轰!!!被炉灶烧得滚烫的铁锅下入鲜榨的花生油,顿时升起一团白气,易银摆动锅勺将花生油在锅中充分划开,倒去多余的油仅留少许,下入切成小粒的姜和蒜,在小火滚油中迸发出中式特有的香气。

加入以蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的豆瓣酱,红油赤酱与姜蒜在热油中充分混合爆发出极具冲击力的香气。

若论声势和香气,比之先前的北条美代子更胜数筹!基础的香料已经准备完毕,下入已经被处理好的淡水螯虾,文火改武火,火力顿时变得大而猛烈。

易银一手持锅一手执勺,翻晃悬助间,食材在空中翻滚,火焰在锅中升腾。

这种俗称「小龙虾」的克氏原螯虾在高温中与香料充分混合,释放出无与伦比的香气。

突然,易银手臂一甩,锅勺从配料中舀来中式的生抽酱油,沿着锅边慢慢淋下,利用锅边的余温牵引出中式酱油特有的酱香风味。

这种对淡水螯虾的烹饪方法完全不逊色于油炸,并且能使最终的虾肉饱满弹牙,不会因为高温油炸而导致虾肉收缩。

当众人叹服于这霸道的香气,以为易银将就此完成这道料理时,易银却用锅勺舀来煮沸的开水,在惊叫和惋惜声中将开水倒入锅中。

呲!~几勺水倒入锅中,原本那强烈的香气顿时骤降。

这一举动引来了不少人的唏嘘,庆幸,甚至嘲笑。

但也有不少有眼力的人看出易银的行为并非鲁莽,而是为了将螯虾的香味和蛋白瞬间施放出来。

随着锅中咖喱色的汤汁不断翻滚,易银从包里拿出两罐表面用旧报纸包着的罐装啤酒。

他情严肃,嘴里已经懒得吐槽在日本末满20岁买啤酒有多麻烦了。

将两罐啤酒倒入锅中,啤酒的麦芽酚经过煮制后将极大提升小龙虾的口味和层次感。

再下入提前用热水泡好的干辣椒和辣椒水,紧接着又拿出了一袋浅白色的植物干制切片。

「那个是……白芷!」新户绯沙子早已注意到了易银这边,在上次宿泊研修时易银就曾点拨过绯沙子的药膳料理,轻易就解开了她纠结许久的难题。

早在易银入学的插班生考试时新户绯沙子便认识他了,当时的易银和那个幸平创真都是对绘里奈大人不敬的人,这让她对两人的印象非常差。

但随后,这个叫易银的家伙居然用鸡蛋做出了连绘里奈大人都赞叹不已的顶级料理,这让绯沙子不由对他留下了一些稍好的印象。

本以为他会感恩戴德地成为许多人求之不得的绘里奈大人的部下。

不过最终他没能通过绘里奈大人的考验,即使赢了水户郁魅,终究也只是一个做着b级料理的二流厨师罢了。

虽然不愿意承认,但是易银却一次次地在各种试炼中脱颖而出,甚至超越了绘里奈大人成为第一个完成了200份早餐试炼的人。

「不不不!他这种人怎么可能超越绘里奈大人,不过是运气好而已」新户绯沙子猛地摇摇头,继续专心烹饪自己的料理。

但一想到他来自中医的发源地中国,又曾那样轻松就能在自己最擅长的药膳领域指点自己,现在还能灵活运用「白芷」这味中药作为配料,出身中医世家的新户绯沙子心中不由地生出一股和他较劲的心理。

此时的易银全然不知自己已经被人盯上了,他在下入耗油,盐和糖等调料后开始大火收汁进入料理的收尾阶段。

猛火煮制下,汤汁逐渐减少变至浓稠,易银放入切好的葱段,再洒下少许褐色的秘粉末,将咸味,鲜味,香味和辣味充分调和,凝聚于这道料理之中。

易银!率先完成!由于比赛的规则,需要等到烹饪时间结束才开始统一评审,但易银和田所惠的出色表现让同场的选手压力倍增。

一些心理素质稍逊的人甚至频频出现失误,而如吉野悠姬,薙切爱丽丝,阿尔迪尼兄弟等人则更加斗志昂扬。

随着荧幕上的倒计时进行到最后的5分钟,主持人川岛丽甜美活泼的声音传来:「烹饪时间即将结束,各位选手请开始进行装盘~」5!4!3!2!1!敲铃声响起!时间到!b组会场审查开始,易银端着他的料理朝评委台走去。

日常倒霉的易银日常先手,作为第一个上场的选手进行审查。

「先手必死的定律在绝对的实力面前是没用的!」作为第一个上场的人,易银心中难免忐忑不安,但隐隐中直觉告诉他,这次他一定会赢。

「评审员共5名,每人可打20分,也就是说,料理满分得分为100分!」主持人川岛丽详细地讲解着,「在此基础上分数排名为前4名的选手才可参加正式比赛~」「首先有请第一位!」川岛丽带着甜美热情的职业笑容,轻易地调动观众的气氛主持着比赛,其把控全场的能力非常优秀,令易银都忍不住看了她一眼,正好和她机灵中透着狡黠的目光对上,随后两人又不约而同地迅速分开。

川岛丽面色如常地主持道:「请评审~」易银则嘴角微微一扬,收回注意力,将自己的料理分别放在五位评审员面前。

看着一只只红壳金肉的特制螯虾裹挟着汁水堆迭在一起,阵阵醇厚浓郁的香气随着蒸汽铺面袭来,还没开始品尝便已有一种异的满足感涌上心头。

「哦~看起来是一道相当让人有食欲的料理呢~」作为评审员之一的喜多修冶赞叹道。

喜多修冶是喜多美食研究俱乐部的主办人,他的俱乐部只有超一流的知识分子以及财经界人士才可以入会,在几个评委中也属于颇具分量的人。

「嗯,非常具有中式特色的料理方式,姑且不论味道如何,在中餐讲究的色、香、味中的色和香方面已经做到了相当不错的完成度」评审之一的安东伸吾推了推眼镜,故作淡定地评价道。

这个瘦削的男人是日本文坛首屈一指的美食家,发表过许多涉及美食领域的文章广受追捧,也有不少店铺毁在他的笔杆下。

似是为了挽回之前说过的话,千俵织江拿着叉子拨弄两下,故作刁难地说:「哼,这道料理连虾壳都没有剥,是要我们直接用手抓着吃吗?我怎么可能会用这么粗俗的吃法!」千俵织江放下叉子,插着手臂指责道:「连这么简单的常识都不懂,你是故意要让我们露出丑态吗?」易银没有辩解,只是笑而不语地看着千俵织江,直看得千俵织江脸上微微泛红,让她忍不住嗔道:「你这是什么表情,你……」「那个……千俵小姐……」一位年轻的评审员弱弱地打断了千俵织江的话,指着易银的料理说道,「这道料理的虾肉其实已经剥好了,只是很巧妙地用原虾壳重新包裹住了,只要轻轻地用叉子撬开就可以了……」「……」千俵织江一时无语,横了那个年轻评审员一眼,随后才转过头来,拿起叉子哼声道,「那我就尝尝看好了……」咚!随着被剥好的虾肉裹挟着汁液放入口中,一阵悸动传遍全身,冥冥中似有一双威严的龙目微微睁开……在唇齿舌喉各个部位的作用下,麻、辣、鲜、香的浓郁滋味首先在口腔中扩散,一条赤龙在火焰中苏醒,尖牙利爪,鱼鳞鹿角,带着炙热的温度将千俵织江的全身紧紧缠绕,贴身的衣裙被瞬间焚烧。

「啊~不要~」千俵织江羞涩地竭力遮掩自己赤裸的娇躯,脸上满是那醉人的红晕。

当牙齿咀嚼研磨着金黄弹软的虾肉,那极具弹力的酥、嫩口感让千俵织江险些忍不住呻吟出声来。

「嗯~唔~啊!……那里……那里不可以~」千俵织江被滚烫的赤龙缠绕着,龙首在她的胯间穿过,柔韧的鳞片在她的私密之处逐片刮蹭,带来了接连不断的酥麻刺激。

咕噜~经过充分品尝的虾肉咽入喉中,那缠绕全身的赤龙开始松开千俵织江,但飞离的速度却越来越快。

千俵织江意识到了不好,满脸羞红,双手掩着下体惊呼道:「不要啊~太快了~不……啊……」赤龙猛地向上冲刺,龙身在千俵织江的胯间快速滑过,那鳞片磨蹭的刺激也随即加速,千俵织江终于忍不住尖叫出声。

嗤~似有一股清泉喷出,千俵织江捉着龙尾被赤龙带到了清凉的水底,软泥铺成的河床比之最高级的床垫还要舒适,发烫的身躯在清爽的溪流滋润只觉飘飘欲仙,先前强烈的滋味渐渐褪去,却觉得口中隐有螯虾的清甜浸润味蕾。

千俵织江缓缓睁开美目,回归现实的她已是香汗淋漓,朦胧的眼中见到的是那个双手插着口袋,脸上带着淡淡自信微笑的黑发少年。

她的脸上没来由地红了红,不敢再看易银的脸。

「了不起!了不起!」其他几位评审也陆续从美食的陶醉中恢复过来,喜多修冶不禁直言大赞。

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