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鼎食记[美食] 第37节

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其实他这样等不及也是有原因的,鼎盛楼自开业以来生意越来越红火,反观金玉满堂,却是怎一个惨字了得。

隔壁的餐厅每天都红红火火的,自家这边却冷冷清清的,那些顾客宁愿排队等位都不愿意上他们家来直接吃饭,别说他这个老板了,就是那些向来只顾着自己拿一亩三分地的清洁工都内心忐忑,总琢磨着这餐厅是不是要倒闭了。

肖玉楼心里琢磨着不能就这么算了,不然哪天他的金玉满楼真的被整垮了可就追悔莫及了。

……

鼎盛楼除了北湖店主营婚宴,基本不接待零散顾客以外,其他的店面和一般的中高档餐厅并没有什么区别,虽然鼎盛楼并没有给顾客划分成不同阶层的意思,不过来这里吃饭的人大多会尽量维护在这里的就餐环境。

人多了,难免会显得有些吵杂,但是来这里的顾客大多会被端上来的食物吸引,因为大家都想好好吃饭,所以也极少会有大声喧哗的情况出现,即便是交谈,也尽量不会影响到其他人。

但是今天滨江店里有一桌客人特别怪,他们大声喧哗,举止粗鲁,闹得周围的顾客频频看向这边。

虽然这样的情况并不会对餐厅有太大的影响,但是多多少少会降低客户的体验感。

大堂经理频频朝那边望去,也叫了服务员过去制止,但是对方答应得好好的,却仍然我行我素。

开餐厅难免会遇到这样的顾客,大堂经理也没当一回事儿,反正对方也不会常来,但是没想到,这样的顾客接二连三的开始出现在自家餐厅。

他很快就意识到不对劲,因此立刻向上面汇报。

无独有偶,其他店面也同样遇到了类似的情况。

田渊拿到消息的时候,已经是这种情况发生后的第三天了。虽然这群人并没有引发较大规模的冲突,但是大声喧哗、随地吐痰却是常态,而且被服务员说多了,还会砸杯子摔椅子,闹得周围顾客都无法安心用餐。

如果只有一例,还可以说只是偶然,但是这么多家餐厅同时发生了不止一起相似的事件,就不得不让人深思这背后的含义了。

田渊觉得这件事不简单,因此在吃晚饭的时候,他在餐桌上说了这件事。

“你的意思是这是一起有预谋的捣乱?”王飞扬一边吃一边问道。

听到这些糟心事,他的觉得胃口都不太好了,赶紧吃了一根酸酸辣辣的泡藕带,这才将被惊扰了的食欲重新挽救了回来。

夏暖原本对他这种已经没救了的不羁吃相彻底放弃治疗了,但是看他现在这副模样,还是很不优雅地翻了个白眼。

“估计是的,我准备先让人查查这些人的来历,再想办法,但是对方既然用了这样下作的方法,我担心他还有后招。”田渊放下汤碗,有条不紊地说道。

“兵来将挡水来土掩。”夏暖说道。

“你有什么好办法?”田渊问道,王飞扬也立刻看了过来。

“只有千日做贼的没有千日防贼的,所以我们与其提心吊胆的担心他们不知道什么时候给我们使绊子,不如一口气提升我们自己的‘软件设施’和‘硬件设施’。”

田渊似乎想到了什么,在那里低头沉思,王飞扬却等不及了,睁大眼睛问道:“怎么提升?什么是硬件设施,什么是软件设施?”

夏暖笑了笑也不吊人胃口,直接说道:“软件设施指人。生意做大了难免会遇到不良竞争,这种事情躲是躲不过的,因此我们要有专门应对此类突发事件的工作人员。目前最要紧的,是配置一个稳定可靠的安保团队,这样如论是有人闹事,还是面对其他突发状况,我们都能够及时应对。这个团队最好能够基础过硬又懂得变通,他们除了日常的安保以外,还必须具备一定的警觉性以及处理突发事件的能力,我觉得上一次你介绍给我的侦探段利就很不错,像这样的退伍兵你二伯手底下应该不少,所以人才方面的问题就交给你解决了。

“软件设施则是指设备。今天还只是闹事,但是万一哪天有人在餐厅里给我们来个栽赃陷害呢?我们难道真的能够仅凭一张嘴和别人掰扯清楚吗?不行!所以我们还需要有一套完善的监控设备,不为别的,就是为了以防万一,既然口说无凭我们就用事实来说话!”

王飞扬和田渊的眼睛亮了,他们觉得夏暖的提议不但切实可行,还能够防患于未然。

“既然安保人员方面的问题交给飞扬解决了,那么监控方面就由田哥来解决吧。”夏暖甜甜的笑着说道。

王飞扬揶揄道:“我负责安保人员,田哥负责监控设备,那陶大哥负责什么?”

陶鼎看向王飞扬,目光平淡,但是王飞扬却心中一寒。他这才想起来自己虽然揶揄的对象是夏暖,但是话题的中心人物却是自己的衣食父母啊!

他还没来的改口,就迎来了夏暖鄙夷的目光:“你以为自己现在吃的是什么?没有陶鼎,你就等着被饿死吧!”

王飞扬不敢再开口,因为他觉得,如果没有了陶大厨,自己真的会饿死也说不定。

毕竟,由俭入奢易,由奢入俭难啊!

作者有话说:

要入v,非常抱歉,有点突然,不过还是希望大家能够多多支持,尤其是刚刚入v的几章,谢谢啦~鞠躬~

第50章 闹事

◎情况在鼎盛楼愈演愈烈◎

顾客在餐厅大声喧哗的情况在鼎盛楼愈演愈烈, 不仅如此,还有一些顾客开始找由头在店里闹事。

鼎盛楼舒适的就餐环境常常因此被弄得乌烟瘴气。

不过就在很多人以为鼎盛楼会就此一蹶不振的时候,一群身穿制服的男人出现在鼎盛楼门口。

每一家鼎盛楼都有一支这样的队伍, 他们站姿笔直,走动的时候看似随意,却时刻注意着周围的环境, 一看就知道这群人绝对训练有素。

最开始的时候,大家只以为鼎盛楼聘请这支安保队伍不过是做做样子, 毕竟在这个“顾客就是上帝”的时代, 就算你的保安非同一般又能怎么样呢?难道还真能将顾客赶出去不成?

不过很快,他们就知道自己想错了。

鼎盛楼的这群保安绝对不是花架子,更不是放在那里做摆设的。

……

“啪!”杯子摔在地上发出刺耳的声音。

“怎么还不上菜!都过去半个小时了!服务员是死了吗?”一个脖子上戴着金链子,看起来就流里流气的中年男人大声喊道。

他一只腿踩在椅子上,一只腿还不停地抖动着, 那蛮横的样子就差挂一副“我是来找茬”的字样在身上了。

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