几人听着小二介绍,没有说什么,等人走后,才开始观察盘中的菜。
白衣翡翠,这不是蒜蓉黄瓜吗?
还有这黄花翠柳,菠菜炒鸡蛋?
荣子瑜忍不住轻笑出声,“原来,换个名字,就能更值钱啊。”
这里的价格可不便宜,刚进门的时候有扫过柜台处的菜牌,就这么一盘凉拌黄瓜,好像也要一百多的铜板?
“有些人就喜欢这样的,”荣炳武对这些文艺的名字不感兴趣,招呼大家快尝尝味道,“但这里的口碑确实不错。”
“希望名副其实吧。”荣子瑜觉得自己现在已经是见过世面到了(表嫂的厨艺可是被将军认可的),一般的吃食根本打动不了她。
叶佳玥和兰馨相视一笑,等荣炳武动筷,也提筷夹了自己感兴趣的菜。
陆瑶也一一品尝,细细回味,舌头灵敏的她很快就分辨出了里面的用料。
“表嫂,你觉得味道如何?”妯娌俩有些不确定,小声询问陆瑶。
陆瑶咽下口中的菜:“百味居能成为西康县首屈一指的酒楼,的确由他独特的魅力。”
虽然取的菜名太过文艺,但不得不说,厨师的确有两把刷子。
“那我们……”兰馨有些担心。
陆瑶安慰道:“各个店都有各自的特色,我们若做,也要做出自的特色,只有这样,才能长久。”
跟风,只能一时的红火。
几人听她这么说,都点头认同。
小二又端着托盘进来,这一回,托盘里有三个盘子,终于看到肉了。
“节节高升,财源广进,振翅高飞,”小二将盘子一一摆放在桌上,又道了一声“客观请慢用”,退出了包间。
荣炳武用筷子夹了一根鸡翅,“这百味居也真有意思,一个清炖鸡翅膀,也难怪那么多人来这里吃饭。”
先不说这里的味道如何,就这些菜色的叫法名字,就让人趋之若鹜。
尤其,能消费得起的,都是财大气粗很讲究的。
陆瑶点头,“不得不说,百味居的当家,很会做生意。”
先不说这名字讨喜,就说这鸡翅膀,据她所知,还没有谁能这般分部位的作出来售卖,百味居,可谓是走在当今的前沿。
有相当多的可取之处。
这样的酒楼,定然是有背景的,他们在乾州还没有站稳脚跟,还是尽量避开对方的锋芒比较好。
小二很快又进来了,这一回,是一份汤,一大碗米饭:“青龙过江,”他道,“几位的菜已经上齐,请慢用。”
青龙过□□菜汤。
陆瑶很好给这些菜式取名的大佬,放在现代,那也是能够在上亿的网友中脱颖而出的存在。
几人吃完饭,结完账,离开百味居,并没有立即回去,而是去采购了一些陆瑶需要的食材和器具。
陆瑶表示,晚上给大家做好吃的。
几人瞬间激动,瑶瑶随便做做都让人馋的不行,她亲口盖章的“好吃的”得是什么样的程度啊?
晚上就犒劳一下大家吧。
也不知道他们今天怎样了。
一行人回到福山村的时候还很早,太阳当空,又晒又热,外面没有一个人,他们回到的时候,柳蔓芸和秦天晓带着孩子在午休,男人们在院子里研究水车。
看到他们回来,都热情的打招呼,纷纷表示陆瑶的卤味拯救了他们中午的胃。
陆瑶轻笑,知道他们想要让自己快些融入荣家故意这般夸张,感动之余,也努力让自己与他们熟悉起来并自然相处。
她是真的喜欢荣家。
目前接触到的荣家,没有极品,没有葩,大家性格不同,但都有良好的家教和修养,相处起来非常舒服和融洽。
“你们研究的如何?”刚进门的时候看到几人愁眉不展的样子,想必遇到什么棘手的问题,陆瑶看向自家男人,用眼询问需要帮忙吗。
荣晏回微微摇头,示意暂时不用。
现在才第一步,若什么都要瑶妹帮忙,那要他们有何用?
这可是为他们刷名声的,总要有所付出,才对得起这一份即将到来的荣誉。
既然他们不需要帮忙,陆瑶便与大家带着采购回来的食材和器具去了厨房。
陆瑶今天买了很多肉食,猪头猪下水,这些都很受欢迎,她打算也给大家做一些。
除了这些,还买了两只鸭子,到时一起放进锅里卤。
几人按照陆瑶的要求去准备这些食材的时候,她则是拿出了一些冰粉籽,大气热了,给大家做一些冰粉解解暑,如果大家都喜欢,还能拿到城里去卖,相信肯定受欢迎。
他们喝的水是从后山打的,清凉甘甜,用这样的水做出来的冰粉,口感也会更好。
将冰粉籽装进纱布袋里面,放进清水里面浸泡十来分钟,然后拿一个稍微大一些的盆,装上适量的清水,把浸泡好的冰粉籽连着带着一起当进去开始揉搓,使冰粉籽的果胶充分的释放。