羊肉泡馍讲究的是汤清肉烂,煮汤是最重要的,一般真正的骨汤要煮上八个小时以上的。01bz.cc
肉汤跟骨头汤要分开煮,不过她走了巧劲,一会准备在肉汤里放上白滚滚的萝卜,冬吃萝卜夏吃姜,不仅仅会增加鲜味,营养价值也很高的。
徐小溪这边盖上砂锅,听到声音出去。
陈爸没想到老板会这么年轻。
“我想要烧饼夹肉,还有吗?”儿子天天念叨说每天都卖的很快。
徐小溪想了一下,“还剩下三份。”主要是肉没了。
陈爸全部都要了。
“那猪蹄还有吗?”
“还有两个。”
“都打包。”
徐小溪动作很快,五分钟不到都全部打包完。
陈爸付了钱就心满意足的提着赶紧走了,坐到车里闻了又闻,很想吃,但又想着媳妇也没吃饭呢,直接开车到医院。
邱云跟刘护士这会也正在吃饭,外卖点的麻辣烫,还让护士长看到说怎么不吃那家有营养的了,两个人只能无奈的笑笑。
陈爸提着饭经过护士台,邱云跟刘护士都看到了,这不是徐老板家的包装袋吗?
陈妈这会才休息下来。
陈爸提着饭到她办公室里,“吃饭吧,我特意跑到儿子经常说的那家吃的,咱们上次吃过那个桂花糕,你不是一直念叨着好吃。”
陈妈扎着一个低马尾,戴着眼镜,没精打采的,劝人学医天打雷劈,快累死了。
只是一会办公室里就全是香味。
陈妈昨天在医院值班,压根就不知道烧饼夹肉的事情,这会吃了一口,就先是愣了一下,看了一眼。
“这烧饼也太香了,老式的烧饼能做这么好吃的少见啊,还有里面的卤肉,咸淡适宜,还有青椒微微的辣味,老公你也快吃啊。”
陈爸还在拆开猪蹄跟米饭。
“还有猪蹄呢,是辣的,你不是爱吃。”
陈妈看到猪蹄更是没忍住直接拿着筷子夹起来一块,好软,好烂,好入味,还很辣啊,够味。
“你去哪里买的?不会是大饭店吧,我们俩的工资要存着,儿子还小,花钱地还多着呢。”
陈爸赶紧接话让她打住,“不是,是耳东经常念叨的那家店,我今天去,没好意思说我是谁,怕老板不要钱,不知道嘱咐陈耳东去吃饭要给钱,他每次都给没给?”
陈妈嘴里已经在啃下一块猪蹄了,“真辣。”她吃着又喝了一口水。
作者有话说:
第3章 菹菜者,酸菜也(已捉虫)
◎“我们不是亲戚吗”◎
陈妈嘴下倒是没停。更多小说 LTXSDZ.COM
“那啥, 看我们啥时候有时间提着礼物去店里看一下,毕竟咱们俩照顾儿子都不太好,他经常去吃饭, 大人不露面也不好, 跟我们特别没礼貌一样。”
陈爸大口啃猪蹄的动作停滞了一下,去买饭的时候不好意思, 也没提自己的身份, 这事不敢跟媳妇说,嘴上倒是应答如流, “你说得对, 我看看排班哪天有时间。”
两口子说着话的功夫,就解决完了,干干净净, 米饭也是一粒都没剩。
邱云跟刘护士倒是没想到,徐老板的饭店已经传的这么远了,两个人相约保证再也不会告诉任何一个人。
程大娘在家里等着老魏回来以后, 就要带人来店里吃饭。
徐小溪这边已经在炖着羊肉,砂锅里炖煮能更出味。
程喜姐跟周群两个人像是第一次来到这个胡同一样。
“不是, 这个胡同里咋停的都是电动车啊。”
“还有太小了吧, 路上的砖也不平,下个月都能积水。”
程喜姐是边走边嫌弃, 这个也不好,那也有问题。
“周群你可慢点, 这青苔要是不小心踩到能滑到。”
程大娘跟魏大爷都走在前面。
程大娘是背着手大摇大摆的走, 全部都装作没听见, 魏大爷不喜欢这个亲戚, 背着手垂头丧气的, 他们到底啥时候要走。
几个人走到徐家餐馆的门口。
程大娘站定挥挥手,笑着给他们俩介绍,大手一挥,指着上面的牌面,“喜姐,姐夫,就这里了。”
程喜姐抬头勉强看了一眼,还唯恐脚下的水泥弄到她的鞋子上,小心且做作的挪了一步。
“不是,就这里啊,咱们去聚顺斋,那边大,还有包厢,我掏钱,不让你花钱。”
程大娘当做没听见,迳直走了进去,喜笑颜开的。
“小徐,大娘带着亲戚来店里吃饭,你这会不会卖完了吧。”