辣椒在云苏菜中尤为少见。
之前傅云峥去湘南出差,有位从京城来的副市长,劝傅云峥尝一尝当地特色川椒火锅。
傅云峥婉拒说辣椒味重,喧宾夺主。
怎么今儿就不喧宾夺主了?
第章
余鹤把菜单从头翻到尾,一道辣菜都没见着,再看黎静的脸色,也觉着傅云峥是唬自己,迟疑道:“可是......这菜谱上一道辣菜都没有。”
傅云峥依旧面不改色,淡淡道:“久病难愈,他们不让我吃。”
余鹤:“......”
在场所有侍从:“......”
“生病不能吃辣的吗?”余鹤有点怀疑,腰椎受损,理论上讲是外伤,和吃辣有什么关系?
很小的时候傅云峥就知道:当人说了一个谎,就要用一百个谎去圆。
可惜他已经不假思索地说出第一个了,开弓没有回头箭,只能继续往下圆编。
傅云峥漫天甩锅:“医生医不好我的腿,就只能从这些细枝末节显得他们医术高明。”
余鹤信了。
确实,不管因为什么病看医生,医生都会习惯性嘱咐一句:忌油腻、辛辣、生冷、海鲜等不易消化食物。
外伤也涉及伤口愈合,皮肉上的伤口好了,骨头骨髓上的伤却未能痊愈,傅云峥坐在轮椅上,肠蠕动相应减弱,医生这么嘱咐一句倒也没什么问题。
“那还是别吃了吧。”余鹤合上菜谱,对周姨说:“麻烦帮我加个油焖虾。”
“你点。”傅云峥不自觉地带上点命令的语气,又很快收回威仪,语气稀松平常:“算我沾你的光。”
余鹤:“......”
虽然只是短短一瞬的霸气外露,但余鹤被那转瞬即逝的威严震慑,就像有人拿鼓锤在他心口敲了一下。
余鹤说:“那就水煮肉片?”
傅云峥不言,静静地看着余鹤。
明明是坐在宽敞明亮的奢华餐厅,余鹤却犹如置身于警局的审讯室。
对面的人远比余鹤有耐心,就默默直视余鹤,也不催促,只等余鹤自己把实话吐出来。
在傅云峥无形地审问下,余鹤咽了下口水:“还有川香辣子鸡、虾也要香辣的。”
得到答案后,傅云峥满意地点点头,吩咐厨房:“去做。”
周姨问余鹤有没有忌口,余鹤如实回答:“不吃胡萝卜。”
“葱蒜香菜呢?”周姨问。
余鹤说:“都可以。”
傅云峥筷子微顿,余鹤立即改口如实说:“吃葱的味道不吃葱,蒜吃熟的不吃生的,香菜不吃。”
傅云峥略微诧异地扫了余鹤一眼。
余鹤以为傅云峥是不明白‘只吃味道’是什么意思,正想进一步解释。
谁料,周姨竟了然道:“葱是可以借味儿,但在菜里不能出现葱叶对吗?”
余鹤没那么追求完美:“出现也没事,我可以自己挑。”
周姨笑道:“不劳您动手,厨房炝锅时炸出葱香,再把葱捞走就是了。傅先生的菜也是这样做的,不麻烦。”
这回轮到余鹤诧异了。
再观察桌上的菜,发现还真都不见葱花。
难道傅云峥和自己一样,也是能接受葱香,但不吃葱?
这可真是巧了。
十五分钟后,这三道川菜都摆在餐桌上,傅云峥像是知道帮佣在旁边站着余鹤吃不好,不仅主动让伺候的人都下去,还直言如果余鹤和他坐在一起不自在,就回房间吃。
转身离去的黎静脚步一顿,心说把饭端到楼上吃是什么规矩,也太过轻慢失礼了。
余鹤也是这样想的。
把主人家扔在餐厅,客人独自回卧室用饭,寻常人家也没有这样办事的,他看向傅云峥:“这样不好吧?”
傅云峥不以为意,反问:“怎么不好了?”
余鹤想了一下,他有很多说不出口的理由:他和傅云峥的关系、他如今的地位、还有黎静对他说的话。
可这些余鹤最终都没说。
余鹤只是说:“卧室是睡觉的地方。”
傅云峥没和余鹤争执房间的定性与用途。