他一边忙活一边说道：

“每次用完，这些石头一定要清洗干净，不要有任何菜叶子或者料汁，不然炸的时候太容易炸锅了。”

林旭点点头。

刚刚技能到手，他认真研究了一遍，这个确实挺重要的。

谢保民又说道：

“除了茼蒿，别的菜和肉类也可以用这种方式烹饪，不过不管做什么菜，都要记住，菜的量要少，别太多了，否则菜叠压在一起不容易熟透，容易吃坏肚子。”

“我记住了师兄。”

林旭答应一声，等忙完这几天，就做一道石烹鱼片尝尝。

师兄弟俩正聊着，车仔从外面走了进来：

“谢总厨，外面有人找，好像是你爱人。”

谢保民一听，立马拿着水池边上的毛巾擦擦手，大步向外走去。

林旭也端着碗跟了出来，师嫂来了，于情于理都要打个招呼的。

来到外面，他见到了师嫂苏佩佩。

不过师嫂不是一个人来的，她身边还跟了一个身材魁梧穿着运动服的男子，大概三十多岁，看这打扮和造型，应该就是师兄的小舅子吧？

“你好嫂子。”

“你好林师弟，这是我弟弟苏玉春，大春，这位就是你姐夫的师弟林老板。”

大春？

这名字起得可真……马冬梅还好吗？

林旭放下碗主动跟他握了握手：

“你好春哥，欢迎来我们店里，想吃啥就说，这里别的没有，但饭菜是绝对管够的。”

苏佩佩笑着说道：

“今天我们没在海淀中学吃饭，就是为了来尝你手艺的。”

她话音刚落，大春看了眼林旭碗中的炒面问道：

“你们这炒面看着不错啊，我能尝点儿吗？”

这话让谢保民顿时冲林旭苦笑起来。

看到了吧，就是这么实心眼，都不知道客气俩字是咋写的。

今天过来原本是做两道拿手菜的，没想到小舅子居然看上了这里的炒面，白瞎了好不容易积攒起来的烹饪热情。

林旭倒觉得没什么。

他冲冲车仔说道：

“去盛一碗炒面，多盛点。”

今天中午的员工餐就是炒面，准备了一大盆呢，放开了肚皮随便吃也没事。

苏佩佩见弟弟吃炒面，便冲谢保民说道：

“那你也别忙活了，咱都吃炒面算了，都说林记的员工餐比对外出售的饭菜要好很多，咱今天就尝尝吧。”

“行，那我再去盛两碗。”

没多久，炒面全都盛了过来。

大春接过车仔递来的炒面说了声谢谢，挑起一筷子尝了尝，顿时眼前一亮：

“哎哟，这面条可真好吃，比我们学校食堂里做的蒸面条强多了……姐夫你没事多跟人家学学，看这手艺……”

正在盛面条的谢保民顿时满头黑线。

林旭看着这一幕，心里乐不可支。

原来无法无天的师兄也有克星啊，可惜钓鱼台的总厨们不在这儿，不然见到这一幕，绝对会高兴得弹冠相庆。

苏佩佩无奈的笑了笑：

“赶紧吃你的面吧……那么多话。”

谢保民端着两碗面走过来，递给苏佩佩一碗，随即尝了尝自己碗里的炒面，觉得这面确实有点意思。

“这是先煎再用肉汤焖出来吧？味道不错。”

作为一个做了半辈子菜的人，他只尝了一口，就将做法给揣摩了出来。

魏乾端着一碟小泡菜和一碟辣白菜送过来，笑着说道：

“今天的炒面是我做的，还请谢总厨多多指点。”

谢保民也没客气，当即说道：