清甜,爽口,明显感觉含糖量大大提升了,简直比一些普通的水果还要好吃!
一般而言,生红薯是没有熟红薯好吃,沈南意可以想象,这一批红薯要是做熟了会有多诱人?简直是红薯界的天花板了!
不过……
现在大家都不缺红薯,口感再好也不一定能卖,万一被人问她如何种植改良?
她又不是农业专家,根本解释不清楚。
沈南意索性考虑把这些红薯制作成其他美食,比如红薯粉条,凉粉,凉皮,芋圆之类的。
而做这些,第一步大多都是将红薯变成红薯淀粉。
先将五斤红薯洗净切块,放舂臼里捣碎成泥状,再往里掺水,对着红薯末一阵搓洗,把淀粉都洗出来。
接着,用一层滤布把红薯渣滤出来并捏干水分,留下洗粉的水静置。
第二天早起,淀粉自动分层。
沈南意倒了水,把剩下来的淀粉铲出来,捏碎了晒干,比雪还要白。
总计出来了一斤二左右的淀粉,出粉率算是很不错的。
不知不觉的,又在厨房忙碌了一个小时。
几个孩子都太缺营养了,沈南意索性蒸了红薯馒头,红薯饼,蒸红薯,炒红薯。
蒸笼上锅,沈南意热了一大盆水去叫孩子们起床洗漱了。
结果来到卧室外,听到里面有低低的啜泣声。
沈南意心头一紧,赶紧推门进去……
入目就见木床上,大宝正手忙脚乱的收拾被单,二宝则拿了一条干净的裤子往兜兜腿上套,地上还掉了一条湿漉漉的棉布裤子,正是兜兜昨晚穿的。
“哇……”兜兜看到沈南意忽然进来了,小身板一抖,直接哭了出来,“妈妈不要打兜兜,兜兜不是故意尿裤子的,床单和裤子兜兜会洗干净的……”
大宝迅速开口道,“你要打就打我吧,那裤子……其实是我尿湿的!”
虽然妈妈今天变温柔了很多,但这并不代表她能放过兜兜。
他是哥哥,要保护妹妹!
“不要打大哥,是我尿的……”兜兜小手擦着眼泪,一边抽泣一边道。
二宝争着说,“你们都别争了,其实那是我尿的,妈妈要打就打我!我皮糙肉厚,不怕挨打。”
沈南意看着三兄妹争先恐后的认错,那模样,仿佛谁尿了裤子,就要被她吊起来狠狠打一顿那般,更觉得自己以前不是个东西了!
“不就是尿湿了裤子吗?又不是什么大不了的事。”
沈南意满不在意。
几个孩子不吭声。
沈南意放下洗脸盆,来到兜兜身边,打算帮兜兜穿干净的裤子。
结果她才一伸手,二宝就猛地把兜兜往后一拽!
沈南意的手抓了个空。
二宝浑身绷紧,满脸的戒备,沈南意看得心里很不是滋味,温柔的说,“别紧张,妈妈不会打你们的,妈妈只是想帮妹妹穿裤子!”
两兄妹惊诧的瞪大眼,仿佛不认识今天的妈妈了。
“妈妈……”兜兜仰着奶呼呼的小脸问,“你是不是就要和赵知青走了?”
赵国栋?
跟他有毛线关系?
“当然不会啦,有你们和爸爸在的地方,才是妈妈的家!”
第7章 给娘家送红薯馒头
“可是……你好久没有对我们这么好了,这难道不是舅舅说的,做坏事之前要给我们一点甜头吗?”
兜兜晶莹的大眼里闪烁着点点泪光。
原来,他们竟是因为自己对他们稍好一点,就怀疑要抛下他们……
“不要胡思乱想,妈妈对你们好是因为你们是妈妈的宝贝,也是妈妈和爸爸爱情的结晶,这段时间,妈妈总在想,你们爸爸是为了救妈妈才变成现在这样子,如果我不好好照顾你们,将来他醒了,我有什么脸面对他?以前,是妈妈太混账了,你们愿意给妈妈一个机会,让妈妈好好弥补你们吗?”
孩子们都愣住了。
他们见过耍无赖的妈妈,野蛮粗鲁的妈妈,唯独没有见过……示弱的妈妈!
他们都有点手足无措。
但如果妈妈真的能变好,他们也是很乐意的。
……