冰箱里奶奶年前寄来的腊肉和香肠还剩很多,再放下去,风味就会大打折扣。明天,哦不对,应该说是今天是星期天,大家应该都休息,于是我决定要邀请他们来家里吃饭。于是我一边吃面一边在群里发消息:
朋友们中午有时间的话来我家吃饭如何,我要下厨了,没时间的话就再约。
消息刚发出去没多久,周离就私聊我,我问她你怎么还没睡,她拍了一张电脑桌面发过来说在写小说。
于是我把泡面拍给她告诉她我刚醒饿了煮了碗面。
她给我竖了一个大拇指。我让她早点休息,聊完我很快吃完面然后把碗洗了,迅捷地刷了个牙回到卧室倒头就睡。
早上醒来的时候已经九点多钟,我看了一下群消息,于是迅速打开手机里的买菜软件,很快挑完菜下了单,然后起床洗漱。
大概十点半的时候,我已经把该准备的全部准备好了,朋友们还没有来,食材在厨房里井然有序,我喝了口水缓了一下,然后我抽了几张湿纸巾进了书房,我也不知道我有多少天没有进过书房了。我看着 w,我说:“对不起啊,有几天没来看你,今天朋友们回来家里吃饭,会很热闹。”说完我用湿纸巾把 w 的相框仔细擦拭干净。
隔着玻璃,这么多年,我又吻了他。
我看着他,他也看着我,我说:“春天来了,要是你也在,该多好。”
我转身出了书房,敲门声断断续续响起,朋友们带着酒和鲜花前来,这是春日里的一个明媚的中午,厨房里油烟四起,油锅里噼里啪啦,欢笑声一串连着一串,美味佳肴随着周离一声声“小渡小渡”一道接着一道被江渡哥端上餐桌。今天做了秦小朗爱吃的可乐鸡翅,可惜他被吴斐送去上钢琴课了。
周离为了帮小说积攒素材,整个做菜的过程都在我旁边问东问西,诸如“放多少盐”“放多少酱油”这种我没法回答的问题。
今天的蒜苗炒腊肉和清蒸香肠受到一致好评,我很骄傲地说这是我奶奶自己做的腊肉和香肠,后来我打电话和我奶奶说的时候,她也十分开心。
腊肉清洗干净,用厨房纸擦掉水分,切成油光透亮的薄片,蒜苗切段,锅热下少许油,油热下腊肉,翻炒至香味激发,然后扔入蒜苗,炒至断生,这期间可以加入一些薄盐生抽调味,不需要再放盐,因为腊肉本身的咸味儿已经被激发出来,蒜苗也在炒制的过程中也已经尽数吸收,二者相辅相成,熟成出锅即可。清蒸香肠则简单许多,清洗干净的香肠斜刀切成厚片,找个合适的盘子码成花,放入蒸笼蒸十分钟左右即可出锅,此时只需要配上一小碗调好的酱汁,通常是大量香醋、少许香油,加上适量蒜末调制而成,吃香肠的时候蘸着吃,料汁的香味在短暂的瞬间被香肠吸收,味道的层次在嘴里爆开的一瞬间更上一步,算得上是不可多得的美味。
席间深得吴斐喜爱的鸡毛菜虾皮汤做法也很简单,锅中水煮沸之后下入一大把鸡毛菜,烫熟之后撒入一把虾皮,调味只有适量的盐和白胡椒,味道简简单单,清淡又鲜美。
很快,愉快的午餐就这样度过了,饭后秦大朗和江渡在厨房洗碗,我们仨窝在沙发上,投影在播沈腾演的喜剧电影,我们哈哈大笑。
窗外的梧桐树叶子抽出小小的一片,阳光细碎,日子有如车轮。我忽然想起快到青梅的季节,于是我说之后酿一桶青梅酒来喝。
吴斐和周离被电影逗的大笑,似乎没有听见我说什么。
我的思绪飞走,已经想好先下单黄冰糖的事情。
第27章 人生天地间,忽如远行客(上)
电影还未落幕,敲门声忽然响起。
我们那么多双眼睛互相看了看,企图找出是不是谁点了外卖,后来我恍然大悟,从沙发上一跃而起。开门后我确定了答案,是来自柳乌龙女士的青团和麦芽塌饼。
我签收了快递,当着大家的面打开它,我一边拆一边说:“是我一个苏州的朋友寄来的当地的青团和麦芽塌饼。”然后我发现还有菜花头干团子。
我把青团什么的都拿出来,规划好数量和人数,然后给他们都找保鲜袋装了些让他们带走,我叮嘱他们说:“青团和菜花团子用微波炉稍微加热一下就可以吃了,但是要注意不要热过头了,麦芽塌饼叮个十几秒就可以了,不然真的会塌。它比较甜,可以配茶或者咖啡吃。”
我突然觉得我像个超市推销的售货员。
午后一点半左右,大家都陆陆续续走了,我掏出手机和柳乌龙女士说我收到青团了。但是很久她都没有回复我。顺丰提醒我寄给她的面包已经被她家小区的门卫代为签收,时间已经过了两个小时,我还是没有等到她的回复,放在以前,她回复我消息最晚不会超过半个小时。
直到傍晚的时候,我接到她的电话,但是电话那边的人不是她。
“喂?是周游吗?”电话那边响起这个声音。
“阿……阿姨?”我问。
因为我和柳乌龙女士关系要好,所以她妈妈知道我的存在。曾经我还去过她家做客。
“阿姨,柳臻呢?”我问。
“柳臻她不太好,已经好多天不怎么吃喝了,天天躺在床上,我实在没有办法……我就想着给你打个电话,我想让你劝劝她,我和她爸实在没有办法了。我们就她这么一个女儿……”我听得出她妈妈声音里的焦急和作为一位母亲的无助。
“阿姨,你先别着急,这样吧,我最近在休假,我尽快去苏州一趟。”
“好好好……麻烦你了周游。”阿姨充满感激地说。
我打开买票软件,买了最近一班去苏州的高铁,晚上八点钟能到,我随便收拾了两身衣服,又再次敲响周离的门托付狗蛋儿,然后我就踏上了去往苏州的高铁。
八点半左右的时候我摁响了柳乌龙女士家的门铃,开门的是阿姨。进门我换了拖鞋顺手把从门卫带过来的面包快递放在了玄关。
我望着柳乌龙女士的房间,转身对阿姨说:“阿姨,那我先进去了。”
阿姨双手拉着我的胳膊说好好好。
我进了柳乌龙女士的房间坐在她的床边,她把自己整个人都埋在羽绒被里,她大概是感觉到有人来了,只听她说:“妈,我都说了我没事儿,你就回吧,我饿了会自己吃饭的。”
“多大的人了,还让阿姨担心吗?”我淡淡开口。
她掀开被子露出脸:“ 周游?!你怎么来了?”
“你说我怎么来了?”我说。“给你二十分钟起床洗漱,我去给你煮饭吃。”
“我不吃。”
“你吃不吃随意,我反正给你煮。”
“真服了。”她耍脾气。
正所谓,一物降一物。
就那样我和阿姨在厨房开始煮饭,不久就听见她起床去卫生间的动静,阿姨朝我笑笑,说:“还是你了解她。”
我一边翻炒锅里的西红柿炒鸡蛋,一边问阿姨:“阿姨,你知道是因为啥吗?”