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我真没想过赚这么多钱 第42节

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“行行行,我们不亏钱,我们要赚大钱。更多小说 LTXSDZ.COM”说完巧姨又道,“叫肥婆英和哑巴都去摆摊,让他们也跟着锻炼锻炼。”

回到深城,叶昭都没时间休息,直接去出租屋找李瑞香爸妈。

他们在艾琳玩具厂外面租了一室一厅的小房子,就在一楼,有点潮湿不通风。

秦阿姨正好在算账,她开门看见是叶昭,忙把她让进来,“哎呀,小昭你终于回来了。吃饭了吗?”

“吃过了。”叶昭把手里提着的姜糖放桌上,“给你们带了点特产,我放这儿。”

“出门一趟还想着我们。”秦阿姨给叶昭倒了一杯凉白开,“我们这边马上就要接手了,我还跟小香说,你不在我心里没底。”

叶昭一口气喝完半杯水,笑道:“拿下来之后,我在我也帮不上大忙,经营主要还是靠你们。你们辛苦了。”

“我们辛苦什么呀,你给发工资分红的呀。你啊,是我们的主心骨,主心骨就算什么都不做,定在这里,那就是定海针。”

“秦姨,你真会说话。李叔叔呢?出去了?”

“他到火车站接人去了,都是他以前一起干活的老伙计,做菜都好吃。”

怎么找的老伙计?

叶昭道:“做食堂是辛苦活,得找年轻人。”

“找了,来了十个人,老伙计不是老家伙,就是干这一行有些年头了,都是年富力强的!保管把活儿干好。你放心。热吧?我看你满头大汗。”秦阿姨从里屋拿出风扇来,开了风扇对着叶昭吹。

叶昭随手翻看着秦阿姨做的账,都是准备采买的东西,要买的东西还不少,她问:“他们来了住哪儿?”

“厂里划了几间宿舍给我们用,今天就可以搬进去。”

“这么快?”

“昨天你不在,办公室那个老姚把我们叫去签合同了,签完就能住进去。就是现在他们厨房的这帮人要做到后天,那我们后天跟他们交接,大后天就是我们出菜。”

“大后天不是才3号吗?”叶昭记得厂里招投标注明的是9月日开始。

“占我们一天便宜,不过他们说仓库里的肉菜可以用多一两天,那就等于我们多出一天人工嘛,想想还是算了,就权当提前熟悉环境。我和你叔叔昨天签合同的时候去食堂看了,做菜的设备都齐全,我们主要就是采买消耗品,我打算下午和明天就去买。”

“秦阿姨,你把合同拿给我看。”

秦阿姨进房去把合同拿出来:“这合同还是放你那儿吧,我们这边乱,我怕弄丢了。”

秦阿姨把合同递给叶昭,叶昭翻开来细看,前面她都一眼扫过,主要看后面的收款方式,不看不要紧,一看吓一跳。

“餐费月结?”

秦阿姨忙凑过来看:“是啊,每个月5日前结算餐费,5日前挺好的了,有些拖到月中的。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”

“是这个月5日支付上个月的餐费,这就相当于拖延35天。秦姨,我们要垫付这个厂4000人,前面35天的餐费,这可不是小数目。”

秦阿姨这才明白过来,她急得直拍手,“哎呀,天啊!我跟你叔叔真是,脑子没转过弯来。这可怎么办。每天至少000多的肉菜材料费……”

叶昭快速算了算:“每天支出至少400元,35天就是4万9千元。”

4万9千元,在这个年代,那可是巨资!

这是艾琳玩具厂财务给新食堂承包商挖的一个坑,一个下马威。

四千多人吃饭,吃一个月,厂里一分钱不给,一般的外包商都承担不起这个费用。

这是要李正新秦月娥夫妻知难而退啊。

秦阿姨紧张的手都抖了,“怎么办?昨天我跟你叔叔去签的合同,那边老姚催着我们签字,还有个钟姐,看着笑眯眯的,说的都是刀子话。我想这么大一个厂,不可能坑我们,我们就看了价钱是4毛9分和承包期限是2年,这个没有错,其他的都没详细看……”

追悔已经没有用了,现在是要赶紧想办法解决问题比较重要。

叶昭把风扇调大了一个档位,把剩下的另外半杯水也一口气闷了,任何事情,任何危机,都会有破解的解决方案,只是方案也有高低之分。

他们得想出一个合理而有效的办法才行。

她想了想,厂里把压力给到他们,他们也可以把压力转移出去啊。

“我们可以把压力转给供应商吗?”

秦阿姨:“找供应商赊账吗?”

“对,得找可以赊账的大供应商,米面油,肉类,菜类,干货,调料品都让供应商提供。”

秦阿姨担心道:“我们本来是想自己去采购肉菜材料,这样比较便宜,如果找能赊账的供应商,价格肯定贵很多,就怕成本一下就上来了。”

叶昭手撑着额头,决定向艾琳玩具厂学习,公开竞标,价低者得。

“找多几家供应商,让他们来现场谈,后天你们都在食堂,就在饭点的时候让供应商来看,让他们知道艾琳玩具厂有多少人吃饭,还要让他们知道同时有几家供应商竞争比价,为了拿到我们这个大客户,他们自然而然会把价钱往下压。”

秦阿姨觉得有道理:“这是个好办法。”

叶昭把合同又看了一遍,其他没有问题,她就和秦阿姨直接出去做市场调研,找出合适的供应商,回来一个个打电话邀约。

经过一轮的比价压价,最后成功筛选出了一批优质供应商。

就是成本价可能要从当初的3毛5分提高到4毛左右。

现在也不是讲究利润的时候,关键是要顺利运转起来。

这边一切顺利推进,李瑞香直接辞工到厨房这边来帮忙,那天叶昭把刻好的公章拿回来,李瑞香马上接过来准备给餐券盖章。

每张员工优惠餐券售价分,叶昭的意思是,前面两天也就是月3日和9月日工人不花钱,免费领券。

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