最后还不忘补充,如果他们对食材有什么要求的话,只管告诉他就好了,他会全盘向许央央报告的。
胡承业其实能力不差,不然不至于几年前在大公司里也能做到高管职位,手下好歹管过几十个人。
不过,他就像拉磨的驴一样,推一下才会动一下。
之前许央央对店里的事撒手不管的时候,他没什么压力,反正就在这儿混混日子过得也舒坦。
现在也是因为许央央转变了态度,他才开始上心起来,很有眼见地立刻转变了自己的风格,准备走勤奋艰苦风。
温韦和邰鸿信对店长的热情一时间还有些不适应,有些受宠若惊。
前几年在社会上的摸爬打滚教会了他们一个道理,如果一个人对自己太过关注的话,一般都没什么好事。
虽然他们不好胡乱猜测对方的热情是不是真的别有所图,但已经在心里悄悄地和胡承业拉开了界限,在他询问相关信息的时候也没有将自己之前的事和盘托出,只说了一些写在简历上的各种信息。
胡承业也是个人精,从他们的对话中能感受到这两个人对自己不太放心,一时间态度也有些冷淡下来。但他面上仍然是一副和煦的笑容,只不过找了个借口推脱,说自己还有其他的事情,让他们自己随便转转。
此时,面包店还没有重新开业,店里除了胡承业这个店长之外,就只剩他们两位。
看着空荡荡的面包店,他们人生地不熟的,又怕碰坏了那些高级的设备,不乱看不乱摸,也不敢瞎转悠,特意在有监控摄像头的公共区域中活动。
还好,他们两个的拘谨很快就被姗姗来迟的许央央给打破了。
本来许央央今天早上起得很早,就是为了来和他们见面,可是刚准备出门,段康康的家长带了小朋友来家里玩,于是她又和段康康的妈妈聊了一会儿。
就这一会儿的功夫,段康康一不小心打翻了杯子上的果汁,不光淋了自己一头,还溅到了闻凡的衣服上。
段康康的妈妈伸手就想打他,还好被许央央眼疾手快拦下来了。
可小男孩到底还是怕了,本来刚才就被打碎的玻璃杯吓了一跳,现在又差点被妈妈打了,一个忍不住呜呜哭起来,直接埋进了许央央的怀里。
许央央抱着他又是一顿好声好气地哄,等他终于止住了哭声,把他交回自家妈妈的手里,这才有机会去闻凡的卧室找来干净的衣服给两个小朋友换上,不然真有可能冻感冒了。
等这一场闹剧终于结束了,许央央却又发现自己的衣服上刚才被段康康拱来拱去的头给染上了饮料的痕迹。
眼看着和温韦、邰鸿信约定好的时间快到了,她着急忙慌地换了衣服,又向康康妈妈说了声抱歉,麻烦她在家里先看着两个小朋友,随后就一路小跑下了楼。
还好,没有耽误太多时间。
对方也对许央央的迟到表示理解,三个人寒暄了一番之后,就开始正式探讨了。
他们交换了自己的设计思路,并且互相提出意见,又经过一番研讨过程,最终形成了好几套可以参考的特色面包模板。
大半天的交流下来,温韦和邰鸿信都对许央央更有好感了。
他们之前还没见过那么善解人意的老板,她不光性格好,而且很有主见,提出来的设计思路都很值得参考,一点儿都不会像有些老板那样,不是内行却坚持胡乱指导。
而且她又不固执,他们一开始还小心翼翼斟酌着措辞对许央央的方案提出意见,就是生怕她会因为被自己指出了错误而生气,没想到许央央一点都不在意,反而经过一番认真思考之后很认同他们的建议,又继续提出自己对这套方案的改进想法。
就算有些方案不太适合投入到实践中,被他们完全推翻了,许央央也只是想想之后觉得在理,没再提起这件事来。
有这么聪明而且领悟能力高的老板,他们都有些怪,为什么之前青安面包店会被经营得这么惨淡。
三个人热火朝天地讨论了好几个小时,拍板定下了几个方案,接下来就是要等他们二人实际做出来的效果了。
许央央暂时不打算亲自参与烘焙过程。虽然不少人说过她做出来的东西蛮好吃的,但是毕竟只是随便在网上学了学,没有什么专业知识打底,还是不要在关公门前耍大刀了。
但是,在温韦和邰鸿信上手开始烘焙的时候,许央央还是忍不住端了一把小椅子坐在烘焙间外面,一边认真地看他们手中的动作,一边把一些很有特色的方式和手法记录下来,留到以后自己在家里做的时候也能参考参考。
看得久了,许央央还真的有一点想采用韩涯之前提出的那个把烘焙间的隔断设置成透明玻璃的想法了。
温韦和邰鸿信长相不是特别帅,但是胜在气质好,就算在烘焙间里忙忙碌碌地来回走,一刻不停下来,那种认真的氛围感也特别吸引人的注意。
再加上附近这几家面包店都没有采用过类似的形式,如果自己当吃螃蟹的第一个人,说不定能靠这部分创新来吸引更多的人。
许央央产生了想法之后说干就干,先询问了他们二人自己是否可以采取这种方式,在得到肯定的回答之后,便立刻开始思考起这种方法的实际可操作性起来。
其实,外面已经有些地方采取过这样的方式,并且卓有成效,顾客不断。一来,面包的制作过程干净透明,顾客们吃着也放心;二来,这种布置也很新鲜,有不少看热闹的人都愿意顺路来买一买吃的。
但是,许央央现在最大的问题,就是自己的钱不够。
本来身上就只有几万块现金,这会儿因为各种各样的支出已经花得七七八八了。虽然面包店的账上还留着不少钱足够挥霍,但是要想重新装修一下店面,却有点困难。
原主虽然储蓄不多,但名下倒是还有不少资产,光是市中心就有两套房子和五六家店。她爸爸毕竟也是许家曾经的掌权人,就算现在垮台了,但是生活还是比普通人要好得多。
虽然信用卡都被二叔冻结了,但是不动产基本上都还在她的手中。仔细算起来的话,自己还是一个小富婆呢。
但许央央暂时不打算动原主的资产,虽然自己和她从生理意义上也算是一个人吧,但要是未经允许就卖了人家的东西,总感觉于心有愧。
自己捡了漏经营原主的面包店,就已经很不好意思了,但起码这家面包店还是有大大赚钱机会的,现金缺了之后也可以再补上,可要是直接把房子店铺给卖了,要再买回来就困难了。
许央央一想到这儿又有些发愁,想不出有什么更好的解决办法,又怕自己的丧气影响到了里面正在忙碌的两位,于是向他们打了个招呼,就先回了家。
回到家里,她也有一些小郁闷,干脆直直地躺在沙发上,仰头望着天花板,开始放空大脑,企图能在自己最放松的时候找到一个突破口。
闻易景从外面回来,第一眼见到的,就是还躺在沙发上思考人生的许央央。
她今天穿了一件奶白色的毛衣外搭浅绿色开衫,好像和早上的衣服不一样了。这会儿远远看起来就像一朵蔫哒哒的小白菜一样,没什么精。
闻易景不用猜,就知道许央央肯定是遇到什么难题了。她每次有想不出来的事情就会这样躺在沙发上,两眼空空,看起来郁闷中又带着一丝好笑。
果不其然,闻易景刚路过她身边,准备拿喷壶去阳台浇花,就听到许央央在那儿默默念叨:“钱呐……我的宝贝钱呐……你怎么不自己蹦出来啊……我该怎么去凑你啊……”
原来是钱的事情么。