何家旺以为那些倒出来的渣滓是吃的,也不怕烫,伸手就去抓了一些往嘴里塞。01bz.cc
渣滓混合了花椒辣椒还有各种辛辣的香料,入口的味道难以形容,何家旺脸色一变,“呸呸呸”地直接吐了出来。
“什么嘛,根本就不好吃!”何家旺气愤地抱怨道。
说完,他眼珠子一转,踮起脚熟门熟路地打开木质的碗柜,想要偷油渣吃。
只不过他这次却扑了个空,何叶青早就把那碗油渣给收了起来。
“二姐,我要吃油渣!”何家旺颐指气使地说。
何叶青抽空看了他一眼,淡淡道:“没看见我忙着吗,别逼我扇你。”
作为好不容易得到的儿子,何家旺在何家的地位可想而知。
何二栓和牛春红对他都惯得不行,但何叶青却不一样,她才不会惯着他。
何家旺虽然是个小霸王,但还是有眼色的,在何叶青面前吃过几次亏后也学乖了,知道不能和二姐对着干。
现在看到何叶青的表情,他也知道是吃不到油渣了,只能忍着怒气灰溜溜地走了。
何叶青搞出这么大的动静,周围的邻居不可能不知道。
这就是住在乡下的坏处了,稍微有点什么事,邻里邻居们都凑上来了。
门口出现探头探脑的人时,何叶青正坐在院子里用竹签串那些处理好的食材。
门外的人见何叶青发现了她,便也大摇大摆地走了进来。
有了第一个,很快就有了第二个、第三个......
“青青,这是在做啥好吃的呢?整个村里都闻到你家厨房的味道了。”
“婶,不是做给自家吃的,是要拿到城里去卖的呢!”何叶青一边串签子,一边笑盈盈地回答。
“这不就普通的菜嘛,你把这菜就这么串一串,就能有人买了?”一个妇女一边帮何叶青串签子,一边纳闷地问。
这些人都没听过串串香,也不知道这东西在后世的风靡程度。
何叶青也不好给她们解释,只笑着说:“这也就是吃个新鲜。”
“哎呦,你串这么多卖的完吗?”一个妇女看着已经串好的一大盆串串和另外大半盆还没串的食材,担心地问。
“明天看看吧。”何叶青说。
几个妇女一边聊天,一边手脚麻利地帮着何叶青一起串。
虽然没有直说,但她们对何叶青的生意却并不看好——
这城里人又不是傻子,她们可不信这一串一串的菜用什么辣椒水泡一泡就能卖的出去了?
这生意指定得亏!
第5章
次日,何叶青起了个大早。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
她先揭开锅盖看了眼昨晚睡前熬的高汤。
灶膛里只有零星
的火点,锅里的高汤尚有余温,骨头都被炖的软烂,贴在骨头上的薄薄一层肉用筷子轻轻一戳就散了。
高汤的色泽奶白浓郁,气味鲜香勾人。
何叶青很是满意,又拿出买来的调味料和做好的红油以及辣椒油,又往里头撒上熟的白芝麻,动作飞快地调了个汤底。
因为怕路上撒了,何叶青将汤底倒进一个较深的大桶里。
紧接着,何叶青又起锅烧了一锅水,往锅里加了盐加了油后,将昨晚串好的串串下进锅里,乡村晚上温度低,不用担心食材会变质。
等串串们烫熟后,何叶青又过了遍凉水,才捞起来放入几个大盆中。
等她忙活好后,门口那边也响起了驴车的声音。
何叶青赶忙跑过去,同李阿贵一起将东西都抬到了驴车上。
牛春红看着两人忙活,欲言又止,但是当着外人面她也不好多说,只能重重地叹了口气。
何叶青才不管牛春红在想什么,她清点完东西后,便坐上驴车,和李阿贵两个人晃晃悠悠地往县城里赶。
清晨的空气是很凉爽的,路边翠绿的小草上还挂着晶莹剔透的露珠。
太阳的不远处的天边将露未露,将天空染成十分好看的颜色。
李阿贵在前头沉默地赶着车,何叶青坐在后头时不时和他搭句话,他间或应个一两声,气氛倒也融洽。
一小时后,他们来到县城里的一处小型菜市场。
李阿贵进去里面摆摊卖菜,何叶青则在菜市场外面卖她的冷锅串串。
这个菜市场的位置不错,附近有好几个居民区,每天的人流量也很大。
李阿贵帮何叶青一起把东西给搬了下来。
何叶青马不停蹄地把空着的路边的卫生收拾了一下,接着又支开桌子,将几个大盆一字摆开。