沈老师也笑着说,“好多了,前两天还跟我问起你呢。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”
她看了看周围的装修,再去看林敏君的时候眼里多了很多东西,满眼赞赏,“你这里装修的真不错,气派。之前都是家里人过来,听他们说你弄得很好,今天我过来才发现弄得这么好。”
林敏君不好意思自夸,便朝着她笑。
“对了沈老师,你今天来找我是有什么事情吗?”
“你不提起这个我差点忘了。”沈老师收回打量的目光,笑着说,“是这样的,老爷子这段时间在家不能出门,最近一直在说想吃你这里的味道,但我们家人都很忙,又没人能陪他出来吃,这不是眼看到了中秋,我们想着提前在你这定一桌,就定在中秋节那天,带着老爷子过来吃饭。”
因为酒楼生意不错,中秋节家宴已经定出去两桌了,林敏君算了算包厢,点头说:“可以,你们家有多少人?”
“我小姑子和大姑子都要带着孩子回来,娘家那边的也都过来,大概两桌。”沈老师算了算,这才说道。
林敏君:“你们一家人团聚肯定不想被人打扰,我给你们留最大的一间包厢吧,能放两张桌子,就是有点挤,另外就是大堂,倒是能放,就是总有人走来走去,您说呢?”她把选择权交给沈老师。
就是这种贴心让沈老师心里很痛快,左右打量了一圈,“最大的包厢就是这间吗?”
“对,到时候里面可以摆一桌,外面一桌,一桌十个人。”林敏君笑着解释。
沈老师点头:“其实也不算小,我们家也不至于满满当当的来二十个人,到时候一张桌子坐九个就好了,还是你贴心,我觉得这个包厢就很好。”
林敏君:“那我回头帮你记下来。”
沈老师左右看了看,越看越满意,林敏君以为她要走了,一路送到楼下。
跟张家来往,一半是因为投缘,一半也是因为想维护这些关系。
她在北城没有亲戚,根基并不稳,多认识一些人没坏处。
这些关系得维护,不然真的有什么事情求人家帮忙,到了那个时候再维护就晚了。
林敏君送到门口,正准备说再见,忽然沈老师又转过来。
林敏君一脸茫然的看着她。
“小林,你还记得去年我托你从云南买了个火腿吗?”沈老师问。
冷不丁的提起这个,林敏君有点吃惊,“记得呀,怎么了,是火腿有什么问题吗?”
火腿是她介绍购买的,阿霞家的火腿在周围都很有名气,这要是有什么问题,可就坏了口碑了。
沈老师看她有点紧张,忽然过来拉着她的手,笑着说,“没有,好吃着呢,我们家老爷子也说味道很正宗,就是再好吃的东西都吃腻味了,火腿太大,我们家顿顿吃天天吃还有很多,我是想问你还有没有别的做法,我们家吃的,看见火腿都打摆子。”
一整只的火腿很大,从云南运过来以后林敏君就出主意,找人切成一块一块的放在冰箱里,正好张家有冰箱。更多小说 LTXSDZ.COM
就这么吃,还是吃腻味了。
林敏君听见这话就忍不住笑,也帮忙想办法,“火腿能做的花样我都教给你们了,其他的就是……云腿月饼。”
“月饼?”沈老师眼前一亮,“什么样子,怎么做啊?”
“是我们云南的硬壳月饼,吃起来是有咸有甜的味道,外壳酥香。”林敏君说到这里,嘴里在分泌口水。
沈老师:“这个听着就好吃,再过几个月就是中秋节了,吃这个正好,但是我们家没有烤炉,没办法做月饼。”
她一脸遗憾,“还有别的吗?”
“别的我暂时想不到了。”提起云腿月饼,林敏君也开始嘴馋了,她脑子里冒出一个想法,“沈老师,你们家还剩下多少火腿,我能跟你买过来吗?我想自己在酒楼尝试做月饼。”
“可以啊,我家里不好做,你在酒楼弄个烤炉倒是方便。”沈老师就说,“不用买,我直接给你就是了。”
“那怎么行,一只火腿也不便宜,我肯定要给钱的。”
两个人一来一回的,最后沈老师退了一步,用便宜的价格卖给了林敏君。
林敏君就跟着她回家拿火腿,从张家出来以后立刻去邮局打电话,打给阿霞,她在电话里说自己还要定两条火腿,以后有多余的火腿都可以寄过来,她都要。
林敏君想好了,寄过来的火腿可以做成菜在酒楼里出售,自己还可以吃云腿月饼,一举两得!
回到酒楼,林敏君拿出从沈老师那买来的火腿,就问于彩萍,“阿姐,你会做云腿月饼吗?”
于彩萍把火腿接过去打量,“会,饭店里有白案师父,我学过两手,不专业呢。”
她实在是太谦虚了,说是学过两手,但是做出来的成品完全不输当地吃到的口味。
林敏君咬了一口,听见咔嚓一声脆响,外壳咬开,舌头卷着酥脆的外皮咬进了嘴里,很快外皮在嘴里化开,火腿的鲜味开始霸占味蕾。
林敏君又看了一遍手上的月饼,深深的觉得,这口味比她上辈子吃到的百年老字号的都要好吃。
她请来阿姐,真是捡到大宝贝了!
“好吃吗?”于彩萍在旁边紧张的问道。
林敏君三下五除二吃完一个月饼,还想吃第二个,“好吃!”
她伸手去拿,于彩萍按住她,笑道:“别着急,你喜欢吃这个口味,以后我多做就是了,我再做个米布给你吃。”
米布做出来,林敏君跟于彩萍的小女儿一人一碗,坐在柜台吃的喷喷香。
林敏君吃完跑去找于彩萍,“阿姐,我想中秋节也做这个,到时候多准备一点火腿,中秋节过来吃饭的客人一人送一个,你说怎么样?能忙得过来吗?”
她酒楼的价格不算便宜,来吃饭的都是有些经济实力的人,花样越多人家越喜欢,越是觉得来的值。
“忙是忙得过来,不过要提前做,不能到了那天才开始做,而且还需要多一些人手,现在酒楼的人手全加上都不够。”
林敏君点头,拿出自己的日程表写下来。
她现在也是大忙人了,买了一个小本子放在包里,要办什么事情的时候就写下来,这样才不会忘了。