“真没事了,明天你该忙你的忙你的去。”
姚晴天恨不得蹦两下给赵军看。
坐月子归坐月子,不出门就算了,不让下床真有些过分了。
不过姚晴天知道牢头很快得有其他事忙了,所以这两天还是乖乖听话,享受这衣来伸手饭来张口的日子。
“荷塘里莲蓬该老了吧,船还不能用吗?”
刚刚从卫生间门出来,姚晴天透过窗户看了后面池塘的景象,荷叶都枯了,少少的一点绿色夹杂在大片的黄褐色中间门,小船已经船已经造好了,在池塘边晾晒着好似还没正式下水。
赵军点点头,道:“如今刷好桐油晾晒好些时日了,还要刷层黑漆,然后就能下水了,正好过些时日能下水捕鱼。”
采莲时节,正是姚晴天身子不便的时候,怕船造好了,媳妇眼馋想试试,所以赵军没有特地赶进度。
“明年夏天带你和宝宝划船。”
姚晴天不置可否点点头,反正不是现在,现在她连房门都出不了。
不过说到捕鱼,姚晴天想起她的打算,便问了赵军家中账目上有多少钱。
赵军记得也不清,翻了存折出来看,其实他们真没多少存款,因为欠了好些债和材料费,养殖场还需要不停的投入,虽然最近进账不少,但出去得更多,基本上是左手进右手出。
存折上也就千多块钱,大多还是去年存上去留着应急用的,所以一直没动过。
“手上还有一些现金,你想做什么吗?要是有需要,先留一部分出来。”
钱这个东西,对于如今的他们来说,挤一挤就有了,卤味店生意好的时候一天上千的流水,真有需要,其他事情往后挪一挪就是了。
姚晴天便说起了轮车。
“有孩子了,我肯定不能两头跑,到时候我带着宝宝在这便做卤味,镇上的还好解决,离得也不远,到时候让我二哥来背或是赵磊负责送就行了。
可年底要去县城开只鹅的总店,你每天送货过去,摩托车的话到底不好使也不安全,买轮车很有必要。”
其实赵军最近也在想这个问题,买个小型的扶手式样的轮货车,也不贵,四千块钱,可那种小型的轮车也就比摩托车能多放点东西,跑起来还没摩托车方便。
如果买大一些,有方向盘的轮车货车,怎么也要万儿八千的,万儿八千的也不是多大的事,可马上要开新店,在县城开店的话,赵军没打算租铺面,他想直接买。
因为卤味店生意实在是好,他们在镇上租的门面因为是从肉联厂手上租的,算是国营的铺面,所以没有眼红涨租金的、甚至房东不继续租的风险,到了县城就不好说了。
手艺再好,卤菜味道再好,也需要名气的积累,别回头刚刚把店做起来,房东坐地起价。
所以赵军这次打算直接买铺面。
“过几天看看这池塘里能起多少鳜鱼,要是能顺利卖出去四千斤,就买大轮。”
实在不行就先买个小的过渡一下。
姚晴天也点点头,毕竟大轮也好小轮也好,最后的目的还是四轮,所以县城里的新店更重要。
第二日,赵军便让赵磊去县城买了许多绿渔网回来,他自己穿了雨衣裤,背上电瓶去池塘试试水。
当初放了十几桶的鳜鱼苗进去,不是刚孵化出的小苗,而是十厘米左右的小鱼,经过大半年喂养大的该有一两斤重了。
如果存活率高的话,哪怕只捕捞一半大型鱼上来,也够买辆大轮了。
如今是落水期,今年雨水本就少,此时池塘外围浅水区基本成了沼泽,并且在进一步干涸。
枯荷倒在泥泞之中,踩上去还不容易往下陷,淤泥、水坑中偶尔还能逮到一些搁浅在此处的鱼,小的赵军直接用渔网捞了扔到水中,大的才逮起来。
赵军脑子里因着清晰的池塘水底深度图,何况各层分界线处还插了竹竿标识牌,他也就在最浅水层绕了一圈,小鱼篓很快就装七分满了,他也不继续用电打,而是粗粗绕完一圈上来了。
电鱼用的电压不大,鱼也只是当时晕圈行动不灵活快速了,等在鱼篓里缓过劲,再倒出来后依然是活蹦乱跳的。
赵军挑了两尾一斤出头大小的下来,其他的让姚成军拿去放在卤味店门口卖。
花园饭店的招牌菜就有道松鼠鳜鱼,以往大多是从龙湖渔民手上买,可龙湖里能捕捞上来的野生鳜鱼并不多,数量不能保证,大小也参差不齐。
开春养鱼的时候,许老板就打过招呼,他倒是没想到这么早就收获了,鳜鱼生长速度并不快,一年也就一两斤,这还是长得特别好的情况。
而赵军这养殖场的鳜鱼也才养了大半年,虽然他也听说赵军放养的是十厘米左右的大型鱼苗,可到底不是那么放心。
许老板担心赵军为了育肥鳜鱼,投放大量的饲料和生长激素,起先只敢五条小数目地要。
养殖的夹杂在野生鳜鱼中,间门隔着上,起先还觉察不出差异,过了两天,有顾客反应,同样松鼠鳜鱼,今日的比昨日的多了一丝土腥气,还不够新鲜。
这些常来饭店吃饭的都是老饕了,食材有差异他们能吃的出来。
说带了一丝土腥气的恰好是龙湖里的野生鳜鱼,不够新鲜是因为送来的时间门距离鱼出水时间门太长了,鱼已经奄奄一息了。
虽然鳜鱼能卖出高价,但是因为数量有限,所以它们从来不是渔民主要的目标,鲢鱼、黑鱼、白条这些大宗才是,他们需要整夜甚至更长的时间门去捕捞这些鱼,然后再分发给鱼贩子带到镇上来卖。
早先捕捞上来的鳜鱼自然就不那么新鲜了,许老板开的也算老字号饭店了,食材也讲究,死的鱼肯定不会收,可这还有气的和活蹦乱跳的却是没有差异。
今日给这位老饕上的野生鳜鱼的确没那么活蹦乱跳。
大堂经理随后让厨房用养殖场的鱼重新烧了一份,老顾客很满意。
之后,许老板便统一从赵军的养殖场提鱼了,还指明不要电捕捞的,要用渔网捕捞的。
这肯定没有问题,赵军只是开始图方便用电瓶打过一些鱼,他买了那么多渔网,小船也造好能下水了,后续自然不会用电电鱼。
花园饭店一天至少要二十多条鳜鱼,赵军尽量给他送大小均匀的,给的价格也比市场上便宜许多,哪怕后面有更大的客户,价格也没能低于许老板。