淑岚将一盆蟹粉、猪肉和肉冻混合搅拌后,几个宫女齐齐动手,转眼见几笼小笼包就已经包好上屉了。
还没下蒸笼,这鲜香之气就已经弥漫在空气中,若不是春溪阁此刻依然闭门谢客,恐怕六宫的嫔妃都要跑来分一杯羹了。
算着这蟹粉小笼包数量,足够几人吃得心满意足,淑岚颇为自己的筹划能力而感到满意。
待到蟹粉小笼包终于出锅,装在几个小竹笼屉里端了上来,而佟格格和大公主早就握着筷子在紫檀圆桌前坐定了,就等着大吃一顿了。
笼屉刚放下,大公主就迫不及待地夹了一个。
“小心……”一旁的章嬷嬷还没来得及提醒,大公主已经一口咬了下去,热热的肉汤立刻飞溅出来,小孩舌头本就娇嫩,被骤然一烫,大公主不由得哎呦一声。
“慢点,慢点……”章嬷嬷有些心疼,大公主却急着把碗中被咬开一个口子的小笼包又往嘴里送去。
见有了大公主的前车之鉴,佟格格小心翼翼用筷子挑起了小笼包,在吹弹可破的包子肚儿咬了一个小口,顿时望见里面一汪清澈的肉汤,香气扑鼻。她先是满满地嘬了一口吹得微凉的肉汤,再一口将浸饱了汤汁和包子皮和蟹肉一并咬下,直觉鲜香直冲口齿,半个小笼包还在口中未吞下,筷子已经忍不住去夹下一个了。
淑岚赶紧止了她,说:“光吃包子少了调味,还要配上醋才好。”她特意问御膳房要了上好的浙醋,倒在小瓷碟中是一汪晶亮的红色。这浙醋不冲鼻子,且自带一股甘甜,不会抢了蟹的味道。
她看佟格格与大公主狼吞虎咽,自己也取了筷子准备吃,却听见外面传来了梁九功的声音:“皇上驾到——”
淑岚一愣,想避一避也来不及了,玄烨已经走进了正殿。她也只好硬着头皮,跟佟格格和大公主一道行礼。
“哟,乌雅贵人也出来了,身子可好全了?”玄烨望了眼淑岚,看似随意地问了一句。“朕前日来看你,你还在屋里养病呢。”
淑岚犹豫了片刻,选了个折衷的答案:“谢皇上关怀,近日已大好了。”
好了,但是没完全好。
玄烨点点头,“哦”了一声,信步走到了餐桌前:“朕正巧路过,闻见你们这儿的香味都飘到长街上去了,便进来看看你们吃什么。”
正好路过?淑岚心中腹诽。我看看明明是故意饭点过来蹭吃蹭喝。
奈何,人家是富有天下的皇上,爱上哪吃,就上哪吃。
嗯,皇上的胃口,可能一个人能顶两个人……这样算下来,小笼包虽然不充裕,但也能勉强够吃。
“今天是什么菜啊?”玄烨叫她们平身,自顾自地在饭桌边坐下了。
蟹香如此浓郁,淑岚知道他是明知故问,也只好规规矩矩地回答:“回皇上,是嫔妾做的蟹粉小笼包。”
玄烨倒不见外,伸手叫章嬷嬷给拿了双筷子,见醋都倒好了,便就着那醋碟就夹了一个小笼包。
淑岚在旁边看着他用筷子把小笼包在碗中夹开,心中隐隐作痛:应该先开窗,再喝汤!这么从中间夹开,汤都漏到醋里去了!
但表情还维持着营业微笑,毕竟人家是皇上,爱怎么吃就怎么吃,断没有自己一个小小贵人在旁边指手画脚的份儿。
玄烨倒没见过带汤的包子,这宫中多以扎实的肉包为主。他将那沾了浙醋的包子放入口中细品,半响望着淑岚赞道:“果然鲜甜无比,好手艺。”
“谢皇上夸奖。”淑岚福了一礼,心中想的却是希望玄烨赶紧走,辛苦半天包包子,她自己还一个都没动呢。
“身体还不舒服,何必辛苦亲自下厨。朕也不好白吃你的蟹,这不,也给你带了一样吃食。”玄烨挥挥手,梁九功立刻拿了一个食盒递给淑岚。
“这蟹是寒凉之物,你既然患了风寒久久未愈,还是别吃了。朕叫御膳房特意给你煲了一品党参红枣粥,张院判说补血养气,最对你的症。”玄烨说道。
对此,淑岚只好接下谢恩,感觉眼角都溢出了泪花。
我的蟹粉小笼包!我辛辛苦苦一上午一口都还没动的蟹粉小笼包!
淑岚本想眼不见心不烦,回自己屋吃去,却又被玄烨留下来,四个人一桌吃饭。
局面变成了:皇上、佟格格、大公主三个人争相下筷,吃得不亦乐乎。而淑岚只能闻着蟹粉飘香,一脸怨念地吃着自己的党参红枣粥。
幸好蟹粉小笼包做了不少,三个人吃完之后,还堪堪剩了大半笼下来。佟格格便招呼章嬷嬷收拾桌子,把这大半笼蟹粉小笼包也收下去,同时对淑岚使了个眼:一会等皇上走了,你再吃!
谢了!淑岚回了个感激的眼。
谁知,皇上这时却止住了章嬷嬷准备去端的手,说道:“这蟹粉小笼,若是放着下顿吃恐怕不好吃了,白糟蹋了东西。还是朕带回去,等过一会儿消消食再吃了它。”
淑岚眼睁睁地看着梁九功把那硕果仅存的大半笼小笼包端走,感觉口水都要从眼睛里涌出来了。
待到把皇上和小笼包送走,淑岚望着桌上半碗味同嚼蜡的党参红枣粥,总觉得有一种阴谋的味道。
作者有话说:
【】胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。
第30章 枇杷
福宁殿。
玄烨把从春溪阁拿来的小竹屉递给小路子, 小路子往里一看,小竹屉中还剩着一个蟹粉小笼包没吃。
往日这些随手的赏赐都只有师傅有份, 不想这次师傅不在, 竟然轮到了自己这样的小太监,小路子顿时感觉有种混出头了的感觉。
还没等他谢恩,就听见玄烨说:“把这个送去御膳房, 叫几个制面点的御厨仿制出来,朕明日早膳还要吃。”
见这吃食不是赏赐给自己的,小路子不免有些垂头丧气, 还没转身出门,就见半天不见影子的梁九功从外面急匆匆地进了正殿。
“皇、皇上……”梁九功似乎是一路小跑过来的, 一路上连额头上的汗都来不及擦。
“怎么了?色这么慌张。”玄烨抬眼看他,“气喘匀了再回话。”
梁九功在堂下跪了, 回道:“恭喜皇上, 太医院传来消息,钮祜禄庶妃有喜了。”