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乡间小饭馆[美食] 第91节

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豆腐上面的鳗鱼裹着酸酸甜甜的汤汁,口感极其滑润,汤汁间透着芝麻的酥味,口感又酸又甜又酥。01bz.cc

牙齿穿破鳗鱼肉,穿破豆腐,鱼肉的鲜嫩和豆腐的豆香碰撞出一种妙的美味,此般美味缠缠绵地在嘴里萦绕涤荡,袁如珠轻轻眯眸,细细品味。

细细品味着口中的香煎鳗鱼豆腐时,酸甜多汁,鲜香嫩滑,焦软入味这几个形容词在她脑海里一一浮现,下一瞬,她皱眉。

裹着的汤汁酸甜味有些压不住鱼肉的鲜味,她没控制好糖醋的剂量,稍微失了“偏颇”,以至于味型略微失衡。

注意到袁如珠脸色的变化,吴桂芳问:“咋了?”

袁如珠吐气,“香煎鳗鱼豆腐没做好。”

“哪里没做好?这还不好?”

“味型的平衡度差了些。”

这些术语吴桂芳原是不大懂的,跟着袁如珠学了一些时间厨艺后,她听得懂一些术语了,例如方才袁如珠所说的味型平衡度。她砸吧嘴,说:“我觉得挺好,反正我吃不出来不好。”

李长贵说:“我也吃不出来,这样就已经很好吃了。”

袁如珠嗯了一声,“店里好几天没上新了,明天卖香煎鳗鱼豆腐怎么样?”

“行!肯定卖得好!”李长贵说。吴桂芳斜他,“废话,这还用说吗,珠珠做啥啥卖得不好?”

李长贵嘿嘿一笑,把筷子上剩下的半截香煎鳗鱼豆腐吃进嘴里。

翌日。

“尼玛,新菜又限量?”食客没忍住,骂了句脏话。

“平时不出新菜的时候我总能抢到前排,可每次出新菜我的排号都很靠后,我总赶不上吃新菜的机会,玩儿我呢?!”

“我好想吃新出的香煎鳗鱼豆腐啊……可是我的排号太靠后了。”

“就不能不限量吗!”

“我此生最恨‘限量’这两个字!”

在外面排队取号的食客,尤其是后排食客,怨声载道,抱怨声不绝于耳。

李小刚和魏蛮子穿着保安制服,人高马大地站在饭馆两边。听着食客们的抱怨,他俩心中有些得意,有些窃喜。

食客们费劲巴拉地排队都吃不到香煎鳗鱼豆腐,可是他们能吃到,老板说今天的员工餐有香煎鳗鱼豆腐!

哈哈哈哈!

要不是这么多人看着,他俩恨不得仰天大笑。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』

一辆奔驰缓缓行驶进清河村,渐渐靠近如珠饭馆。车厢里,孙淑英极目远眺,观察如珠饭馆,“这饭馆……真的会很好吃吗?”

萧敬打着方向盘,说:“不管好不好吃都要试一试。”

前两天他和妻子带着母亲去了首都的那家私房菜馆,然而据说是人间至味的私房菜馆也无法撬开母亲的嘴。

又一次失败。

萧敬已经能够坦然面对。绝望到只能坦然。随之他便想起了同样被称赞为人间至味的如珠饭馆。

如珠饭馆,一家开在乡下的小饭馆,有点破旧的小饭馆。

他对这家小饭馆并未抱有任何期望,他知道,这家小饭馆可能还不如首都那家私房菜。

但总得来试一试。后视镜里,他的母亲像个小孩子一样,睡得很香。他凝视着母亲,对自己说,总得试一试。

作者有话说:

第一更~香煎鳗鱼豆腐,味道巴适得很^_^

吸溜~我好饿好饿好饿好饿t_t

ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆,开局一个路边摊

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第59章

◎香煎鳗鱼豆腐◎

到处都停满了车子, 没空地停车。无奈之下,萧敬只得把车子停在离饭馆较远的路边上。

孙淑英轻轻拍正在熟睡的萧老太太,“妈, 快醒醒,快醒醒。”

被吵醒的萧老太太翻身, 继续睡。

“妈?妈?”

萧老太太猛地睁眼,发脾气, “别吵我!我要睡觉觉!”

“先吃了饭再睡好不好?”

“不好!”萧老太太嘟嘴,又翻身,堵住耳朵, “你们烦死啦!别吵我睡觉!”

“妈————”

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