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乡间小饭馆[美食] 第18节

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李长贵挺起背脊,长期被忙碌的活计和生活的苦难压弯的背脊挺了起来,他点点头,随之快步进入饭馆。

吴桂芳见他进来了,蹙眉:“你咋才来?”

“身上都是泥巴,我回去换了身干净衣服。”

“快过来帮忙。”

夕阳西下,暮色笼罩下来,一直到九点,店里还有客人。本来饭馆九点钟就打烊的,但见还有客人,为了多赚点钱,袁如珠就没打烊,继续接单。

九点半,最后一位客人离去,袁如珠呼出一口气,“幺姨,幺姨爹,你们今天都辛苦了。”

“我们还好,你累着了吧,赶紧歇歇吧,剩下的我们来收拾。”

袁如珠摇摇头,她取出鸡蛋,说:“我炒个面,等会儿吃夜宵。”

开火烧油,油温适度时,袁如珠将洗干净的绿豆芽炒进去,豆芽炒到断生后,盛出来放到一旁备用。

再烧油炒鸡蛋,黏黏糊糊的蛋液炒进油锅里,鸡蛋独有的鲜香迅速散发出来,这时候,将之前准备好的葱末、红辣椒末以及切好的番茄同鸡蛋一起翻炒。

金黄的鸡蛋、翠绿的葱、红艳艳的辣椒和番茄在锅里翻滚。

待番茄鸡蛋炒香,袁如珠放了一把小青菜进去,翻炒均匀。接着把面条和豆芽炒进去。

她只放了少量盐,生抽,老抽和孜然粉调味,其他佐料什么也没加。

调好味,手执锅柄,在橙红的火苗中快速颠锅,锅铲乒乒乓乓,炒面浓香四溢。

炒面炒好出锅,袁如珠喊道:“幺姨,幺姨爹,吃炒面了!”

刚出锅的炒面黄红绿相间,油润地泛着光泽,吸溜嗦一口,香滑的面夹着鲜软的鸡蛋,爽辣的辣椒,以及带着果香的番茄齐齐入口。一瞬间,面的清香,辣椒的辣,鸡蛋的鲜,葱末的葱香,番茄的酸甜,各种滋味在舌尖绽放开来,如万花筒一般斑斓多彩。

香软鲜美,酸甜爽辣,一口面下去,浑身都在叫着“好吃”这两个字。

在食欲不振的夏日,这样一碗香鲜爽辣的炒面,极其开胃。

李长贵吸溜吸溜嗦着面,转身去切了个西瓜。冰冰凉凉的西瓜和香鲜爽辣的炒面一同下肚,十分惬意爽快。

吴桂芳嗦着面,说道:“小夏小秋肯定爱吃这炒面。”

“明天我炒了给他们吃。”袁如珠搭腔。小夏明天要上学,早早入了睡,小秋觉多,也早早就睡了。所以她没准备他俩的炒面。

第二天,袁如珠锻炼结束,快步跑回家。打开院子的篱笆门时,小鸡小鸭围了过来。袁如珠摸了一把肥嘟嘟的小鸡小鸭,洗干净手后去往灶屋。

早上不宜吃太辣的东西,所以炒面她没放多少辣椒,只有微微一点辣。不过味道同样很不错。

小夏小秋开开心心地吃着炒面,小夏吃了两碗,小秋吃了一碗,两人的肚子都胀得圆鼓鼓的。

小夏摸着圆圆的肚子,“还想再吃。”

“再吃肚皮都要撑破了。”袁如珠戳戳他的肩膀,“快点去学校,别迟到了。”

小夏擦擦嘴就要去拿书包,袁如珠突然叫住他,“等一下。”她从兜里掏出一张十块钱,递给他,“换条新的红领巾吧,你这条都已经掉色了。”

小夏挠挠后脑勺,“还能用的。”

“换条质量好的,就买那个五块的吧,剩下的钱你拿去买零食。”袁如珠把钱塞到他手里。

吴桂芳连忙走过来,说:“他这条红领巾还能用,用不着再买一条。”

袁如珠坚持道:“颜色都快掉没了,还怎么用,幺姨,咱现在有钱,不用像以前那么省。”

看着小夏脖子上磨地掉色的红领巾,吴桂芳默了默,“你快把钱收回去,我给他钱。”

“都是一家人,不用分得这么开。”

“这咋能行,我们已经占了你很多便宜了。”

自从饭馆开起来后,他们一家人跟着珠珠天天吃好的喝好的,珠珠还要给他们饭馆的分红,他们这是占了天大的便宜,本来就已经很不好意思了。

听到吴桂芳的话,袁如珠说:“什么占便宜不占便宜的,你要是这样见外,我可不高兴了。”

她挽住吴桂芳的小臂,“好啦,我们都是一家人,以后别再说这样的话。”

吴桂芳张了张嘴,欲言又止,而后道:“那你别给他这么多钱,给个五块买条红领巾就行了。”

袁如珠:“给小夏一点零花钱吧,让他买点自己喜欢吃的零食。”

从前因为家里拮据,小夏从未有过零花钱。

吴桂芳默然,随后道:“那也要不了这么多,给个五毛一块就行了。”

“哎呀,”袁如珠笑,“幺姨,我们现在赚的钱不少呢,就昨天一天就赚了一千多块,不缺这点钱。”

最后小夏进捏着钱,去了学校。在学校门口买了五块钱的红领巾,戴上后,他美滋滋地摸着新红领巾,然后揣着五块钱的巨款,进入教室。

王小图发现他换了新红领巾,说:“你买的校门口最贵的红领巾呀?”

“嗯。”

王小图有些羡慕地摸着他质感细腻的红领巾,“果然五块钱的要比一两块的要好。”

早自习下课后,小夏揣着五元巨款去买了巧克力,他分给了王小图一小块。王小图舔着手指,羡慕道:“我一周才有一块钱零花钱呢,你一天就有五块!”

小夏吃着巧克力,“我姐姐给我的。”

“你姐姐真好,能做很好吃很好吃的东西,还给你零花钱。”王小图舔舔嘴巴,“我也想有一个这样的姐姐。”

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