耿菊花心里的急躁和慌乱一扫而空，听着陶娇杏处处为谢挺着想，她觉得自家儿媳妇应该没有要离婚走人的打算，心里安定了不少。

她问，“你是去草甸子里头了？”

“嗯，那边的草多。”

耿菊花道：“回头你去的时候喊上我，我同你一起去，两人割草的速度快一些。不过你买的小牛犊子也吃不了多少，割点草将就着够吃到秋收进行。等秋收过后，地头的庄稼秸秆收下来，足够吃一冬天了。”

作者有话说：

三章，晚上2:00会再来一更！

评论区看到好多熟悉的面孔，感恩，疯狂比心！

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第4章 上车饺子下车面

耿菊花在陶娇杏这边待到亲眼看着有人开着车把小牛犊子送到之后，她帮陶娇杏把小牛犊子的食槽和水槽安顿好，这才回去。

距离谢挺回家只剩下一天。

陶娇杏就着煤油灯煮了一斤的牛奶，泡着之前蒸的馍吃完之后就歇下了。

日收入九十九元给她带来的刺激并未停歇，这会儿外面黑灯瞎火一片，陶娇杏心里却是亮堂堂的，比赚了九千九百块钱都差不了多少。

点开交易区，找到奶制品的交易栏目，把各式各样的奶制品价格都对比了一下，陶娇杏得出一个结论。

直接卖鲜牛奶是利润最薄的，如果能把鲜牛奶加工成酸奶、奶酪、奶豆子、或者是牛乳粉等，利润都会涨上不少。

对于别人来说，加工鲜牛奶也是需要投入成本的。可对于她来说，加工鲜牛奶只需要从仓储区调入研究区就行，研究区那作坊的进度条跑完，这鲜牛奶不就加工好了？

小仓库里还有一斤鲜奶没喝，陶娇杏把这一斤鲜奶调入研究区中，面板上弹出三个可选方向。

“研究方向：优质乳粉（强健骨骼，提高免疫力）。”

“研究方向2：优质奶酪（调养肠胃，改善消化力）”

“研究方向3：优质酸奶（美容养颜，增强活性力）”

“emmm……”

陶娇杏都想要，可是眼下只有一斤奶，而且她还躺下了，只能选择研究方向2，做好之后躺被窝里就能尝尝味道，如果选择了研究方向或者是研究方向3，还得下地去找碗和开水。

等了约莫两分钟的时间，仓库里的一斤牛奶消失不见，取而代之的是三两硬币模样，但约莫有两枚硬币那么厚的奶酪。

陶娇杏捏了一小块放到嘴里，奶味要比鲜牛奶还更浓郁，而且多了一些甜味，就是正正经经的牛奶香，没别的怪怪的味道。

从作坊内的书架上找到记录生产奶酪的方法，陶娇杏稀里糊涂的看完，似懂非懂，没完全懂，但也大概知道了一些。

奶酪属于发酵类产品，在鲜牛奶的基础上做了浓缩，因此奶味要更浓郁。

那丝丝缕缕的甜味并不是生产过程中加了白砂糖，而是生产工艺中有一道水解乳糖的工艺，把原本没什么味道的乳糖水解成为了葡萄糖和半乳糖，甜味来源于葡萄糖，这样处理过后的牛奶入口更香甜，而且还能去掉乳糖不耐受的风险。

对于乳糖不耐受的人来说，喝牛奶很容易腹泻，但作坊里把这种乳糖给水解掉之后，乳糖不耐受的人喝了也不会有什么问题。

陶娇杏心中懊恼自己没上几年学，文凭太低，空守着这宝山里一堆高大上的工艺也看不明白，同时也打定主意，等之后有机会了，一定要去县城新华书店多买书，看能不能靠自学把文凭提上来。

至于说回到学校念书……陶娇杏是没这个打算的，她实在不是那块料，就不去给学校里的老师添堵了。

况且她当初小学念完就不念了，后来高考恢复时，她也没啥考大学的想法，直接嫁给了谢挺……她的心早就变成了草原上撒欢儿的野马，哪里还能再收回来，规规矩矩地坐在教室里学习？

自学自学就得了，能学多少学多少，不逼着自己非得成才。

小人物有小人物的命运和人生轨迹，把自己的日子过好，不给国家和社会添乱，就足够了。

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大概是吃了那奶酪的原因，陶娇杏第二天一大早就被五谷轮回的感觉给憋醒了。

跑去厕所舒舒服服地和即将轮回的五谷道了个别，她感觉自己整个身子都轻松了许多。

不知道是不是错觉，她洗完脸照镜子的时候，都觉得自己的脸比往日要白净一些，她脸上容易出油，半天不洗就黄了。她为了不在人前丢脸，每天中午都会拿毛巾擦把脸，这样能维持脸蛋一整天的白净。

她这种皮肤烦人得很，一觉睡醒时，脸上也容易泛油光，而且还发黄，必须好好洗脸才能维持一上午的白净，今天脸上微微有一点油，但不像之前那样油的反光，反倒是显得皮肤很有光泽，而且也没之前那么黄了。

陶娇杏嫁给谢挺前，可没少因为这张爱出油的脸烦恼，嫁给谢挺之后就躺平了，还渐渐发现了这张油脸的好处——冬天不会像那些不出油的脸一样干到蜕皮裂开。

而且她的油脸也没像其它油脸那样三天两头地冒疙瘩长火疖子，因而陶娇杏早就自洽了。

别人冬天需要擦雪花霜才能保证脸上不干的掉皮，她哪用得着雪花霜？她啥都不用擦，脸都好好的，这是一张省钱的脸！

只不过，美容养颜的功效不是酸奶才有的吗？她做的明明是乳酪啊！

仔细琢磨了一会儿都没琢磨明白为啥，陶娇杏就在脑子里和起了稀泥——说不准她脸上出油就是因为肠道功能不好，奶酪有调理肠道的作用，把肠道里的问题改善了，脸上的出油情况自然就改善了？

等奶牛今天产奶之后，她打算把乳粉、奶酪和酸奶都试试，尤其是酸奶那个美容养颜的功效，哪个女人能拒绝得了？

拌好饲料，去后院把鸡蛋鹅蛋和鸭蛋都捡了，拎个水桶把小牛犊子攒了一夜的牛奶给挤了，留了二斤在外面，打算等耿菊花来了之后让耿菊花拿回家去喝，其它的牛奶全都收进了作坊里，一半加工成乳粉，一半加工成酸奶，今天就能尝到这俩的味儿。

陶娇杏猜到了耿菊花的想法，算准了耿菊花上午就要过来，因而那牛奶就放在背阴的地方。

果不其然，陶娇杏刚把家禽家畜喂了，给食槽水槽里都加满水，还没来得及给菜地里种的菜浇上水，耿菊花就又跑过来了。

“杏子，你吃早饭了没？”