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厨子依样弄了一轮,果然大火使得那酱轻易焦糊。厨子使用汉人特有的蒸煮法,使锅不直接受火热,这样就不会有焦糊的问题了。厨子再用上了鸡蛋混鸭蛋,那都是民众前来交易而得的食材。鸭蛋相对鸡蛋有韧度,使那酱更为稠厚。煮着那酱色呈黄褐,而且椰味依然浓厚。
“这味道不行啊,椰味那么厚,必定会惹那鸡妖。”“得想想办法啊。”一边凑热闹的食客讨论着。
厨子翻找那堆民众交易的食材,需寻找其它有味道的食材来掩盖。果子,含有果酸,与椰汁的原味不匹配。而瓜果的味道却不够浓厚,无法掩盖浓厚的椰味。正头疼事,小姑娘给厨子端上一杯温水。厨子喝下,闻得一股清香,见杯底有片绿叶。
“这什么啊?”厨子把拿叶挑出。
“在那食材里面找得到的啊,很香呢。但是它硬干干的,吃着的口感不好,而且煮久了也不烂。不懂怎么吃才好。”小姑娘说着拿出一束叶子,湿嗒嗒的。
“用什么煮了啊?”厨子问。
小姑娘就拿出了一个簋子,揭开了盖子,一阵香味飘起。堂舍的所有人都闻得愉悦起来。厨子把它倒在一白陶碗上,清水已转化为浅绿色的水,浅淡淡的,看着就想喝下一口。厨子的确那么做了,喝着并无苦涩,那水入的舌候香味依然。
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