土豆被煸得外焦内软,配上调料的滋味,简直越吃越香。
王老师本来就喜欢吃土豆,不管是炸薯条、土豆泥、炒土豆丝、煎土豆饼,总之只要是土豆做的就没她不爱吃的,此时却是□□煸土豆好吃到,发现原来不光炸薯条香,干煸同样能做得那么好吃。
“确实好吃,干煸豆角也好香,感觉这干煸豆角土豆都可以当零食吃。”
确实,煸得焦而不干的豆角土豆简直让人吃了还想吃,旭旭此时就握着勺子吃了一口又一口。
“慢点吃。”
柳一一怕他没把豆角嚼烂就咽下去,提醒完示意他吃几口饭。
老师们打完饭都坐下来开动时,园长带着侄子从门口进来。
冯毅诚看到大堂内基本上全是女老师,脚步都不自觉慢下来。
好在他不是什么薄脸皮的性格,在看到里面还是有刘叔他们几位男性,还有旭旭等小朋友时,步伐恢复如常。
闻着大堂内浓郁的香味,还没吃他就感觉确实比午餐更吸引人。
这会大家都在专心吃饭,基本上没什么人有功夫说话,园长便只安静带着他过去打饭。
葱油焖鸡冯毅诚以前吃过,这道菜做法不难,但想做好吃却是没那么容易。
一道菜好不好吃,食材处理很重要,比如鸡块,如果切的时候不够干脆利落,就会导致鸡块切面有很多碎骨,等到锅里一煮,吃的时候鸡肉上沾上碎骨,实在很影响口感。
他望着盘中切口整齐的鸡块,觉得刀工和菜肴卖相以及香味这方面倒是无可挑剔。
他夹起一块鸡肉送到嘴里,葱香味瞬间弥漫整个口腔。
熬葱油时如果火候没把握好,葱香中会带着若有似无的焦味,柳一一自然不会犯这种错误,她做的葱油焖鸡,葱香味香醇纯粹,为鸡肉去腥提鲜。
也因此,冯毅诚在尝到葱香味不自觉咀嚼起来时,鸡肉鲜嫩到溢出汁来,好吃的同时,完全尝不出肉腥味。
“怎么样?”园长看到他就着葱油焖鸡就不知不觉干掉半碗饭,明知故问。
“很好吃。”
冯毅诚说完又尝了下其他两道菜,干煸豆角土豆豆角脆嫩,土豆外焦内绵软,好吃又下饭;洋葱炒蛋鲜香美味,洋葱爽脆中带着点清甜,鸡蛋鲜嫩可口。
吃着这么完美的晚餐,他感觉自己下午的体育课倒是没白上。
晚餐吃到一半时,老师们这才又有人开始聊天。
“昨天我才说我们班王达达家长肯定愿意让孩子在幼儿园吃晚饭,今天早上她还真过来问这事。”
中二班老师话落,大二班班主任更加无奈:“你们班还只有一个,我们班今天有好几个家长都提到这事。”
她们聊着聊着忽然想到什么,赶紧转头看向园长那边。
“园长,我们幼儿园应该不会让孩子留下来吃晚餐吧?”
园长刚才有听到她们说话,喝两口汤后才放下碗道:“家长再问时,你们就说,为了给孩子提供更好的教育环境,放学后时间老师们还要进行环境创设、备课等工作,所以没办法让孩子留在幼儿园吃晚餐……”
孩子在幼儿园吃晚餐或许能多收一笔伙食费,但他们这又不是全托幼儿园,不可能因为一些家长想把孩子留在幼儿园吃晚餐就改变自己的定位。
听到园长的话,老师们和柳一一都放下心来。
“一一,你什么时候在幼儿园做次风味茄子,我好想吃。”
王老师吃着葱油焖鸡,却是想起家访那天她做的风味茄子,回忆着风味茄子外脆里嫩,咸甜微辣的口感,忽然有点馋。
她话落,隔壁桌吴老师感兴趣地转头看过来:“风味茄子?这是什么做法。”
“很好吃的做法,吃起来外脆里嫩,那种咸辣带点甜的口感,简直太好吃了!”
王老师说完,她班上其他两位老师赞同地点头:“确实好吃。”
“茄子不都是软的吗?竟然还能酥脆,还带甜味?想象不出来那究竟是什么味道……”
吴老师吃过烤茄子、红烧茄子、蒸茄子,还真没吃过她说的这种风味茄子,一时有些想象无能。
“很好吃的,你吃过就知道了。”
冯毅诚本来在安静享受晚餐,听到她们聊到风味茄子,忍不住抬头插话:“风味茄子确实很好吃,酥脆入味,鲜美可口。”
他在外面旅游时吃过这道菜,回本地后倒是没发现有哪家店卖这道菜,没想到自家姑姑幼儿园的厨师竟然会做。
冯毅诚看向坐在王老师对面的人,觉得她看起来比在坐的老师们更像幼儿园老师,尤其是她低头含着笑给身旁孩子夹菜时,若是不说,真难看出来她竟然是幼儿园厨师。
听到新来的体育老师也说风味茄子好吃,老师们顿时都对这道菜生起几分兴趣。
“一一,我还没吃过风味茄子,你可以做下这道菜吗?”
“行啊,明天食材已经提前定好了,等下周吧,下周给你们做。”
风味茄子不是什么难做的菜,柳一一直接答应下来。
冯毅诚闻言,觉得看来自己下周得多来几趟幼儿园。
自从幼儿园换新厨师后,李姐他们再也不用担心厨房有剩饭剩菜,今天自然不例外。
“还有最后一点洋葱炒蛋,你们谁要?”
“我要,我还要一点米饭。”