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我在古代开饭馆 第5节

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“没错,五十两一个方子。”张掌柜又喝了一口茶:“苏姑娘如此聪慧,想必刚刚也注意到了,我家酒楼把你家的豆腐加进了菜单,不管是口感、味道还是菜品搭配上都更上了一层楼。”

苏恬点点头。

张掌柜摸了把胡子:“所以,苏姑娘,这买卖你是做还是不做?”

“五十两,张掌柜,我是要吃亏的。”苏恬笑盈盈的说道。

张掌柜眉头一皱:“吃亏?你那豆腐我家厨子买回来尝过,有股都香,如果没猜错的话,应该是黄豆做的吧。”

苏恬没有否认:“确实,那张掌柜可知,那豆腐是从豆浆和豆腐脑加工而成?所以,张掌柜想买豆腐方子,实际上是把我手里豆浆、豆腐、豆腐脑的三个方子全部买走了,这样我还不亏吗?”

“哦?”张掌柜身体不由自主的向前倾:“原来三者还有这般联系。”

张掌柜细细思量了一番:“既然这样,那不如苏姑娘说个价,咱们再商讨。”

“张掌柜也是实在人。”苏恬喝了口茶润润嗓子:“三个方子八十两,掌柜的觉得如何?”

张掌柜已经做好苏恬狮子大开口的准备了,结果冷不丁的听到三个方子八十两,心里暗想:“果然是小姑娘,这种独家秘方换做有点见识的都把价格往几百两上报。”,刚想答应,又听到苏恬开了口。

“但是我还有一个条件,八十两只能买断五年。”苏恬如愿以偿的看到了张掌柜脸上震惊的表情:“五年内我不在整个青潞府卖这三样吃食,同时也不教给别人三个方子,如何?”

张掌柜一时没有说话,苏恬也不着急,一点一点喝着碗里的茶,甚至还示意苏文祖吃点心。

“张掌柜,既然你家厨子能尝出这吃食是用黄豆制成,那其他人也可以,既然这样,迟早有人会做出来,只不过是时间长短的问题。”苏恬喝完一杯茶:“所以张掌柜买断永久年限根本没有意义,现在要紧的就是抢占先机,在其他人摸索到制作方法之前,站稳市场。”

“况且,掌柜的真觉得我继续卖下去,会买不到八十两吗?只不过是时间长短问题罢了。”

张掌柜闻言眉头一松:“是这么个道理,苏姑娘真是一语惊醒梦中人,那就这么定了。”,说完便让小厮拿来纸笔。

“还有一点,希望掌柜的豆浆和豆腐脑短时间内不要涨价,毕竟做生意大家都讲究诚信,总不能我的豆浆卖一文钱,掌柜的这里翻了一番吧?,当然,用作入菜的豆腐定价就看掌柜的意思了。”苏恬提醒道。

“小问题,本来我打算买的就是豆腐,其他两样就依苏姑娘的意思吧”

两人确定好契书内容,轮流签字按印,两份契书,一人一份。

“劳烦苏姑娘在这里稍坐一会,我让小厮将契书送去官府备案,很快就回来。”,尘埃落定以后,张掌柜满面红光,对苏恬又客气了几分。

大约两盏茶的功夫,小厮便将备了案的契书交到了苏恬手里。

苏恬接过契书收好,跟张掌柜交代道:“今天傍晚的时候现将黄豆加水泡上一夜,剩下的步骤等明天这个时辰我再来教学。”

张掌柜连连点头:“一会我就吩咐好。”

“哦对了。”苏恬突然想起一事:“劳烦掌柜的再给我家宽限两天时间将家里剩余的黄豆卖完。”

张掌柜摆摆手:“嗐,都是小事,苏姑娘看着来就行。”

苏恬交代完之后就拉着苏文祖出了酒楼。

苏文祖从张掌柜说出五十两之后就不在状态了,整个人仿佛在游。

见出了酒楼,苏文祖紧紧抓住苏恬,两眼微微发红:“妹儿…就…这五十,哦不,八十两…就是我们的了?我们有八十两了??”

苏恬隔着衣袖都感受到了苏文祖颤抖的手,内心一阵酸涩:“是的,大哥,八十两是我们的了。”

“好…真好…”苏文祖声音有些哽咽:“我们快回家,回去让爷奶高兴高兴。”

“好。”

……

“八十两??”张桂花捂住胸口靠在苏大树身上,苏大树也没好到哪儿去,手紧紧的抓着桌角。

“是啊!”苏文祖一脸激动:“爷、奶,你们不知道妹儿多厉害,那掌柜的一开始是开价五十两,被妹儿一口价提到了八十两!”

苏恬踢了他一脚:“爷、奶,你们别听大哥说的那么夸张!我这是跟人家谈的,都是有条件的。”

“什么条件啊?”李红月也有点心跳加速,一只手缓缓给自己顺气。

“咱家以后五年内不能再买豆浆豆腐和豆腐脑了。”

“什么?!”张桂花一听就急了:“这咋能不卖了呢,不卖我们咋办?”,苏家其他人也跟着点头,一脸焦急。

苏恬安抚道:“奶,别急,先听我分析。”

“之前爹不是说收不到黄豆了吗?这说明什么,说明周围有人已经知道豆浆的原料就是黄豆了对不对?”苏恬说的很慢。

苏家众人齐齐点头。

“那就说明,这做法迟早会被发现,只不过是时间长短的问题。”苏恬舔舔嘴:“今天那张掌柜来找我的时候我就料到他是冲着我的豆腐方子而来,所以我顺水推舟,抢在前头把这方子给出去,这样咱家就有本钱做其他吃食了。爷你说是这个理不?”

苏大树略一思索:“所以你的意思是,用这八十两做其他买卖?”

“没错,爷,我想在县城租个铺子开饭馆,以后就有我们自己的店了。”苏恬轻声说道。

空气突然静了几分。

“我觉得可以。”出乎意料的,苏万河最先同意,“开了店,我可以回来帮忙。”

吴芬听到丈夫说出这句话猛的一转头,登了他一眼:“这还没定呢,你废这心干什么,你那账房的活不是那么容易找的。”

苏大树也不是很赞同:“老二先不急着辞了工作,等稳定了再说。”

苏万河只好作罢。

苏恬提醒道:“爷,我还跟张掌柜争取了两天时间,得把咱家剩下的黄豆卖完。”

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