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远在京城的唐果,已经和好几家大酒楼的老板谈妥了,关于她家养的鸡,还有蛋。
为了推销她家的鸡与鸡蛋,她还亲自下厨,为他们展示了一下。这些鸡,与鸡蛋,要怎么做才好吃。
鸡蛋没有做过多的处理,是让他们煮在米中的。在米水里煮的鸡蛋,味道才是最好的。而且,她还告诉了酒楼的老板,这鸡蛋不能够煮太久,时间也不能够太短。
煮久了,鸡蛋就不嫩了,时间短了,没熟,一部分人是受不了糖心鸡蛋的。如果有特殊要求的人,煮的时间倒是可以短一些。
为了能推广自己的鸡蛋,她也是拼了,还和对方说了,火候,以及时间。
酒楼老板也是听的认真,不仅听的认真,在吃过唐果煮的鸡蛋之后,他还叫酒楼的厨子,都来听着学习。唐果给他们讲这些小秘诀,一点都不觉得吃亏,反正亏的以后能够从他们身上赚回来。
“这小小的鸡蛋,被唐老板这么一弄,还真的是不一样了。”某酒楼老板,没忍住,一口气吃了三只鸡蛋,要不是知道受不住,还想再多吃几个,“先前听唐老板说,你这鸡都是在山里养的,每天还会定时将它们赶出来遛弯?”
唐果点头:“不仅遛弯,还会定时给他们修剪,梳羽毛,争取让每一只鸡不仅肉好吃,看起来也漂亮。”
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