一直以来，华夏人都有着能吃是福的传统，但可惜的是，传统和科学往往并不兼容，甚至有可能相互抵触。

例如，2o16年诺贝尔生物和医学奖，颁给了细胞自噬研究。

啥叫细胞自噬呢？

这玩意儿可真是太厉害了，研究表明，人在热量摄入不足的情况下，细胞会进行优胜劣汰，健康细胞吞噬坏死细胞，从而达到自我净化的目的。

细胞自噬几乎和少林绝学易筋洗髓有的一拼，不同的是，易筋经需要童子功，需要天赋和老爷爷帮助，条件苛刻到近乎没有人能够做到，而细胞自噬却全需要，只要你少吃两顿饭就可以了。

高原认真说道：“综上所述，控制胰岛素分泌，减少油脂和游离糖份摄入，少吃少餐，控制总体卡路里，就能够达到健康和长寿的目标。”

“但我也知道，要求大家远离蛋糕和烤串，真的太难了，看起来我们要对抗的是美食，其实并非如此，我们在对抗的是天性，爱吃是写在我们基因里的东西，永远都难以改变。”

“有没有一种办法，让我们既能吃到想吃的美食，又保持身体健康和匀称呢？”

“从逻辑上来讲，这种可能性是不存在的，因为能量守恒，你吃下去多少食物，消耗多少食物，都可以用卡路里精确计算出来，没有消耗掉的那部分热量，就是会变成你身上的脂肪。”

“然而经过我们对豆粉和小红果的研究，现一个怪的现象，当我们用豆粉替代面粉和米饭，每天用小红果作为饭后零食的时候，所有人的肌肉和骨骼都增强了，脂肪却大幅度减少。”

高原一边说，以便让导播播放对比图，昆仑集团员工入职的时候，都留了全身照片，将过去的照片，和食用三个月豆粉和小红果之后照片做对比，可以明显看出所有人都仿佛小了一号。

“我去，这也太了吧！？”

“你们快看啊，这人下颌线都瘦出来了！”

“几乎看不出来是同一个人，别说，这胖子减肥后还是蛮帅的嘛。”

“牛逼！昆仑集团的总体颜值，在短短三个月时间里提升了一个档次啊！”

“不带这么拉仇恨的，为了减肥，我每天饿的头昏脑胀，你们大吃大喝却还瘦了？还有没有天理！？”

“就这么愉快的决定了，以后我要天天吃豆粉！”

“作为一个视大米为生命的南方人，以后谁和我提大米两个字，我就和他急！”

弹幕内容十分疯狂，高原根本想象不到，现代人为了拥有好身材，可以做到何种程度。

对人类来说，脂肪是抵御饥荒的重要储备粮，这就好比国家储备粮食库一样，不到万不得已，是不会动用的，哪怕新粮食放了几年，变的陈旧，也要在库里存着。

豆粉和小红果中，含有一种没有人能够解释的物质，会促进脂肪分解，而且分解过程十分特，将短链脂肪和长链脂肪，全部转换为中分子链饱和脂肪酸c8，也就是俗称的辛酸。

在所有脂肪酸中，只有c8辛酸是直接通过肝脏代谢的，能量释放过程极其迅，几乎不可能被储存为脂肪，简单来说，就是吃油不长肉的意思。

总之豆粉和小红果会令脂肪分解，而分解脂肪转换c8的过程，又会消耗很多热量，这就造成了人体基础代谢增加，吃了小红果之后，哪怕你坐着一动不动，身体依然在快消耗能量。

毕竟小红果的作用是转化脂肪，而转化这种事情当然是耗能的，消耗还不少呢。

豆粉和小红果如此强大，会不会造成食用者过度消瘦，从而威胁健康呢？

并不会。

原因很简单，豆粉和小红果是分解脂肪从而减肥，并不消耗体内的蛋白质和碳水化合物，一旦人体脂肪分解到一定程度，从脂肪酸转化到c8的过程就会自动停止。

经过生命科学院的测试，男生体脂率达到百分之十五，女生达到百分之二十五，小红果和豆粉就会停止将脂肪转化为c8。

要知道，如果男生体脂率达到百分之十二，就能清晰看到八块腹肌，百分之十五意味着腹肌上方有一层薄薄的覆盖，距离搓衣板腹肌只差一步之遥。

女生由于生理构造不同，体脂率几乎不可能降低到百分之二十以下，真要下去百分之二十，会严重影响内分泌，连大姨妈都要离家出走。

男生体脂率百分之十五，女生百分之二十五？

不出所料，听到这两个数字后，全世界直接就疯了！