容妤也有些无语。
”如果小许氏要辞工,那厨房怕要缺人手了。”眼下店里就容妤一人掌勺,其他洗菜之类的杂活也不少,现在红豆大多时候也只在前堂打转,厨房还真有些缺人。
云熠一直在旁边听着,听到这儿,突然开口,”掌柜的,我能在厨房帮忙么?”
”嗯?”
”我爷爷是厨子,从前也进过厨房,或许能帮上忙。”云熠低声道,一双眼睛低垂着,像是憋了许久,还是将心里话说了出来,”而,而且,我也有些想学厨。”
”学厨?”容妤看着他若有所思,”你想来我店里当学徒?”
没想到不是来当小伙子倒是有些心思,不是想来当店小二,居然是想着拜师来了。
云熠也觉得自己两手空空上门张口就是要当学徒,这事儿也有些扯,脸上不觉有些臊得慌,但还是硬着头皮”嗯”了一声。
”小姐,他能行不?”红豆有些怀疑,凑到容妤耳边小声道,”我觉得他这样子还不如我呢。”
容妤嘴角一抽,红豆是哪儿来的自信。
云熠捏了捏掌心,脸上浮现出一抹坚定,不闪不避的对上容妤审视的目光,”容掌柜,我想来店里当学徒。”
”好。”
云熠一愣,这么容易就答应了,”我,我眼下还没准备拜师礼。”
”不用那些虚的,”容妤摆手,”你只管好好做,每月工钱照样发,店里也包食宿,你愿意在这儿住就住这儿,一切按规矩来。”
这下云熠是真愣了。
不光他,别人也是一头雾水,虽说学徒不算是正式拜师但也担了师徒之名了,时下做学徒不讨好,遇到个严苛点的师傅只会让他干杂活,一分钱不给不说还学不到东西,逢年过节还得要节礼,熬到能正式开始学了那得等到猴年马月,说白了就是给人打白工,哪有像掌柜的这样还倒往外送的。
容妤当然不会是那种可劲压榨人的师傅,只要学生上进肯学,她自然也愿意教,学徒有个师徒名分固着倒比寻常帮工的还要可靠些。
”你抽空做道菜我先看看水平。”容妤道。
云熠还有些发愣,点头说好。
”红豆,你待会儿带他去量个尺码,员工服的样式我已经画好,干脆一同做了,往后在店里干活就穿统一的员工服,看着也整齐些。”容妤道,”员工服每人两套换着穿,但只许在店里穿,要是回家得换回来。”
统一的制服会带给人视觉上的享受,并且也算是一种标识。
听说有两件新衣服得,大家自然没有不应的。
又略说了两句,将各人的工作范围大概固定下来,云熠作为学徒当然是论厨房,李婶也在厨房帮工,并且兼顾一下店面清洁,狗剩跑堂加外勤,红豆照看大局,英娘管账,听了一圈下来见没有自己的活,开阳赶紧问,”那我呢?我干什么?”