黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙!
现在正是青蛙和田鸡最活跃的季节,等稻子收割完了,云扬打算晚上去白龙河边抓一些田鸡,不但可以卖钱,而且作为吃货,这可是美味。
还有黄鳝和泥鳅,等耕完田,下了种子,撒上肥料,晚上一个个都会跑出来,到时候只要带上一把专门的铁钳,一夹一个准!
根据前几天抓到的甲鱼来看,白龙河中甲鱼不少,找一找,或许可以抓到不少,这种野货拿去卖很值钱,特别是拿到hj市去,两斤以上的,五百都算少的!
最让云扬心动的是榕树下游那个沼泽滩涂,以前村里人多的时候,每晚去,照样能抓到不少的黄鳝和泥鳅,偶尔还有甲鱼。现在二十年了没人动,估计更多。
不知何时云扬悠然入梦,在梦中,竟然和凤曦姐再一次恩爱缠绵。可到了后来,却发现怀里的人变成了韩贝贝,吓了一跳。
天还没亮,云扬被这个梦惊醒,摸了摸内裤,一脸尴尬。抬眼看向窗户的时候才发现天刚刚有点亮光。
农村就这点好,祥和,安静,除了那田里的青蛙田鸡奏响一曲天地交响乐,一切都非常舒服。
不过,要是没在乡村待过的,初时可能新鲜,等没网络的日子过了几天就受不了了。除非用上无线网络。不过在白石村,无线网就不要想了,手机信号遇上大风大雨天气都要出问题。
看了眼手机,早上五点不到。洗了把脸,冷水一激,顿时睡意全无,浑身清爽。赶紧把内裤洗了,开始做早饭。
今天还得做一顿师傅们的点心,再到大伯家后院摘两个西瓜解解暑。
河虾粥,再给母亲做了个河贝炖鸡蛋。从水池里捞出已经放了三天的河贝,泥已经吐得差不多,可以吃了。
菜刀循着河贝的口子进去,轻轻一切,手一扳就开了。然后用自家的芋粉配着水酒,刷点老姜抓一抓,然后清洗一下,把土腥味去除。
再拿两个土鸭蛋,打碎和河贝肉拌在一起,可以蒸了。盐不放,最后上点酱油和芝麻油,撒点葱花,美味醇香!
河贝肉鲜嫩可口,土鸭蛋黄鲜红似朝阳,炖好之后营养丰富,对于坐月子和身体不好的病人来说,比海参和鲍鱼都好!
河虾粥和河贝炖蛋已经放在煤炉子上,云扬开始准备粉条,这是为泥水师傅们准备的点心。
先煎十几个鸡蛋,然后把粉条下水,时间到了再用脸盆装好,再炒一些配料。
葱姜蒜和小米椒,配上一些笋干和腊肉,炒制一番,鲜香醇辣,入口停不下来。这也是师傅们的最爱。
放在脸盆里,然后用热水浮着,盖好。
差不离半小时,粥也好了,炖蛋只用了十分钟,已经放在一边,稍微凉一凉,母亲就能吃。
把父母的衣服找出来,除了母亲的贴身衣物,其他的云扬很快就洗好晾晒在院外。