躺在床上钟晴又把今天的事情过了一遍,心中倒是有了一个小小的主意,想起来之后就有些睡不着觉,又拿了个本子在床边开始涂涂写写,差不多快两点钟的时候,她才躺到床上,想着明天和钟江海商量,又兴奋的有点睡不着觉,眯了一会儿,七点钟就爬起来了。
一夜没睡钟晴也不觉得困,反而很有精,拿着自己的计划本子下了楼,顺手做了早饭,钟江海已经在外面灌地了。
“叔叔,我昨儿想了一夜,我觉得水果加工这事儿吧,其实可行。”钟晴本来就计划好了,这会儿上去就说出了自己的想法来,钟江海站起来示意她接着说。
“现在的礼盒市场确实很高,我去外地的火车站,汽车站,明显感觉到有不少伴手礼都是礼盒的,果肉果干不容易坏,来南城的游客肯定也有不少人买。我觉得,我们不如不要合作,干脆自己弄个小工厂?不用太大,数量要求也不高。”钟晴况好,卖的不错,需求量自然也会上涨,除此之外,如果卖的不好的话,那么供货量就会开始下降,这之间都是有联系的,绝对不会说单纯的定在那里,就每一年都一样。
“我们如果给对方供货,现在势必要放弃一些我们目前稳定的货源渠道,毕竟他们一次两三千斤的要水果,咱们的批发就会受到干扰,说不定也不够给那么多水果店供应水果,我们现在确实每次在供货之后可能是有多的,但是却不够他们的数量。一旦合约一年过去,他们的销售跟不上,我们到时候还要去开拓新的货源渠道,得不偿失。”钟晴说。
“谁也不能保证他们是否能把宣传做到位,所以目前看来好像是高价在收我们的水果,以后说不准的。”钟江海说。
“对的,就是这样,所以我觉得合作不太合适,对方工厂太大,产业链也大,这中间还有好多咱们看不到的地方,合作起来也并非全无风险。”
钟江海点点头。
“不过这个市场我们还是可以尝试的,我就想,不如咱们自己开一个小的食品加工厂,不需要很大,机器齐全,招工数量也不需要太多,因为咱们的水果也不算多,先自己做出来一批果肉果脯卖,我们可以摆在我们的店里,也可以去找一些加盟商,这些都可以。”
这就是钟晴昨天晚上的灵光乍现。
之前钟晴其实脑自己里面就曾经闪过这样的想法,只是当时还没有那么准确,昨晚她看着自己的笔记,突然间就想,自己开一个呢?自己去加工呢?
整个晚上钟晴就在想这件事情的可行性,倒不是全然没有,工厂确实不是那么容易就能办起来的,主要还是看规模。
当然,这件事情也要看钟江海是否同意。
果园和工厂钟晴并不准备分家,他们两个人的力气都不足以支撑一个大工厂,更不要说是小型工厂了,就像是阳光海岸的小店一样