一锅就能炖好。
应谨言回serene随便翻了一下这几天的账单,问了一下莫然跟陈缘缘近况,顺手从店里拎了一套蜡烛家。
蜡烛是数字款的,“25”。
今天是五一假期最后一天,五月三日,顾辞生日。
虽如今已经变成生祭。
昨天应慎行要她住家里也有部分原因是怕应谨言情绪崩溃。
应谨言非但没有任何情绪波动,甚至比往日还要开心一点儿。
顾辞生日,自己不该有难过的情绪在里面,应谨言这样想。serene就坐落于cbd商圈之中,应谨言步行了几百米就到了百货超市,囤了满满一购物车的食材,萧默想的她都特地多买了一点儿。
她买的太多了,一个人怎么样都拿不了,只能打电话喊家里司机过来帮忙。
接电话的是司机,来人却是赵猛。
赵猛熟练地两手拎了四个四个鼓起的大号购物袋,跟应谨言打招呼,“小姐,我来送您回家。”
应谨言点头,“谢谢猛哥,麻烦了。”
“你这是哪的话,别说应总救过我的命,就说我从小看着你长大这一茬,你跟我说谢谢怎么看都是在埋我赵猛。”赵猛雇佣兵出身,本身也没读过几天书,十分耿直。
……
“那一会你再陪我去买点东西吧。”来人是赵猛,应谨言也不怕麻烦他。
这一片商圈怎么都不像是会有卖纸钱跟祭祀用品的地方。
“好嘞。”赵猛应声,“有事儿您就吩咐,不用整那些虚里冒套的谢不谢的,有需要的话,命都是你们妹俩的。”
赵猛开车转了好几圈,换了三家卖祭祀用品的店铺,应谨言才把东西买齐。
每进一家店,应谨言都要询问老板有没有纸扎的祭祀品,小孩子用的那种。
假日股市不开盘,萧默开了两轮会,一轮是美物内部会议,另一轮是被股东夹击。
足足开了七个小时,从夕阳半斜到皓月当空。
争议主题是周云深这个事情开了先河,所有流量都被吸走,热度一下来,美物原来的直播体系能否接续去。
长远角度会不会得不偿失,会议开得□□味十足,大家分了两个阵营,针锋相对的跟开辩论会一样。
萧默从会议室走出来,松了一口气,揉了揉有些胀痛的太阳穴,终于能回家看到应谨言了。
应谨言早在傍晚时分,就把食材都整理好,分装放进冰箱。
牛腩、牛腱子热水焯过,撇去浮沫,加葱姜,少许料酒一起送入高压锅炖煮;土豆、青椒
滚刀块放在侧备用;西红柿切十字刀烫热水轻松去皮;洋葱用搅拌机打成碎末……
一个小时后应谨言把煮好的整块牛腱子肉从锅里取出来,放入卤水里浸味,覆上保鲜膜送进冰箱。
炒锅里下黄油,洋葱炒到透明状,放土豆番茄,牛腩切成小块,盛了炖牛肉的汤一并放进锅里,慢火煮,到土豆软烂,一戳既碎。
应谨言盛了一小勺汤,尝味道。
酸甜可口带着一点而辣味,对于改良版的番茄牛腩,应谨言还算满意。
电饭煲发出响声,提醒饭做好了。
看了一眼墙面上的挂钟,应谨言把酱牛肉从冰箱里拿出来,切成薄片继续放回卤水里浸味。
选的牛前腱算是上乘,肉质紧实,牛筋纹路分布好看,不柴不硬,就是入味时间过短,有些偏淡。