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“唉。”洛迦叹口气,“可是那个山楂莲子看起来好好吃的样子。”
柏寒松笑着给她盛出来一份,说:“这个做了很多,可以吃。”
洛迦立刻吃了一大口,嚼着莲子含糊不清地说:“酸酸甜甜的,哎呀,你把山楂核也去掉了,真好吃,快赶上宋枫的手艺了。”
柏寒松的笑容凝了一下,他的手艺可是全国知名,难道还比不上宋枫?多半是爱屋及乌吧。
他利索地把焯过水的瘦肉、鸭脯、松蘑、木耳全部切成细丝,码好了味仔细包进切成长方形的千张里,又小心翼翼地用剪的细长的荷叶绑成一个个圆筒摆成一小堆,最后,他把最上面的一个圆筒上绑了三条荷叶丝,跟着又全部掐断。
“这就是创意菜?叫什么名字?”洛迦好地问。
“导演组不让说。”柏寒松装好盘,又用两朵香菜做成装饰,“连他们三个都被赶出去不许看,保密工作相当到位。”
“好吧,杨升就喜欢故弄玄虚。”洛迦扁扁嘴,“这就做好了?”
“好了。”柏寒松端详了一下,甚是满意地点点头,副导演立刻把盘子端走藏了起来。
宋枫三个这才被重新放回厨房。
柏寒松抬头看表:“六点整。杨导,老人家什么时候开席?”
“六点五十开始摆桌,七点正式开席。”杨升回答。
“好,老鸭汤可以挪走保温了,拿口新砂锅焖酥肉。六点三十五藤花炒蛋,六点四十烧油锅,宋枫炸虾,我替你看火候。六点四十五顾同负责换开水锅,我做醋鱼。六点五十五换油锅,馨雨炸锅巴我看火。”柏寒
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