细看又不是，杨师傅就做这送上去。”

这糕点洁白莹润，看着倒是舒服，可送到宴席上多少有些简陋。张师傅拿起一块糕点看着，比起云片糕，这糕点可细多了。

赵雪也凑上前看了，她问张师傅道：“这就是你和杨师傅打赌保密糕点？”

“是啊，没想到他做了这个出来。”张师傅道：“好歹也是大酒楼师傅，就这点水平，啧啧！”

张师傅感叹完，听到小顺轻咳一声，连忙转移话题道：“这糕点你尝尝，也许味道好。”

赵雪笑着摇头，然后从灶台里取了火将昨夜没烧完烛台点着，张师傅道：“天都黑了，是时候点灯了。”

他话音刚落，就见赵雪把那糕点掰开，那细细长长白糕点居然连着也不断，张师傅刚想赞两句，就见赵雪把糕点放到烛台上，只听滋啦一声，那白色糕点居然燃起来了。

这糕点是用糯米粉、猪油、肉桂、白糖做，这些材料都易燃，抽出来面线做又细，所以可以燃烧，就跟灯芯一样。

张师傅睁大眼看着，赵雪道：“我以前听人说过，有一种糕点遇火可燃，没想到真见识到了。”

“识货，真识货。”欢笑声响起，赵雪回头一看，只见一个四十多岁男子站门外，此时天色渐暗，赵雪看不分明他脸上表情，却觉得他高兴很。

“这糕点是我当年外游历学着。”那男子走进来，看着燃着蜡烛道：“该点灯了。”

张师傅吩咐了一声，立刻有人把烛台点燃，厨房外挂着灯笼也亮了起来。

“这里没人会做这种糕点。”杨师傅道：“就是认识这糕点也不多，这灯芯糕不止可以用来吃，还可以当灯芯用。”

当年他就从当地买了灯芯糕，一大块糕点整整燃了一天一夜，让他讶异不已，后来花了好多功夫才让那儿会做这点心师傅点头，教他做了这种点心。

现天色已暗，等甜点送上去正是华灯初上时候，送点心丫环再稍一提醒，那时宴席会再度热闹起来。

赵雪想到杨师傅早就考虑到了，他笑开心，忍不住拍了拍张师傅肩膀道：“老兄，多谢你那五十两啦。”

张师傅冷哼一声，杨师傅这才想起自己来意，道：“怎么没见到你做糕点？现也该出炉了吧？”

杨师傅话刚说完，就看到丫环进来端三鲜烧麦，他朝蒸笼看了眼，道：“再等等。”

“等，我不怕等。”杨师傅笑开心，黄主厨菜早已做好，刚才他看到赵雪燃起了糕点，便走过来也拿了块糕点手里端详。

“你尝尝。”张师傅满眼期待看着黄连，黄连拿着灯芯糕咬了口，然后抽出一根白色面线凑着蜡烛点燃，淡淡玉桂香散了出来。

“猪油和肉桂放略多了些。”黄连说完，就看着杨师傅，似是问他自己说对还是不对。

☆、第五十四章输了五十两

杨师傅脸色微变，却还是点了点头。

做厨师怕遇到这种人，只尝一口就把你用料全尝出来。这种人要是食客倒还好，要是厨子，那可真让人头疼。

杨师傅打量着黄连，还没来宁家庄，他就听厨房人说了，黄连是徐山师弟，厨艺造诣很高。徐山天味楼就常嘀咕，说现自己肯定比他那个师弟厉害多。

杨师傅打量黄连同时，张师傅也眼巴巴看着黄连，希望他多说一些，好把这点心用料全说出来。

黄连却不肯再开口了，他对张师傅道：“端点心又来了，甜汤煮差不多了吧？”