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第3部分阅读

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一片也没吃,全锁在柜子里了。好婆对小秀讲:“小秀阿,你要吃只管来问好婆要阿,好婆全帮你放好了。一定不给其他人吃的。”小秀很想对好婆讲,我要吃肉,我要吃肉!!

好不容易河里的菱角长得大了些,小秀就问好婆要了大的浴盆下河。浴盆里放了一只小板凳,再放一只小葫芦瓢。原本小苏想要下水的,但是小秀哪里肯让他下去,下去了肯定是一只菱角也翻不起来的,到时拿啥去卖了换肉吃?

于是小秀只好想尽了办法叫小苏看在河边上:“小苏,你就在河岸上看着,陪陪好婆,我自己会小心的你不用担心的。”小苏考虑了一会才答应的。小秀扶着浴盆搭着小苏的手坐了上去,然后用两只手当船浆。刚开始的时候小秀没有把握好应该怎么产划水,所以浴盆就在原地打转,后来多试了几回,小秀才找到了感觉。冲着小苏挥了挥手,小秀便开始这翻菱角的活动。

小秀坐在浴盆的前端,又要俯身去翻河里的菱角,所以这浴盆就高高的翘起了,站在岸上的小苏跟好婆是看得胆颤心惊。只好寸步不离的看着小秀,就算有个万一也好及时的去拉一把。

小秀在水里来来回回的一行一行的翻着菱角,其实这河里的菱角并没有到了最好的采摘时节,但是为了给四合院里的菱角打个掩护,所以小秀只要装作这河里的菱角提前成熟的样子。还好好婆年纪大了,已经不再到河里来洗东西,要来也是小秀来。

找了一个背对岸上的机会,小秀将四合院里已经采好的菱角一下子全丢在浴盆里,差不多放了小半浴盆的样子,小秀就转回岸边将菱角全递给小苏拎上去,然后小秀再继续采。就这么来了三四次,河里的菱角小秀已经全部翻了一回了这才作罢。

等上岸时小秀有点不安,因为小秀也是第一次翻菱角,也不清楚往年这河里能出产多少菱角的。少了是好说的,就怕一下子多了许多叫人生怀疑就不好了。还好好婆看了小秀翻的菱角后并没有说什么。小秀不由的觉得松了一口气。

小秀翻完菱角后就觉得腰酸到不行,小苏是个好孩子,叫小秀趴在桌子上要给她掐一下。小秀也是酸得厉害了,就直接趴在桌子上,嘴里还念念有词:“小苏,你到底会不会哈!”也不知道小苏是没看清小秀说的什么,还是小苏决定要用事实说话。反正小苏是没有跟小秀多说。

小苏才小小的给小秀施展了两手绝活,小秀就决定以后一定要经常叫小苏帮忙松一下筋骨,小苏的手艺实在是好。好到小秀主动拉着小苏跑到她房间里,然后趴在床上等小苏帮她进行全身按摩。到是小苏有点放不开。看到小秀主动趴在床上时,脸已经有点红了。

小秀趴在床上已经等了一会,但是还是没有感觉到小苏给她按摩,偏过头来问小苏:“小苏,为什么不给我按摩?你刚才给我按的很舒服,再帮我按按吧。最多以后你累了,我也给你按摩,好不好?”看着小秀渴望的眼,小苏就只好给她做了。

小苏的手很大,指腹间全是老茧,小苏的手很温暖,按摩的时候放在小秀的身上,让小秀觉得熨贴。特别是按在腰上的时候,真的是很舒服。舒服到小秀想要呻吟出声。而且小秀还真的是呻吟出声了,刚听到自己的呻吟声时,小秀很不好意思,怎么弄得跟那什么似得,不过小秀还是很庆幸小苏听不到,不然那多不好意思。

刚想着小苏听到会不好意思,便下意识的抬头看了小苏一眼,没想到却看到小苏正一脸通红呢。虽然不正对着小苏说话小苏听不到,但是小苏会看,看着小秀在自己的按摩手法下一点一点变得来三下两下的眼角含媚,小苏就觉得身上在发烫,特别是脸上也在发烫。不由小苏垂下眼帘,但是没想到却正好和小秀抬头看的眼睛对了个正着。

这一个两个的都小脸通红,小秀也不好意思要小苏帮着按摩了,便一边按着头发,一边拨开小苏的手坐了起来。小苏这时也意识到了什么,便红着脸窜了出去……

第十章 今天有肉

好不容易平息了内心的马蚤动,小秀狠狠的灌了自己两大碗白开水之后,这才慢慢的从屋子里出来了。做贼心虚的四处找小苏,却发现小苏并不在屋子里。下意识的小秀去河边找小苏。刚采回来的菱角需要一些简单的清理,洗去沾在菱角表面的浮萍,然后才能拿以集市上去买。

小秀就站在岸边看小苏认真的清洗着菱角。一只大大的竹篮子里装得八分满,然后小苏将篮子拎到水里左右晃荡,先将菱角平面沾的浮萍洗去,然后再将篮子拎起来用力的晃,要将压在篮子底下的浮萍也晃出来,这样才能洗得干净,卖相好了,才有人来买。

小苏的动作看起来十分的有力,特别是当阳光照在小苏额间的汗水上头所折射出的那种光晕,叫小秀十分的着迷。小秀就这么愣愣的看着小苏将一麻袋多的菱角就这么全部打理干净。然后在小苏抬头擦汗时看到小秀正用火热的眼看着自己,不由咧开嘴对着小秀笑了笑,然后又难为情的继续低头清洗菱角。

而小秀也就不好再这么盯着小苏看了,于是上前拍了拍小苏,示意他认真看她说话:“我去借小推车。你继续洗菱角。”小苏点点头。菱角是越新鲜越受人喜欢,刚刚采下来的菱角是最好吃的,等放了时间长了,菱角就会发苦,所以小秀必须要去借小推车,然后尽早的将这些菱角都运去卖了。

借回小推车,再装一麻袋多的菱角都装上车,小秀跟小苏就赶着时间去镇上的集市了。虽然小秀一早就起来翻菱角,但是这么多的活要准备完毕,再加上这么多的路要赶,所以等小秀他们到集市时,集市已经过了一大半了。

临时找了一个空地将这一麻袋多的菱角搬了下来,小秀便开始叫卖了:“新鲜的大红菱,走过路地不要错过了。不论是买回去的生吃还是烧菜,味道都是顶顶好的。”不知道是小秀叫卖的好,还是四合院里的红菱真真好。反正一摆出摊子来就围了不少人来看。

“姑娘,这红菱几何铜钱一斤?”

小秀也是第一次出来卖菱角,也不好开的高怕没有人要,于是犹豫了一下说道:“我这红菱上市的早,味道也好,一毛钱一斤阿好?”说着就给围观的人各递了一只菱角叫他们尝尝味道。结果大家吃过之后全说味道好,于是你一斤,我两斤的就这么开始卖了。还是跟以前一样,小秀把称,小苏收钱,两个人忙了好阵之后,才将菱角都卖了。

卖光了菱角已经过了吃饭时间了,摸了摸口袋里的厚厚的一叠钱,小秀拉着小苏去吃饭,这一回没买包子之类的,而是很正经的寻了家馆子叫了一碗草头、一碗黄瓜炒鸡蛋,还要了一碗清汤。菜不多,但是量大,两个人忙了一早起,肚子早就饿得狠了,菜一上来就只存下筷吃了。等两人放下筷时,二菜一汤早就吃得精光。

付过钱,小秀习惯性的拉着小苏的手出了门去拿小推车。路过小苏看病的老中医的摊子时,小秀就转了进去。家里的药小苏已经在吃了,仔细一算,差不多也有近一个月的时间了,虽然也换过两回药方,但是一直没有什么起色。家里还有剩下的一帖药,就是今天不来卖菱角,明天也是要来换方子的。

老医生帮小苏又仔细的把了把脉,问了些具体的情况,脸色有点不大好看。虽然说一开始就知道这病难看,但是习医之人总希望看到疑难杂症能在自己的手上看好。以前就是再繁杂的病,剂方子之后,就是不能全好也是有起色的。可是这个病人吃了这么多药,是一点起色也没有。看样子自己还是没有学到家。

“姑娘,这一次我就不开方子了,还是按着以前的方子,让他回家再吃半个月,若还是没有起色,我就带他去给我师傅看看。你看阿好?”小秀也希望小苏的耳朵能听得见,老医生说啥她都是答应的。

“好的,那我一会再去赎点药。”小秀点头,接过以前的方子放好,准备再去买药。一转念想起自己四合院里的草药。“师傅,我家里种了点草药,这草药采下来之后要怎么处理?”小秀是第一次种草药,只晓得拿种子种下去,反正在四合院里不生杂草没有病虫,种起来是简单的不得了。但是这草药成熟了应该怎么处理,小秀真的是一窍也不通了。

小秀这么一说,老师傅到是感兴趣了,仔细的问过小秀种的是那些草药,然后就针对性的讲了讲要如何采摘、如何晒干。讲得起兴,然后给了小秀一本书,书里讲的全是各种草药的生长特点、成熟了如何采摘、采摘之后要如何的处理。最主要的是这居然是本手抄本,小秀忙摆了摆手:“师傅,我回家抄一份再还给你。好吧。”

老中医愣了一下,点了点头:“嗯,那你就抄一份吧。”

赎了药,小苏拉过小秀面对面的讲:“小秀,我想去书店看看。”小秀也正想去看看,于是两人就一前一后的找书店。只是这到底是小镇,哪儿有什么书店?反到是在邮电局里寻到了几份订书单。小秀一直在打量着小苏的情,自从小苏从部队里回来之后,就没见他有提出过什么要求,伙食方面是有啥吃啥,衣服还是部队里发的那几件,小秀看过,那几件已经是穿得有点坏了。

现在看到小苏寻不到书的失望样子,小秀就觉得舍不得,摸了摸口袋里卖菱角的钞票,在问过小苏想要什么书之后,狠狠心在邮电局的订书单里寻了几本差不多内容的书给他订了。小苏看了自然是拦着小秀不肯她付钱的,拉拉扯扯中小苏不小心摸了小秀胸口一把,当即小苏的一张脸就红得不行,手伸出来拦小秀可是又不敢再碰小秀的身体,小秀当时也是心中一荡,只是脸皮厚没叫人看出不好意思,于是小秀就装作不在意的填好了订书单,然后只等下个月书送来了。

出了邮电局的大门小苏的脸还是红的。不过小秀是暗喜在心,摸着自己有点尖的下巴,小秀笑的有点无良,这到底是算自己被他调戏了呢?还是她调戏了小苏呢?不过,小苏脸红的样子真好看,特别是那双黑溜溜的眼睛更有了,看起来特别的耀眼。亮得叫人移不开眼!

按着老习惯,小苏推车子,小秀买东西。从邮电局出来之后,小秀就推着小苏直奔卖肉的摊子。真的是想吃肉想到眼睛都绿了。在站在肉摊子前,小秀直接管摊主要了二斤猪板油、三斤五花肉、三斤后腿肉、还要了一幅猪下水。就这么点东西就将这一早上卖菱角得来的钱花得差不多了,只是小秀花的开心。付钱也付的爽气。这不年不节的难得有人一下子买这么多的肉,摊主到最后还送了几根猪大骨给小秀。小秀当然是给多少要多少的,这个东西熬汤吃好!

将肉全堆在小推车上,小秀也不客气的上了小推车,然后拍了拍小苏的肩膀:“早上翻菱翻得我腰酸了,所以我要偷懒不想走路了,好不好?”小苏看着小秀笑眯眯的样子,那里有不肯的?小秀并不胖,所以小苏连货带人推起来还是很轻松的。一路上小秀已经是馋得不得了。

二斤猪板油拿回去练油,得了猪油粑粑就用来包馄饨吃,那个是最香的,叫人吃了还要吃!五花肉就用来烧红烧肉,切得大块的带精带肥,一口咬上去肥而不腻,一口气可以吃上大半碗的。后腿肉就拿回去拿盐腌一下,留着慢慢吃!小秀是越想越饿,恨不得这里路一下子就缩地成寸,也好叫她一步到家。

一路馋到家,到了家门口小秀拎了猪板油就跑进去了,还得累得小苏将那些在集市上买的杂七杂八的东西都拎回了家,然后还要去还车子。等他回来的时候,小秀已经准备开始熬猪油了。先将猪板油都洗干净了,然后切成小块沥干水。等水干的功夫,小秀将灶头里面一只锅子里架上水,将整块的五花肉丢进去,然后盖上盖子烧。

小秀的烧五花肉的手艺以前是跟她妈妈学的,而且学得很地道。小秀到现在还记得妈妈是怎么烧的。先将整块的五花肉放在凉水里烧开,等稍稍沸一点之后,就将肉块捞出来,放在凉水里洗干净,然后切成小块备用。这个时候就要炒糖浆了,这一步是最关键的,肉好不好就在这一步。

火一定要小,大了糖就焦了不好吃了。等炒好了糖浆,再把肉块丢下去煸炒,等肉块上的颜色都上匀了,这时再加料酒、加水然后水用小火烧。等要出锅前再加适量的盐就好了。以前小秀是最喜欢吃这道红烧肉的,所以,也是她学得最好的一道菜了。

处理好了五花肉,就要熬猪板油。猪板油很容易熬,只要注意火不要太大就行了。先在油锅里放上少量的油,等油热了先少放几块猪板油下锅,白白胖胖的猪板油放进油锅里很快就会就得又干又瘦,油都跑出来了,然后将炸过的猪油粑粑捞出来,继续放下一批。等猪油出得多了,就先舀一点到钵钵里,这钵钵里要放一点盐花的,这样才能将猪板油放的时间延长。

原本好婆想她来动手熬油的,但是小秀哪里肯劳动她。于是小苏烧火,小秀上灶,要大火有大火,要小火就有小火,两个人配合的好得不得了。二斤猪板油也没花多少时间就全成了猪油粑粑和二大钵的猪油了。而熬油的时候,小秀的红烧肉也已经好了,当天晚上三人都是狠狠的吃了个舒服。真的是好长时间没有这么痛快的吃肉了!

晚餐过后,小秀坐没坐相的窝在椅子上摸着圆溜溜的肚皮:“小苏,到底还是肉好吃!”小苏也跟着点点头,这一回吃了狠了,不晓了会不会闹肚子。希望不要才好,难得吃顿好的,不能浪费!

好婆一边收拾桌子一边笑道:“小秀烧的肉真好吃,好婆牙不好也能吃得动呢。”

“那好婆以后小秀天天烧你吃!”

“天天吃那能可能,就是以前的地主家也没有顿顿有肉的!”听到好婆这么说,小秀不由眼睛一转,拍了拍小苏的手道:“我们自己养点猪吧!养它个十头八头的,想啥时候吃就什么时候杀了吃!你说好不好?”小苏一听就笑了,好婆跑过来拍了小秀一记。

“家里养一头猪已经吃力在,你还要养个十头八头的,你拿啥个给猪吃?为了吃几口肉就自己养猪呢?再说这猪也不是一天两天就能养大的。小秀你真的是想一出是一出呢!”

第十一章

吃过饭,好婆从碗柜里端出二碗红烧肉,小心的放在竹篮里。小秀摸着肚子好的问了声:“好婆,这是要送到哪里去?”

“送一碗给你刘家阿叔,再送一碗给七婶。”

“喔。”小秀觉得自己吃撑了,有必要去走走消消食。于是便跟着好婆一起去送红烧肉。一路上小黑就一直在好婆跟小秀边上晃。小黑就是小苏战友送来的狗,不知道是部队里的狗本身比一般的土狗有灵性,还是其他的,从小就只听小苏的,就连吃东西也只吃小苏喂的。弄得小秀是眼红的不得了。平时小秀跟小苏出去时,小黑就会守在好婆身边。所以小黑深得好婆的喜爱。

到刘家阿叔家时天已经有点暗了,但是刘家阿叔家还只是刚刚开始烧饭,只有刘婶一个人在家。刘家阿叔跟阿财都不在。见到好婆跟小秀去了。刘婶热情的要小秀跟好婆一起吃:“婶,吃了晚饭了吗?一起吃点?”

小秀跟好婆自然是不会再跟吃了,小秀从竹篮里碗了一碗红烧肉放在桌子上。好婆指着肉:“前一段时间麻烦你家老刘还有你家小徒弟了,这一回小秀买了点肉,味道还可以,就端了碗来大家一起吃吃。”就着屋里的油灯亮,红烧肉看起来更是诱人,肉香也更扑鼻,光看就叫人觉得口水在造反。

“婶,这怎么好意思呢,不过是做了点小生活,那好意思一直吃你家的?”刘婶一直在客气,但是好婆是真心想着他们的,所以又怎么会叫她三言二语就推辞了呢。

“有啥不好意思的?小秀到底是要叫你一声婶的,就当是她尽点孝心好了。”话讲到这个地步,再不收就有点不好了。于是刘婶便进去拿了只碗将那碗红烧肉倒了出来。然后把碗洗了洗才给了小秀。小秀笑笑就收了回来,然后站到好婆身后看着好婆跟刘婶说话。但是好婆没跟刘婶说上几句,就打发小秀先去红烧肉给七婶送过去。小秀这下子是报,估计好婆有什么要跟刘婶讲,而小秀在一边好婆不大好开口问,于是小秀便乖乖的拎着竹篮去送肉了。

看着小秀走出门,一直到看不见影子了,好婆这才转过身去寻刘婶,刘婶正在厨房间里忙着烧饭。好婆上前帮她烧火,这样子刘婶就不用又要看锅里又要看火头了,轻松了不少。于是两人一个烧火一个炒菜,速度上是快了不少。“婶,今朝有啥个事体,居然要买肉吃呢。”

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