每年打豆腐炸丸子, 也都是柳家的大日子，柳玉琴依旧叫了哑婆与吴奶奶过来帮忙。『地址发布页邮箱： ltxsba@gmail.com 』今天因为有了古家姐弟两帮忙，其他的人就都用不上了。

古云棠看着早就泡得发涨的一大桶一大桶的豆子，总觉得太多了，就问：“这是不是太多了, 你准备打多少斤豆腐啊？”

“不多, 我们这有好几家人口呢，一家起码也得分个五十斤豆腐, 才够吃呢。天气冷了, 拿点肉片烧点豆腐炖白菜，大人孩子都喜欢吃。平素我们也不打豆腐, 一年也就指着这两个月能过个足瘾呢。”柳玉琴笑道。

“啧啧, 我看你对这些佃户真的很好，杀猪也分肉给大家，还请大家伙饱吃一顿大肉菜。现在连豆腐都要分给他们, 你也管得太多细了吧。哪里有你这样的主家的。”古云裳说。

“嗨，这些都不算什么，所谓的想要马儿跑，就要让马儿吃得饱嘛。我平素对他们好点，他们才肯心甘情愿地帮我用心干活啊。”柳玉琴笑道。她这个做法，一开始不过是因为大家都不会做她做的这些吃食, 就干脆多做些分给大家尝尝。现在倒成了惯例, 不过她也不在意多付出这么点儿。只要大家真心实意对她 , 她总是不会辜负大家的。

“你哪里只是对他们好一点啊, 依我看，你付出的心力和钱财比别人多太多了。我就怕他们拿惯了好处，你会养大他们的胃口呢。”古云裳感叹道。她想到自己，以前罗家的事情，她也曾用心地付出了很多，想要令大家都能和睦相处，可惜的是，她的真心却没有换到某些人的真心。

“真到了那个时候，我就不要他们了呗。”柳玉琴不以为然地说。反正她向来就是用人不疑，疑人不用的。如果真有人的心越来越大，无法满足了，她也不会白白养着这样的人。

古云裳张了张，还想再说些什么，柳玉琴却说：“其实不是每个人都那么贪得无厌的，你也不要因为遇上了罗家的那几个极品，就以为人人都象他们那样。而且你想想，他们也没得到什么好处啊。”

“也对。好人自有好报。恶人自有恶人磨。”古云裳冷笑道。她的真心没有换回他们的真心，她就收回了自己的真心，至于他们会过什么样的日子，就不关她的事了。

两人边说闲话，边把泡好的豆子一筲箕一筲箕地沥了出来，等干的差不多了，春桃和铁牛也把磨子清理干净了。

春桃和铁牛专门管磨豆子，这个重体力活，就交给他俩力气大的了。

古家姐弟也是第一次见到打豆腐，两人别的忙帮不上，但一个帮着往灶里添柴，一个帮着打打下手，还是能行的。

大家伙忙活了小半天，第一锅的豆浆总算煮熟了。闻着浓浓的豆香味儿，古云裳笑道：“哎哟，这个真香啊。我以前怎么就没觉得豆浆味儿会这么浓，这么好闻呢。”

“嘿嘿我家的东西是不是格外香啊。”柳玉琴笑道。

她舀了几大碗豆浆出来，加了糖，大家一人喝了一大碗。

现煮的新鲜豆桨，又是一大锅，味儿格外浓，古家姐弟喝过后，一个劲地说：“真好喝，比我们平时喝到的格外香一些呢。”

“那是因为这是一大锅，味道会浓一些，就跟煮饭一样，只煮一碗米和煮几碗米煮出来的饭，就没那么浓的饭香味是一个道理。”柳玉琴笑道。

古云裳听得直点头，说：“就是这个理。其实生活中还处处都是学问呢。”

“这就叫实践出真理。”柳玉琴笑道。

吴奶奶喝完了豆浆，又笑问道：“第一锅依旧还是点些嫩嫩的豆腐花吗？”

“是啊，呆会儿，叫大家都过来吃豆腐花。”柳玉琴说着让春桃去叫大家一声。

第一锅的就不做豆腐了，先让大家过足嘴瘾。住在乡下地方，不象城里出门就有得买，大家伙平时豆浆和豆腐花也是吃不上的。就连柳玉琴自己都难得吃上几回，毕竟做一回也麻烦，她也懒得就为了自己想吃一口，就兴师动众地又是磨豆子，又是煮豆浆的。

柳玉琴只要一动手，不管是什么吃食，她都会狠做一顿，让大家都过足瘾。这地儿可不比现代，拿着钱随时都买得到手。她自己想吃点什么，就得自己动手，不过自己动手也有个好处，就是能吃上自己想吃的叶道，别人做的还不一定合自己的口味呢。

人多又放开了吃，男女老少都是吃了一碗又碗的，一大锅豆腐脑很快就见了底。古云裳看得暗暗砸舌，柳玉琴养这伙人也不容易，光这个吃法，一年下来，就得吃掉不少银子呢。

接下来做的豆腐也足够多，压制成板的豆腐一板压一板的堆了好几堆，柳玉琴扔了几板在外面，直接让豆腐放在外面冻成了冻豆腐。另外又腌了几板豆腐，准备晒腊豆腐干，剩下的新鲜豆腐就直接让大家分了。

古云裳看着那几大盆的豆渣子，见大家也你家一大桶，他家一大桶的往自己家里运，惊讶地问：“这些豆渣子他们拿去吃吗？”