不过,杨家小姐正是那日端午节,在周家摊子前买饼的罗裙姑娘,管家将饼送进来以后,她边吃野莓边说,“这不是那家的饼吗?原来野莓是他们送来的。”
杨夫人有些惊讶,“哪家的?是镇上新开了糕点铺吗?我怎么不知道。”
“不是糕饼铺,不过他们做的东西好吃,又稀,至少在镇上,女儿还没见过第二家能做出来,娘,上次过节我送了一盒来,你没尝么?”杨家小姐说着皱了鼻子,“你还骗我好吃。”
这些天为了女儿定亲的事杨夫人忙得焦头烂额,哪里记得什么糕饼,她根本没吃,杨夫人笑着点了点女儿的额,“怪我,我现在尝尝。”
说罢打开糕饼盒子观看,这次除了送鲜花饼,周老三还选了一盒枣泥糕,鲜花饼滋味独特,只有他家能做出来,可枣泥糕谁不会,就连他娘王金秀都会做,所以他和吉祥在造型上下的功夫,有金鱼形状的,翻过来背面印年年有余的字样,还有花朵状的,背面印花开富贵,好几种造型,每个都讨巧,外表好看,寓意吉祥。
杨夫人看中了这造型别致,寓意好的枣泥糕,再尝一口鲜花饼,果真好吃,口齿留香,难怪自家挑剔的宝贝千金都夸好吃,“送饼的人还在吗?”
“在,在外头呢。”管家点头答。
杨夫人笑了笑,“把人叫进来,我见一见。”
……
到饭点了,饭摊子上的食客越来越多,周铁牛既要招揽客人,又要收钱,还要收碗,忙得他脚打后脑勺,脚下步伐就没有停过,好不容易歇息片刻,倒了碗凉水准备喝,后面小灶房里徐姐她们又喊人了。
“铁牛啊,柴禾不够烧了,待会要烤饼,你快劈些柴拿来。”
“水缸里的水也快见底了,先把水挑满吧。”
周铁牛捧着水碗边喝边应,快步朝后面小厨房走去,步子迈得太宽,一个踉跄,差点叫凉水给呛住,人忙起来,喝凉水都欺负人!
“柴禾前面还有,你们先抱几捆应急,水我现在就提两桶,你们别总催我,外头摊子忙着哩,待会再缺水缺柴禾,自己提自己劈去。”
这五大三粗的年轻后生面向凶,一双大眼瞪谁谁心里发憷,徐姐她们刚来做事时都怕周铁牛,根本不敢同他说话,可细相处下来,方知道这后生看着面恶,其实淳朴的有些憨,徐姐不怕周铁牛了,一边包鲜花饼边冲周铁牛笑。
“我们都是女的,一个个力气小的像蚊子,不像你,力大如牛,厉害着呢!能者多劳嘛,你这么勤快,改明儿姐姐我给你留意着,说一个娇滴滴的姑娘做媳妇儿,好不好?”
周铁牛实在招架不住这伙女人的嘴,脸皮微红,提起水桶打水去,嘴里念叨着,“三哥三嫂咋还不回来,这么大个摊子,我一人可看不住。”
正念叨着,救星来了。
乔玉香挎着个小包袱,从外头走了进来,正午的阳光折磨人,晒得她脸庞通红,汗水把头发打湿了,顺着额角直往下流,乔玉香喘着粗气,说,“我回来了。”
“三哥不是给你放了三天假吗?咋一天你就上来了?”周铁牛惊喜不已,见乔玉香又热又累满头大汗,急忙放下水桶拿碗给她打水喝。
乔玉香迫不及待的接过碗一口气喝了大半,喘匀气道,“在家无聊,惦记摊子上的生意,我就上来了。”
“还好你来了,我们都忙不过来,葛秋做菜那水平,啧,比你差远了。”周铁牛没做他想,反正玉香妹子回来了,他就高兴。
小灶房里徐姐用光了水缸里的最后一桶水,探头见周铁牛还围在乔玉香跟前说话,扯着嗓子催,“铁牛,我等着用水,你快去呀,耽误做活了。”
乔玉香冲周铁牛一乐,“铁牛哥,你快去吧。”
“嘿嘿嘿,好。”周铁牛被那笑晃得心荡漾,美滋滋的打水去。
过了饭点,周老三和吉祥终于回来了,看见乔玉香提前回来也是又惊又喜,乔玉香用抹布擦擦手,“我给你们留了饭,在碗柜里,应该还温着,去吃吧。”
周老三和吉祥已经在杨宅留过饭了,倒不是贪杨宅那口吃的,留饭可以多和杨宅的伙计们聊天说话,混个面熟以后大家互相照应,多个朋友多条路。
“我吃饱了,我出去订些东西,吉祥,你吃饭吧,天热,菜市场里肯定有卖冰饮的,等我回来给大家买冰饮吃,我出去了。”
刚回到摊子上,屁股都没有坐热,周老三又要出门,刚才在杨宅吃饭,吉祥斯文客气的吃了三碗大米饭,惊的同桌吃饭的人连连赞叹,说人不可貌相。
“周娘子好胃口啊。”
吉祥笑着放下碗筷,不好意思再添饭了,三碗大米饭对于她来说,只能算是垫了垫肚子,五六分饱都算不上,周老三当然知道他媳妇儿没吃饱,留吉祥继续吃饭,他出门去办事。
“我和你一起去吧。”吉祥道。
“不用,你吃了饭歇会,眯眯晌。”周老三心疼媳妇儿,早上已经陪他奔波的半日,下午的事就他一人办吧。
吉祥知道周老三出去买东西办事没一两个时辰回不来,也就不坚持了。
今天中午掌柜不在,饭摊上吃的简单,乔玉香留了半锅米饭,一碗肉末炒酸菜,还有大半碗辣椒炒鸡蛋,加了吉祥做的酱汁,都是很下饭的东西,吉祥将饭和菜搅拌在一起,菜汁和米粒充分混合,扒一大口吃在嘴里,那滋味妙不可言,是越吃越香。
“玉香,你回去受委屈了?不然你咋呆一天就回来了。”吉祥边吃边问。
乔玉香折叠着手里的抹布,眼有些闪躲,“没有。”
恰好摊子上又来了几位客人,她急忙站起来招呼,吉祥吃着菜拌饭,只盼着是自己多想了。
这次去杨宅碰运气真是碰着了,杨夫人和杨小姐对他们做的鲜花饼和枣泥糕赞不绝口,非常的喜欢,杨夫人图个稀和好兆头,同他们订做了二百盒鲜花饼和二百盒枣泥糕,鲜花饼一盒十个,算起来是两千个鲜花饼,枣泥糕一盒十二个,六种造型,算起来是两千四百个,这笔大单做下来,又是几十两的进账。
周老三回来又出去,就是着急去订材料了,做四百多份糕饼,得要不少面粉、糯米粉、油,还有玫瑰酱,芝麻,蜂蜜,把材料的事情搞定,周老三和吉祥才能放心。
“三哥,这么多饼子,咱们明天就开始做吧,万一来不及咋整?”
等周老三拎着冰凉粉回来分给大家吃,并将好消息公布后,周铁牛吃着粉,操起心交货的心来。
周老三笑了一声,忍不住手敲了敲桌子,“铁牛,现在天气这么热,杨小姐六月定亲,我们五月就把饼子做出来,放一个月,那饼子糕点还能吃?”
“那可咋办?”周铁牛呆了。
吉祥吃着凉粉,和周铁牛解释,“天气凉快的情况下,糕饼存放半个月口味不受影响,天气热,最多天,杨小姐六月初五定亲,我们的糕饼分在初三、初四分两次送去,我和你三哥商量,最好是初一开始准备,最大限度的保留糕饼的好滋味。”
周铁牛懵懵懂懂,行了,他也懒得想了,反正有三哥三嫂在,生意上的事情他们安排得好好的,他只要照着做就行。
交货的事情周老三不担心,到时候多招几个女工,一天做一百来盒糕饼,准能按时交上,他担心的是材料,现在是五月,新的粮食还没收上了,旧粮吃得差不多了,现在是一年中粮食价格最高的时候,所以他提前去粮油店订了材料,等两天材料到了,先搬回家放起来。
万事俱备,就等下月初一准时做饼。