或是用小镊子或是热水烫或是直接用火燎。
小镊子家里是没有的。
热水烫就算了,容易将皮弄坏了,影响口感。
只能用火了。
将灶坑半烧的木柴拉出来, 两手抻着飞龙悬在火上开烧。
这个办法也一般,大面积还好说。
只是一些“犄角旮旯”很难烧到,往往这些地方细毛碴最多。
不过办法总比困难多,用筷子架着。
反正她时间大,慢慢来好了。
“总算搞定了。”
两只飞龙已经变成两只黑鸟了。
还清洗几次,彻底洗干净。
正好锅里有热水。
不用用冷水洗了。
弄好之后,她也不着急了。
她准备再等一阵,然后去姑姑炖汤。
家里就两口铁锅,不够用的。
“还要用哪些?”蔡丹准备先帮帮徐州熙。
也不能太欺负人。
“这肘子不小,可是得摆两桌吧。”徐州熙没说完,但是那意思很是明白,怎么分?
蔡丹拍了下自己的额头,“我给忘了,怎么办?估计买不到了。”
徐州熙安慰道,“就这样吧,等上菜的时候就分开,反正都是自家人,不用太在意。”
蔡丹只能接受,“也只能这样了。”
饭菜终于做好了,客人们也都来了。
一顿饭吃的热热闹闹的。
蔡四哥、蔡五哥两人陪着蔡姑父和徐爷爷喝了一杯。
都没喝太多。
飞龙汤受到了一致的喜爱。
蔡丹一口气喝了两碗,真鲜美,不愧是做过贡品的。
能下皇帝下嘴的绝对是珍品。
宴席期间,大家也聊到了不少话题。
不免聊到几位老师。
随着他们陆续返城,小学会面临老师慌。
现在哪家不知道读书的重要,不能耽误孩子们上课。
蔡姑父的意思是高工分选拔。
就是提高老师工资、福利,然后面相全体四大队成员招聘。
再让田老师他们帮忙选出来,还能手手教一教带一带。
田老师两口子为了等通知书,要过了年才能回京城。
他们报考的都是京城的大学。
这次考的成绩都不错,都是三百七八。
京城著名大学是不用指望了,但是一些普通的倒是可以惦记惦记。
而且两人还报考了京城的专科,铁了心要回京城去了。
之后话题也不知道怎么又跑到蔡丹和徐州熙身上了。
包括蔡姑父在内,几位家长都觉得他们谈的差不多了。
过了年蔡丹也十八了,年纪正经不小了。
何况他们还要去京城上大学。
不如将婚事办了。
蔡丹在底下偷么掐着徐州熙。
那家伙却是傻笑着在和蔡母、蔡姑父等长辈做保证。“奶奶、二伯娘、姑姑、姑父,请你们放心将丹丹交给我,我会爱护、包容她一辈子,保证不让她受一丁点委屈。”