“应该是上海菜吧,不知道其他地方有没有。”蔡四嫂也不是很肯定,“我们那边吃的是三黄鸡,比较嫩也比较小,咱们这的老鸡…应该也能做。做法特别简单,就是把鸡收拾好了凉水下锅,放葱姜煮开,五六分钟就得,然后把锅盖一盖闷个十五、二十分钟,最后把鸡切成段配着酱料吃。”
“整鸡下锅,还那么点时间,能熟?”蔡五嫂很是怀疑。
“这种白切鸡估计就是吃鸡肉的嫩劲呢。”蔡丹解释了下。
“那也得熟啊。”蔡五嫂嘟囔。
“三黄鸡小,能做熟,咱家那种老母鸡真够呛。我还会做糟鸡、葱油鸡,味道也不错。”蔡四嫂又说了两样。
“四嫂你可真厉害,会做那么多好吃的。”蔡五嫂恭维了句。
蔡四嫂叹了口气,“我家里条件一般,哪有那么多机会吃鸡,还是我给人家当保姆才学的,跟其他的阿姨学的。”
她对自己做过保姆的事情并不忌讳。
不过蔡丹和蔡五嫂都很识趣的没再刨根问底。
“咱家现在的伙食…啧啧”蔡五嫂啧啧两声。
“应该说咱们大队的伙食…啧啧”蔡丹一说完,三人都笑了。
“咱娘说了,等咱们都去上学了,她就不上工了,在家带孩子。”蔡四嫂手上的活停了,有些走。
“也只能这样了,带孩子上学太不现实了。”蔡五嫂忍不住扭头看了眼闺女,很是不舍。
她现在都不舍得,也不知道开学咋办。
“不还有寒暑假呢么。”蔡丹也只能这么安慰了。
“还是你好啊!”蔡五嫂有些羡慕。
“好啥,最少生俩呢。”她可是“两面挑”。
“俩还多啊!”蔡四嫂觉得太少了。
蔡丹心话,以后国家不让生啊!“那四嫂打算生几个?”
生个篮球队还是足球队?
“咋地也得三个吧。”倒是没太多。
蔡五嫂没想到四嫂和她想一块堆去了,“我也寻思着三个就行。”
“那你们抓紧吧,上学也应该让生。”蔡丹知道她这绝对是真心忠告。
“我估计不行。”蔡五嫂摇头。
公安大学可是半军事化管理,日常军训,她爹都给打听清楚了。
公安大学不好考也不好上。
考之前是要做体检的。
在县城武装部做。
好在她一直坚持锻炼,体能不错才通过的。
如果能够考上,她的全部精力都要用到学习和日常训练上,怀孕真不行。
可上次回家,她娘却让她赶紧怀二胎,生个儿子。
她也挺想要儿子的,儿女双全多好。
她甚至想再生俩儿子,就像她家一样,俩男孩一个女孩。
“我再看吧,看学的费不费劲。”蔡四嫂也不敢把话说满。
她是有些动心的。
“那明年三月就要给俩包子断奶了,肉包到时候差不多可以喝羊奶了,糖包不行太小了,得喝奶粉,到时候别忘了拜托姑父给买奶粉。”俩小可爱要成留守儿童了。
“嗯嗯…哼哼…”俩包子出动静了。
蔡四嫂、蔡五嫂动作麻利的蹭了过去,大巴掌“伺候”。
还不忘摸摸尿布。
肉包还是醒了,蔡四嫂为了不影响糖包,就给他抱东屋喂奶去了。
晚上自然又是丰盛的一顿饭。
最近赵老师经常在蔡家吃,因为其余的教授都走了。
就剩他自己,懒得做。
蔡四哥就将他拉回家了。
这位赵老师今年四十四,看着像三十多的样子,属于儒雅、沉稳帅大哥类型。
他很喜欢小孩子,每次来吃饭都要抱抱俩包子。
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这天上午蔡丹又在大队部教学。
一边吃一边教。