一上午家里没人,虽然早上有烧火,还是满屋凉意。
蔡丹赶紧将火升起来,先烧半锅水。
她泡泡脚。
她下午还要上山呢,脚要好好保养一下。
主要是现在做饭太早,又不能烧干锅,只能烧水。
家里也没有暖壶装开水,顶多喝点儿,想来想去也就是泡脚了。
“舒服!”蔡丹一边喝着热水一边泡脚,很是惬意。
她刚才在烧水的时候,进了地窖一趟,拿了一棵白菜和一把干蘑菇。
蘑菇用温水泡发了。
她是准备熬粥的,熬蔬菜蘑菇地瓜块玉米面粥。
肯定要动刀的。
白菜要切碎,地瓜要切块。
再捞根酸菜,不炖,切丝用辣椒生拌,也很好吃的。
蔡丹泡了能有十几分钟的脚,小脚丫泡的红通通的,拿出来还在冒热气。
甩两下,然后让脚丫支在盆边上。
等到脚干了,赶紧穿上鞋子。
撸撸棉袄袖子,今天她可要露一手了。
“三妹,饭做好了么,好饿!”蔡五哥一进屋就闹吵着饿。
蔡丹从屋里出来,“做好了,盆子里有水,洗手去!娘和四哥呢?”
蔡五哥将背篓扔到一边,“后边呢,我跑回来的,给我烧土豆了么?”
这才是他跑回家的重要原因。
蔡丹摇头,“没有。”
蔡五哥撅嘴,“干嘛不给我烧啊,灶坑里还有没有火,我自己烧。”
说着就拿烧火棍想巴拉灶坑。
“我粥做不少,里头放地瓜条了,肯定好吃。”蔡丹将锅盖打开。
蔬菜粥的香气一下子就出来了。
蔡五哥停了手,抽着鼻子站了起来,往锅里看去,“这都是啊?”
“有白菜丝、地瓜条,还有蘑菇丁。”其实她还想打个鸡蛋的,怕蔡母说她,就没弄。
“咕噜噜…”蔡五哥的肚子又叫了起来。
蔡丹也没笑话,这个年头肚子饿的叫唤稀松平常,“你洗手撂桌子吧,我把粥盛出来,娘回来咱们就吃饭。”
这回蔡五哥也不提烧土豆了,欢快的应了声,就去洗手了。
蔡母和蔡四哥也回来了。
“啥粥这么香?”蔡母也被香味吸引了。
“我做的,娘一会多喝两碗。”蔡丹没细说。
怕挨骂,蔡母可是叮嘱过不让她动刀的。
可是她没听。
还是等蔡母喝了粥再说,到时候吃人嘴短。
蔡母一看粥里的白菜丝,“你动菜刀了。”
蔡丹哄着蔡母,“娘尝尝味道。”
蔡母哼了声,低头喝粥,“还有咸味,你放盐了。”
“一点点。”借个味儿而已。
蔡四哥喝了一大口,“好喝。”
“娘,我用刀时可注意了。”蔡丹谄媚笑道。
就别骂她了。
又指了指那盘凉拌酸菜,“娘你让你看我切的多细。”
蔡五哥还挺惊讶,“是够细的,你咋切的。”
蔡丹扬起脖子,“我一片片切的!”
其实并没有,但为了装初学者,她只能这么说。
蔡五哥嘟囔,“得回你回家的早,要不然得切到啥时候。”