“不后悔。”濮九鸾毫不犹豫。半响才轻声说,“你在就已足够。”
明月高悬,杜家娘子屋里飘出悠长的箜篌声。
第二天慈姑早起。先去摸了个鸡蛋而后将鸡蛋加水摊成薄薄的蛋饼,又简单做了一份松仁糕,又香软又蓬松,热气腾腾端上桌去。
杜娘子吃完饭,忽然下定了决心一般:“我跟你走。”
她将那酒水一饮而尽:“不过,我这回酿的酒不叫仙云酿,就叫载驰酿3。”
载驰载驰,我行其野。
第91章 红油猪耳、酒蒸蛤蜊、……
尚酝局开始了一年一度的选拔, 这选拔共分为三次选拔,初选倒还算简单,是官府要将白团子一般的酒曲分发各家。按照规矩各家便领了酒曲回家酿酒, 而后过了一月将酿好的酒拿来, 由尚酝局的官吏们进行选拔。
今年与往年相同,许多正店的老板们早已来尚酝局门口等待发放酒曲。谁知有位小娘子赫然其中。
一群大腹便便五大三粗的糙老爷们中间忽然出现一个娇滴滴的娘子, 格外引人注目。
正店老板们议论纷纷:“哎?那谁家怎的派来个小丫头?”
“那可不是丫头,是鼎鼎有名的康娘子。”他们这些正店老板, 有部分老板入了汴京城的饭食行行会, 因而知道慈姑底细, 横竖此时排队无聊, 便细细给同伴讲解:“说起那康娘子可当真是个女子,先是将一己之力将四坊的生意全都扭亏为盈, 而后得了宋行老的青睐。”
也有人上下打量慈姑,而后冷冷一笑:“不过是个黄毛丫头,有甚可值当大惊小怪?”能在汴京城里开正店可不单单是厨艺了得, 哪个背后不站着皇亲国戚?这样背景深厚的人自然就瞧不起慈姑一个小娘子。
“她哄得团行上下那些泥腿子服气,便当自己能在满汴京城里里纵横肆虐了吗?”唐卫就第一个瞧不起康娘子。他族里有位堂侄女是官家从潜邸时就宠爱的一位宠妃, 自然后背挺直, “不过就是乡野来的雕虫小技, 还能比得过我们这些干了正店大半辈子的老师父?”
“或许她是为着出名, 回去之后吹嘘自己如何厨艺高超, 差点进了正店, 光是这名头就能叫她沾我们的光赚一笔!”他的跟班温掌柜的在旁不怀好意补充道。
老板们纷纷大笑了起来。
慈姑敛眉不语, 一声不吭,后背站得笔直。这些养尊处优的老爷们常自大自满,似乎这世界上除了他们其余人都不过尔尔, 更是瞧不起女子,与这样的人理论无用,唯有自己成功将成果打在他们脸上,这才算是解气。
唐卫到了出结果那天也格外嚣张,收样品的小吏点头哈腰:“唐老板好。”
唐卫满意的点点头便当是回礼,示意手下的小厮将一盒子点心送过去,“这是唐妃从宫里捎出来的内造点心,吃个喜庆。”
“那可真谢谢您!”小吏满脸堆笑接过点心盒子。内造的点心不见得就比外头的点心好吃,可最难得的是那独一份的尊荣,对于寻常百姓人家来说这便是天大的尊荣呢,“您这般贵人还亲自来,派个仆从跑腿便是,再不济您叫我上门去取就行。”
“我自然要亲力亲为。”唐卫对这恭维习以为常白了慈姑一眼,“何况如今什么猫三狗四都能厚着脸皮来蹭我们正店竞技,我岂能委托奴仆。”
温长贵在旁搭腔:“就是,唐大哥说的是。”
慈姑不过淡淡一笑,不把他们放在眼里。坐在一边的交椅等着宣读结果。她拿来的酒水是仙云娘子辛苦一月酿出来的载驰酿,开酒窖的那天香气四溢,单是闻那味道慈姑便底气十足。
不多时,便有人出来宣读结果:“中选者:……康娘子酒楼!……”
温长贵听着这个名字皱皱眉头,他可没想到这个小娘子居然能中选,不过还是竖起耳朵仔细听自己。
谁知直到小吏宣读完结果,温长贵经营的酒楼都不在其中。
“什么?!”
竟然没中选?这不可能!
他拉着那小官吏的手:“这不可能,定然是哪里出了问题!”
小吏一脸为难:“这可是上官们的决定,绝无掺假,”
失去了正店的经营资格,这打击极为致命,非但酒店里无法售卖酒水,还会失去那些从前来自己店里购买酒水的小脚店生意,如此一来,说是正店,其实与脚店再无二般,甚至自己还要厚着脸皮去讨好那些中选的掌柜。
温长贵耷拉着脑壳看了一圈,看见的不是冷漠便是幸灾乐祸,往日里他仗着自己攀上了唐卫,平日里没少嘲讽这些人,若是自己张口出面,只怕别人压根儿不会愿意卖酒水给自己的酒楼。
一旁的慈姑拿到消息,认真听完小吏说完之后的注意事项便转身离开,对于这种仗势欺人的,多给一个眼都是耗费自己。
有些正店老板就对她有所感观:“原来妖魔人家小娘子,如今瞧来清清爽爽,话也不多,倒像是个干实事的。”
“对啊,不声不响,居然也中了初选,也算是有些才干。”
说话这些人大都是平日里瞧不起温长贵的,如今见他败选,又知道他上次瞧不起康娘子,便借着抬举康娘子来打压他。
果然温长贵被气得双手乱颤,脸上青筋毕现。
进了初选而后便是中选,各家酒楼要设置酒菜比拼,许多正店派出了自己家的大厨前来比拼。
尚酿局的大院里,便站着三排人,一排是各家正店的老板,一排则是各家正店的大厨,第三排则是厨子们带来的小工,唯有慈姑那边只有慈姑,身后只跟着个果子。
有正店老板便嗤笑起来:“ 这位康娘子也太寒碜了些,居然连个大厨都不请?”
“对啊,只带着个切菜小工,这能做成什么?”
“年轻人,也唯有多碰碰壁才知道江湖难闯。”
果子听见了那议论事,心里为师父着急,忍不住问师父:“师父,我要不要再叫师兄他们过来?”
慈姑摇摇头:“有我们就够了。这做菜又不是靠着人数多取胜的。”
“可是……”果子急得直跺脚,“别人那么多人,瞧着也比我们做菜快。”
慈姑一笑:“这你就不懂了,做菜那么快,凉的也快,倒不如我们这样在规定的时刻内将菜式端上去,每一样菜都热气腾腾这才好。”
听师父所说似乎有些道理,果子不再多嘴,只咬着嘴唇发急,心里暗暗决心若是自己待会要更加加速菜式,莫要叫那群又丑又老的正店老板们嘲笑师父才是。
比试开始,便有小吏请这些厨子们去尚酿局的后厨比试,后厨砌着许多大灶,各家厨子们便都挽起袖子进厨房,正店老板们则坐往暖阁里去坐着喝茶等结果。
还有那缺德的些问慈姑:“康娘子,怎的不与我们喝茶?”