钟肃心想你可长点出息吧,但到底他也饿,便默认了这个提议。
桂枝的孩子晚上打电话来发烧了,想着这会也没什么客人了,胡勇就提出开车带她们娘俩去医院。店里主厨都走了,剩下的小崔最近每天晚上十点追什么韩剧,丁谣就让她也先回去了,自己一个人在这边正在整理父亲留下的菜谱。
发现三人去而又返,她有些茫然,不是给他们说了店里没什么吃的了吗?还没等她问出口,刚才那个打头的娃娃脸立马给她解释:“姑娘你行行好吧,我们转了一圈都没看见吃的,现在饿得你给我白米饭我都觉得香。你店里有什么吃的就给我们上吧,要不然我今天晚上睡觉都是饿着睡的…”
他旁边的两个人扶额的扶额捏额角的捏额角,身体力行地表现出“没眼看”三个字。
丁谣心里好笑,可大晚上的,她一个姑娘和三个高大的男人共处一室,总会觉得有那么点不安全感。她瞟了瞟三人中全程没有说话的那个人,却见他锐利如膺的眼扫了过来,吓得不敢说话。
那边郑腾还在打感情牌:“我们仨办了一天案子,嫌犯追到了,可我们什么都没吃,姑娘你这有啥我们就吃啥,绝对不会嫌弃。”
因为父亲当年逝世得蹊跷,丁谣暗地里一直追查这个案子,自然对刑警这个职业了解得比一般人更多,也知道他们有时候外出办案的辛苦。心下知道三人身份后放松了警惕,但她心里还在犹豫,毕竟餐馆一直由胡叔掌勺,她一直没真正下厨房做菜,万一、万一对方吃了不满意,可不砸了餐馆的招牌?
“没事,什么我们都喜欢吃。”旁边赵骁看出老板娘的犹豫,赶紧补充道。丁谣瞥了瞥最旁边那个沉默的男人,见他也点点头,索性也就应下来了,“行,那我去瞧瞧还有什么,再让你们决定吃什么。”
丁谣其实也清楚自己厨艺还行,但因为一直没真正掌勺,心里缺少点自信。
最终丁谣简单炒了两道家常小炒,又想着冰箱里还有点没吃完的海鲜熬了一砂锅的海鲜粥。海鲜粥还在厨房里煮着的时候香气就飘过来了,煮开的米香、淡淡的海鲜香味混合在一起,不禁叫人口齿生津。郑腾早就和赵骁抢着把两盘菜狼吞虎咽地吃的精光,一味这味又馋了,忍不住凑到厨房里去看。丁谣那边正在切几样配菜,猛地看到一个人影出现在门口吓了一跳,差点切到手。郑腾摆摆手:“你忙你的,我就过来看看。”
他寻香而来,是对美食的认可,丁谣低下头不禁抿唇一笑。柔和的灯光下乌发雪肤的女孩忙着手里的活,侧脸清丽,笑容柔和,竟又让年轻的小伙子看呆了。
那边钟肃瞅着郑腾愣愣地靠在门上,不悦地咳嗽一声,算是警告。好在郑腾及时反应过来,看她关上火端着平底砂锅出来,他主动接过:“我帮你端过去吧。”
丁谣也没客气,跟他身后端上来几样配菜,麻油脆藕、五香花生、炸豆腐干、酸辣海带丝,还有一小碟香菜碎。
她的两颊因长期在厨房忙活泛起微微的红,特别水灵,钟肃看了一眼就别开眼来。揭开盖子,赵骁接过她手里的勺子一搅,海鲜粥的香味就扑鼻而来。海蟹、鲜虾、元贝、肉排骨、香菇、芹菜,满满一锅的食材,看着就叫人欢喜。
赵骁先给钟肃上了满满的一碗。老大这人嘴说挑吧,他跟他几年也没感觉到他在食物上有特别的追求,平时基本上都在警局食堂里解决的,很少出来下馆子;说不挑吧,大家都觉得好吃的东西看他也没觉得多好吃。老大这人,对很多事都是淡淡的。
钟肃自己也在低头凝望面前的这一碗粥。粥的表面在短短时间内已微微凝固,泛着一层玉般温柔的光。他那小勺一搅,晶莹饱满的米粒已半融化在褐色的黏稠里,每粒米在灯光下都有着淡淡的光泽,这是被熬出米油了。
“好吃!”那边郑腾猴急地尝了一勺,一下子惊叫出来。他们在暴雨天里跑了一天,因此一口下去第一感觉不是香,是绵绵的暖意,仿佛整个人冰冷的四肢都活泛过来一样。然后才是粥本身的味道,淡淡的米香,厚实的肉香,鲜美的海鲜香,清爽的香菇芹菜香,各种味道多而不杂,都在口齿间和谐地散了出来。
这是一锅让人惊艳的海鲜粥。
饶是钟肃从小尝过不少美味,心里也不动声色地赞了一下。喝下一碗,他默默抬眼,却见这熬出这一锅好粥的姑娘什么话都没说,只悄悄地坐回柜台干自己的事了。
丁谣这几天事挺多的,除了继续要继承父亲的手艺,她还得操心给店里招募人手的事。
她在心里盘算了一下,厨房那边胡叔一个人掌勺远远不够,她得再给胡叔找两个帮厨;桂姐那边不算很忙,自己也可以时时照应,便不做打算;小崔这边她就专职跑堂,再找一两个服务员负责下单和清理桌面。想好之后她又有点发愁,一下招三四个人就意味着餐馆的开销一下子增大,她和妈妈那边的一点积蓄全花在租店铺上了,现在餐馆刚刚开业盈利还不稳定,每个月再多出一万多的支出,确实对她有点吃力。
她不想说,但胡勇看出来了。正好老家那边有个远房侄子准备投奔他,他认识那孩子,知道他从小吃苦肯干,于是就打算和丁谣介绍一下。工资低一点没关系,但她得包食宿,这也好解决,吃就在店里吃了,晚上睡觉可以上他那。胡勇在江城有个40来平的一居室,反正侄子是个男孩,他到时候换张大床和他挤挤也没事。
胡勇十多岁的时候来丁父的餐馆里打工,也是真的看着丁谣长大。对这姑娘他是打心眼里疼爱,小姑娘看着柔柔弱弱的,其实内心坚强而有主见,很多大老爷们不一定能干成的事她却不怕困难。胡勇想帮帮她。
那边丁谣听说有这等好事,赶忙让胡叔带那侄子来店里看看,人能干就留下。小姑娘以为自己表现得沉稳,其实眼里的笑根本藏不住,胡勇看着心里挺高兴的。
厨房里的人可以定下了,其他岗位的还得再找找。不过丁谣这次不打算让胡叔再帮忙了,她自己心里已经有了主意。约了大学的闺蜜胡璇,她打算第二天去人才市场瞧瞧。
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4000多字,真的肥章了。
帝都下了一天雨,哪都出不去,烦。</br>