春天是柔和的，连风里都透着暖意，雨后的水珠，沿着叶片的脉络，打在细嫩的竹叶上，跳动着活泼地步子，雨滴时而直线滑落，时而随风飘洒，留下一滴滴如烟，如雾的影子，山间的小溪也在冬雪的流逝中，焕发出新的生机，淙淙的流水声中，黄绿相间的柳叶，渐渐地舒展开来，在微风的吹拂下随意地舞动起来。

大地似乎也从漫长的冬日里中苏醒过来，万物复苏的景象铺陈了四面八方。小草长出嫩嫩的芽叶。西山上大片的野山桃树，枝头也挂上了粉嫩地花苞，一丛丛，一簇簇，远远看去，开得分外热闹，青菀抬起袖子擦去额头的细汗，用小?头又沿着隆起的小土包挖出一株春笋放入背筐内，?头是一种形似镐的刨土农具，用来挖竹笋非常顺手。

“菀菀，敏儿，你俩累了就歇歇，娘来就行。”江氏手下不停，沿着竹根平行的一个小土包，挖出一根笋子，她的背筐里已经有了大半筐。

“没事的娘，不累！”姊妹俩都不愿意休息，趁着笋子还鲜嫩，赶紧地挖出来，左不过就这么几天而已！娘三个来了一上午，这会已经收获不少，江氏是挖笋的好手，徐氏爱吃笋子，往年一开春，总是让她来山上挖，久而久之，她对找笋，很有一套。

“这春笋需得春雨后来挖最适宜，未冒出头和刚冒出头的最是鲜嫩，未冒出头的也好分辨，一般看土就成，泥土松软、鼓包，下面就有可能有新笋子，这时候的笋子最鲜嫩，春雨过后要赶紧挖，再等等就老了！”江氏说得头头是道，青敏很认真地学，发现她娘说的句句都是对的，按着江氏说得去找笋子，真的挖了不少。娘几个都忙得满头汗，满手泥，当然，收获也不少。春笋一般在春雨之后破土而出，固有雨后春笋一说，春笋出土后要时常常检查林地，发现退笋现象就要及时挖掘。这一片竹林，在西山下，就离她们家不远。

第二日又是送豆芽的日子，早早地青菀就推着板车去镇上，江氏这次也跟着一起来的，她准备去买些尺头，给几个孩子做几套春衫，天气越来越热了，兄妹三人的个头窜得快，尤其是青菀，去年的衣裳也都是青敏小时候退下来的，现在也马上不能穿了。穷人家的孩子就是这样，大的穿过二的穿，小的缝缝再穿三年，青敏的衣裳都是青阳的旧衣改小的，青敏穿小了，才能轮到青菀接着穿。往往这个时候衣服都是补丁摞补丁，实在破得不成样子，也可以裁成碎布做鞋面，一点都不会浪费。

卖菜这个事，青菀也算熟门熟路了，之前送豆芽的时候，就是她去跑的，人家饭庄见她的菜品相好，价格还比市价要低，自然愿意长期要货，更难得的是，每次还省去了采购的麻烦，青菀直接给送到店里，这份服务精，这个年代是不多见的，青菀的回头客自然也非常多，这次的春笋，她先是送去了庆喜庄，柳掌柜的是个爽利的人，见到青菀来了，很热情地招呼：“玉小哥，可巧刚说到你该来了，这回又给姨姨送了啥好东西？”

“不瞒柳姨，还真有！”青菀将背筐搬下车。

柳千禾好地凑过来一看：“哟，春笋可是稀罕物！这还不少呢！二喜，还不搬下去称称重，给玉小哥把账结了！”

“是，掌柜的！”那叫二喜的小二，麻溜地将笋子抬下去了。

“柳姨，我娘交代我说，这些你要是都收下的话，得妥善保存才行，你可以找个木箱，箱底铺入黄沙，把新鲜完整的春笋尖朝上摆好，最后用黄沙埋好，将箱子置放于阴凉通风处，适合很多的春笋一起保存。我娘说，这样随吃随取，可以一直保持笋子的新鲜的！就算放上一个月都无事的！”青菀好意提醒。往年江氏就是这么储存春笋，花了不少心思，这样才能保证徐氏一个春天不断了笋子。