取蒜姜辣椒等物爆香，加入香叶、八角等香料，倒入碎蟹进行翻炒，添冰糖与酱料调味，至溢出香味后倒入适量花雕酒，关盖焖煮直到收汁。

期间她又做了两道爽口的凉菜，等端到大少爷面前已经是大半个时辰之后了。

蟹肉的辣香味飘散到整个院子都是，让人肚子里的馋虫咕咕叫了起来。

又夏就算对宛娘再有意见，也不得不承认她手艺好，那卖相跟香气，就算和一等酒楼相比也丝毫不逊色。

大少爷尝了一口，肉活鲜美，酒香缭绕，香辣味瞬间在舌蕾上蔓延开，让人口舌生津的同时又能隐约品出一点甜味。

这甜丝毫不突兀，也没抢辣味的风头，恰到好处的做了点缀，让蟹肉的味道层次立时丰富了起来。

再夹一筷子凉拌藕丝，瞬间就能中和掉大半麻辣带来的冲击感。

大少爷称赞了好几句，问道：“是之前学过？”

宛娘摇了摇头：“下厨早，贪嘴自己琢磨了些方子。”

“于此道上有天赋，聪慧得紧。”

用完膳就该伺候梳洗，宽衣的时候大少爷一把扣住了她的腕子，眼眸幽深，指腹在上头缓缓摩挲，带起一阵微痒。

在倒入床榻前宛娘匆匆挣脱开，急声道：“奴婢该退下了。”

林羲眼稍淡：“宛宛。”

“奴婢明日一早再来伺候大少爷。”言罢她便飞快地逃离了房间，心脏怦怦跳得厉害。