对林慕阳来说这绝对是一件好事。『地址发布邮箱 ltxsba@gmail.com』他上辈子并没接触过真正的大厨。一听承接私宴会,又是擅长仿膳菜肴的大厨,他本能地就有想要接触一下的念头。何况一天两百多,虽然听着是没有昨天自己和姐姐卖涮串儿来得多。但他知道这买卖不可能每天都这样,回落之后一天纯利润如果有一百多他就已经要谢天谢地了。所以两百块一天,对他的吸引力真的很大。何况如果自己这次做好了,那么如果有下一次老师应该也会想着自己吧?不管是出于什么,林慕阳都认为自己没有理由拒绝。反正周六姐姐也不用出摊。“谢谢刘老师!我一定不辜负您的栽培,虽然我现在还什么都不会,但洗菜择菜搬搬抬抬我是行的!”
随着日子一天天的过去,林慕阳习惯了中午坐公交车来回一趟的日子,慕月也习惯了每天出摊摆摊、串串儿卖串儿的生活。虽然姐弟俩每天晚上都会累得腰酸腿疼,但一周过去了,疼痛的感觉也已经消失。不管是林慕阳还是林慕月,都对现在的生活感觉到很满意。尤其是慕月,只要一说到出摊,说到今天卖了多少钱,她整体人都好像变了样子,活泼了很多,也好像聪明了很多。这让林慕阳的后悔变成了欣慰,至少自己没做伤害到姐姐的事。
很快时间就到了周六。头一天晚上慕阳告诉姐姐明天自己要去学校给老师帮忙,要晚上才回来,让姐姐一个人在家休息。又给关鹏打了电话,说明第二天自己有工作后天让他再过来找自己玩。然后才放心的睡觉了。
桦琴花园距离林慕阳他们现在住的地方差了一个区。幸亏曲化市的市区面积没有那么大,林慕阳五点半骑自行车从家出去,六点半之前就早早的在商场楼下等着了。
因为刘钦把他们要帮忙的六个人都叫到一起互相认识了一下。所以早上六个人都到齐了,互相都聊了几句。可是那五个都是四年级快毕业的学生了,无论是烹饪技术还是刀工都可以应付一般的小饭馆儿。而林慕阳却是个一年级正在学综合理论知识和高中课程的小孩子,那五个人除了跟他说了几句之后,叮嘱他过会儿只要专心干活,让干什么干什么别多问多看,就凑合到一起聊他们的去了。
感觉到了排斥,林慕阳也不介意。自己的确是占了便宜。这两天同班同学有两个每天抄他笔记的跟他悄悄透露,原本这个名额不应该是他的,可不知道为什么刘老师就给他了他。这让高年级的那几个人很不满。他们建议慕阳小心一点儿。
林慕阳见多了人性的丑恶。可他觉得为了二百多块还不至于闹出人命那么离谱。何况自己要过自己的日子,不可能为了别人的一两句话和陌生人的态度心理就去做出让步。他也想要过好日子,而且还在重生之后就发过誓,这辈子谁拦在自己前面不让自己舒坦,那自己一定以牙还牙以眼还眼!
来接他们的人是刘钦师兄的大徒弟名叫石连,看起来应该有二十六七岁了,看面相还算是和善。不过说起话来跟面相不太一样,冷冷的。告诉他们一会儿要好好干活,然后不要随便乱看灶台之类的。就领着他们进了桦琴花园。
桦琴花园不愧为高档住在小区。面积大不是关键,最关键的配套设施非常齐全。这里的东西有很多是林慕阳两辈子都没有看到过的。光是一栋别墅带那么大的花园,就已经完全超出林慕阳的羡慕范畴了。应该说是会让他产生一丝惧怕感。这大概是源于本能,对距离太遥远的东西感觉到抵触。
他们六个人被带到了最里面的一栋别墅,也是花园最大,拥有两栋高矮不同建筑的地方。虽然桦琴花园本身就是有二十几个花园中的花园别墅,但这绝对是里面最豪华也最气派的。
只是他们六个没有机会去欣赏这份气派,而是被快速地带进了厨房。在他们还想要多观察一下这豪华所在的时候,石连已经开始吩咐他们开工了。
原以为可以偷偷看几眼大厨上灶的样子,溜几眼大厨炒菜是都放了什么。可他完全没有那个机会,连进厨房都是到门口拿过来被人递给自己的菜,然后让自己在专门配菜的房间摘菜和洗菜。这还无所谓,主要是洗菜的时候,还需要用后院儿打上来的井水。这就让林慕阳觉得有些棘手了。毕竟现在天气已经转凉了,这从井里打上来的水更是冰得扎骨头。可石连告诉他,那水不是普通的地下水,而是从山上引来的山泉水,只有用这样的水洗涤烹饪的菜才会有特别的口感和风味,也是这家主人的要求。听完这些,林慕阳就知道这两百多块钱实在是太不好赚了。幸亏随着太阳的高升,加上穿得多,又带了厚的胶皮手套,这让他在打水的时候没有那么难忍了。
而此时,刚刚苏醒过来的华家二少正披了件风衣到后院儿呼吸一下新鲜空气。昨天晚上喝了太多的酒,虽然睡到了上午十点才醒,不过太阳穴还是有点儿发疼。甩开了那几个跟屁虫一样的“朋友”,这才算是得了一会儿清净。而空气里这份冷,正好可以让他的脑筋清醒一些。
一转脸,华二少就瞧见了在井边小脸儿红彤彤的林慕阳。鬼使差的他慢慢走了过去。等到看清楚这个孩子正在很费劲的摇动辘轳把往上提水桶,心里瞬间有些不舒服了。这孩子看样子还没成年,怎么能让他做这样的活儿。这小胳膊小腿儿的,万一没站稳摔下进去怎么得了?这秦老三家里,还有这么小的工人?原本不喜欢管人闲事的华二少这一次有些异常了,站在林慕阳身侧不远处,突然开口:“小孩儿,你成年了吗?是谁雇佣的童工?”
作者有话要说: 锵锵锵~~~华二少登场啦。还是个缺心眼儿的对白!咩哈哈哈哈。
慕阳:你说谁是小孩儿?你说谁未成年?你说谁是童工?
二少onno:阳阳长得嫩嫩嗒~但是很成熟很成熟嗒!
慕阳:卖萌是没用的。我还没成年,是个小孩儿,你离我远点儿。
二少﹏:媳妇儿我错了。原谅我当初有眼无珠。
、14
14:新构思
林慕阳本来已经掌握了打水的窍门,冷是冷了一些,但这体验还是蛮新鲜的。虽然他尝了两口据说是泉水的井水,也没感觉到有什么太大的不一样,倒是冰凉的能让他心里的焦躁沉淀下去。这时候突然听到有人在自己身边来了这么一句,声音还不小,刚刚摇到一半的木桶当时就掉了下去,幸亏是栓好了的。“你是哪位?”
华二少见这小孩子吓了一哆嗦,不知道脑袋哪根筋没对就觉得这是被虐待的小可怜儿了。想着对昨天秦老三安排的不爽,找点儿事做也不错。“你快过来,你这么大点儿的小孩儿怎么能从井里打水这么危险。你是秦家的工人?”
林慕阳皱了下眉头,对面前这个高大男子要过来拉自己的行为表现出了最直观的抗拒,那就是往后倒退了几步。“我是跟大厨来帮厨的。我还要打水去洗菜,麻烦让开。”
华二少在什么时候不是人见人爱花见花开,走到哪里都一群人前呼后拥地捧着。还真没见过这自己伸了把手就把对方“吓”倒退的情况。当然吓人的事他也常干,无非对面是自己看不顺眼找了自己不痛快的。可这个孩子……“小孩儿,你多大了?跟大厨来帮厨……是亲戚?还是他雇佣童工?”
林慕阳不喜欢和陌生人接触,但他能感觉到这个人一定是这个别墅的主人或者是客人。不管是刘老师的叮嘱还是到了这位叫石连的嘱咐,他都知道这别墅的主人是自己惹不起的有钱人,甚至还是有势力的主儿。他再不喜欢也不会傻到去得罪。“我已经有身份证了,不是小孩儿。您还有其他事嘛?我真的需要抓紧时间干活了。”
很明显的感觉到了这孩子不想靠近自己,华二少心里微微有些挫败感,不过就像一些小说里一样,也的确对这个听特别的小孩儿感上兴趣了。不过他倒是真的倒退了几步,给林慕阳腾出了打水的空间。“小孩儿,你叫什么名字?还上不上学了?”
林慕阳皱眉,上前继续打水,本来挺好的心情现在突然被搅和了。“我叫林阳,已经不上学了。”虽然不知道自己为什么要撒谎,可对一个陌生人,还是一个怪怪多管闲事的陌生人,说实话才怪。
看着小孩儿把一个大水桶装满之后真的拎进了厨房的后门,华二少眉梢挑了一下。的确有一丝被无视和慢待的不满感。可又多了一个有意思的想法。那就是:这小子力气挺大啊。那一桶水怎么也有三四十斤呢吧?然后不知道为什么,对下午那顿仿膳宴有了一点儿期待。
有钱人的无聊心态林慕阳是不会理解的,也不可能换位思考。好在他一忙活起来就什么都忘记了。按照石连吩咐的要求把菜洗干净之后,这才跟另外三个师兄开始择菜。这样做是避免蔬菜提前有新的断口,免得泥沙什么的会从断口进入。当然这些蔬菜都是从专门种植无公害农产品的地方送来的,不用担心农药化肥之类的东西,肯定是要跟放心得多。
大厨对做出来的菜色非常有要求。所以即便挑选蔬菜的叶片也是有不同选择的。就比如光是油菜,大中小三种不同规格的叶子就要分别装在不同的竹筐里,更不用说各类菌类去掉菌柄之后,按照大小再严格分类了。
这些都是林慕阳在书本上也没有读到过的东西呢,虽然心中不免觉得有些矫情。不过一想仿膳二字,心里更多的是赞叹和佩服。想到也许有一天自己也能掌勺做大厨,做出精致美味的餐点,心潮有点儿小澎湃。干起活而来劲头也就更足了。
而被完全遗忘了的华二少此时正在二楼的书房里,跟秦家三少爷抱怨。“跟你们说过多少次了,男人们在一块儿玩,别弄那么多女人叽叽喳喳。就算是要带女朋友,也要带那拿得出手,真正能出头露面的。你看看昨天那几个都是什么玩意儿!你跟我说她们不是场子里带出来的我能信不?”
秦立心里虽然一副无所谓的样子,可发小兼“老大”的话他还是要给面子的。“这不是那几个小子想巴结你想疯了吗。我说了他们就能信了?男人还不都那样,你看我家老五和梁家的老四,一个个玩得多疯。也就你大哥和我大哥才一派正经人造型。再说了,你华二少的名声也不老好的,他们就想差了呗。”
华世辉一听更不乐意了。“什么玩意儿?我名声不好?还不都是你们这群犊子给我祸害的!老子我什么时候跟那些莺莺燕燕接触过?”
秦立笑呵呵地:“那是。这一点我能以我老二做保证,你是真洁身自好到了快无能的地步了。”
华世辉一个笔筒撇了过去。“滚你丫的!满嘴喷粪你就说不出人话来!老子这叫自律自重!不懂就闭嘴!”
“行!你不但自律自重还冰清玉洁行了吧。诶诶诶,那电话可是d国订制回来的,手下留情,我妈的心爱之物。”
“跟你做哥们儿能短寿十年!”华世辉被发小一脸肉疼的怂样给逗乐了。“我问你,你今天请的是哪儿来的厨子?手艺行不?不好的二爷我可不吃啊!”
“放心。那人是本省最有名的仿膳大厨。特级厨师呢。我爸以前请过他一次,味道和卖相都是一绝。不过头几年不知道怎么了,一直没联络到人。这不是一找到人,知道你对吃特讲究,就办了这一场么。”
“果然够义气。不过我嘴可吃惯了帝都那些大小仿膳饭庄,味道不好我可不买账。”
“行啦。你就擎好吧。放心,我刚刚已经让那些女人都走了,保准不让她们有机会往二少你身边粘。”
秦家有自己的厨师和工人,所以端菜什么的并不需要林慕阳他们伸手。这也就阻止了最后一次林慕阳见识仿膳菜肴的机会。不过午饭和晚饭倒是吃得不错。虽然不是出自大厨之手,而是石连和另外一位大厨的徒弟用下脚料做的,但味道对林慕阳他们来说也是一等一的好。尤其是那盘葱爆鹿筋肉。就是做鹿肉菜肴时剔下来的筋膜和妨碍外形的碎肉做成,无论是调味还是火候都没有问题。而且筋膜做出来之后很有嚼劲儿,很适合年轻人食用,当然也更适合拿来下酒。
这个东西也让林慕阳想到了一个新构思。那就是在他家的涮串儿里,添上碎肉也不错,尤其是带筋头巴脑的地方,他们这个年纪的人,对这种口感会更喜欢和接受,关键是感觉会刚耐吃。不过他又觉得,如果是像这样葱烧出来的味道会更强烈更吸引人一些,刷串儿虽然汤汁也很浓郁又可以自己淋其他配料,却始终没有带着真正酱汁的更美味。也许……可以单独带着卤汁出来卖?其实把涮串儿车多分割出两个放锅的格子也不错。车暂时没必要重新修改,可是煮串儿的桶倒是能有些改变。比如弄一个类似于鸳鸯锅一样的隔板之类……
一直忙活到晚上八点多,林慕阳他们六个才被放回家。虽然大晚上的风冷天更冷,不过揣着两百六十块工钱,还有每个人五百块的小费,那感觉真不是一般的好。就连不一整天都没跟林慕阳说过几句话的几位学长,也在回城的路上一边儿骑车一边儿聊了起来。当然话题也无外乎是这家人多有钱,出手多么阔绰。就他们六个人的打上钱就三千,这可相当于他们父母两个人加一起两多月的工资呢。他们一天一个人就赚了七百六,跟普通工人一个月的工资都差不多了。
回到家,慕月听到门响立刻从屋子里出来。看到弟弟红扑扑的小脸儿,赶紧两只手捂了上去。“阳阳你怎么这么晚才回来?这么凉。我给你煮热汤面吃。”