我对他说，做菜的时候感觉愉快吗？

他说，任何一件事情只要用心去做，都会有愉快的意义出现。有时候用一下午的时间去炖一锅土豆牛肉。

去书店的时候买的最多的是菜谱，吃的却一直是附近小餐馆的快餐。

为什么不试着做一下？

不知道做完给谁吃，感觉演独角戏是自虐的事情。我说。

他微笑。一切尽在不言中。我知道我的意思他明了。聪慧的男人。

那些菜谱都看了吗？

看了。看到把那些菜的做法倒背下来。

将鲈鱼洗净，去鳞、鳃和内脏，用纱布擦干。

加适量的食盐抹匀鱼的内外。

葱姜洗净，姜切片，水发香菇，火腿切片。待用。

鱼盘首先用两根葱横垫，将鱼放葱上。

再将水发香菇，火腿，姜相间排在鱼上，淋25克熟猪油。

上笼用旺火蒸15分钟至汁清鱼熟。

出笼后去掉原汁和葱条，淋热油35克。

…………

这是前半部分的工序。做的仅仅是一道清蒸鲈鱼。

可是我们要花费那么多的时间和精力，全神贯注，一样一样准备好，一步一步进行下去。冷静的激情，最能够让人心力交瘁。因为要控制得那么小心。

大部分时间里我只是一个无趣而乏味的人。不愿意做需要付出太大代价的事情。

的确如此。

聚会凌晨时才散。我走出酒吧的时候已经醉得醺然。

本开车送我回家。他开得那么平稳，如同在水面上滑行。我注意过他的手指。手是一个人身上最能反映生活状态的部分。

修长的手指。有敏锐的感性皮肤，是手工创作者才会有的手。不理尘事。

jojo坐在他身边。车子碰到红灯的时候，她伏身过去亲吻他的头发。

mark告诉过我，这是个奇怪的男人。jojo是他的小学同学，他们认识25年，恋爱15年。一直不结婚。

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