“我倒是不想怪你，但我的钱包会怪你”福州大酒店那里可不是我这样的穷教书匠能住得起的。”牛怀远呵呵笑道，对于古建筑的保护，地方政府不重视，上面也没有资金，他来福州，只走向学校申请了一和经费，还是以课题研究为名，要不然就真的全部自掏腰包了。但也正是因为如此，他才只能住很普通的酒店”所现在所往的这家来福大酒店”所其说是酒店，还不说是一个旅馆，无论是住还是吃，都很不人意，他图的就是一个便宜。

“牛教授放心，你的钱包绝对不会怪你”这笔开支由我们芙蓉县来出。只要你答应去芙蓉县，不管什么时候去”你和你的学生们都可以在福州大酒店一直住着。尹主任，你说是不是？”朱代东很欣慰的朝着尹坚石点了点头，他没来这家酒店之前，还不觉得如何，但现在身临其境，感觉这里的条件实在是差了些。

“那是当然的，既然福州这边的单位这么小气，我们芙蓉县就义不容辞”责无旁贷。”尹坚石脸上乐开了hua，激动的笑着。

尹坚石双手不停的搓着，他之所以选择把牛怀远他们移到福州大酒店，一开始想的可不是牛怀远”而是担心朱〖书〗记在这里住的不习惯。这才自作主张，在福州大酒店多开了六间房”让牛怀远也沾朱〖书〗记的光。

现在看来”朱代东对自己能主动改善牛怀远的生活条件，很满意。

“能白吃白住，何乐而不为？”牛怀远见朱代东说的很诚恳，笑呵呵的说”芙蓉县能报销自己在福州大酒店的开销，但他却不能再在三坊七巷研究下去，他已经决定，先要去芙蓉县看看，他对朱代东下午给自己看的那些照片也有一些兴趣”虽然芙蓉县主要是以民居为主，但民居也有民居的特色。

尹坚石想的很周到，不但在福州大酒店订了房间和包厢，还从他们那里借了一辆中巴车”把牛怀远一行九人拉到了福州大酒店。牛怀远在三坊七巷跑了一天，已经很疲惫不堪，朱代东特意告诉他，自己要在房间里好好洗个澡，得等一会才能下来吃饭。牛怀远听了，正合他意，因为他也可以先洗个澡换身衣服再下来吃饭。

一出房门，牛怀远就看到朱代东在门外等着他，早就穿戴一新”牛怀远这才知道”朱代东原来是想让自己好好清洗一下，才这样说的。

“牛教接”下去吧。”朱代东躬了躬身，说。

“代东，你不必这样，我们才相识半天，就对我如此恭敬，实在不必如此。”牛怀远在朱代东肩膀上拍了拍，微笑着说。

“尊师重教是中华民族的优良传统，这是应该的。”朱代东说”这并不是他刻意而为之，发自内心而已。只要是德高望重之人”朱代东一向都很尊敬，从来就没有想过自己的身份，也放正是因为如此，反而让他更加被人敬重。

走进包厢，牛怀远的学生们基本上都来了，跟着牛怀远来福州快二个多月了，吃又吃不好，睡也睡不香，每天都还得出去，晚上还得上课，这些学生们虽然大多是研究生，可也有相当一部门吃不了这样的苦。

“好香，这是不是就是传说中的佛跳墙？”牛怀远使劲的闻了闻鼻子，虽然他是个德高望重的教授，但实际上与人相处非常平易近人”只要不是上课时间，他的学生都可以跟他开玩笑。

佛跳墙绝对是福州最有名的一道之一，而福州大酒店更是精通制作这道菜，而且这道菜，也是国宴上的一道菜，将鸡、鸭、鱼、海参等原料用文火煮沸后装入酒坛”加入鲜汤，密封坛口，文火烘煨，等鲜汤收汁时揭开封口，再加进鸡汤及调味佐料”重新密封烘煨而制成煲类菜肴。曾经受到过英国女王、美国总统、联合国秘书长等人的交口称赞。

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”集代东把坛子盖打开”立刻晕香四溢，忍不住开口说道。

“能让和尚破戒的菜，是得好好尝尝。”牛怀远不怎么喜欢喝酒，但对于吃”却很讲究，特别是这道闻名遐迩的菜，他在北京的时候曾经吃过一次，可凭着香味，他就知道，绝对没有这里的地道。原本刚到福州的时候，就想去尝尝佛跳墙，可一想到经费有限，就一直忍着，直到现在，终于可以大快朵颐。

“看来做学问的人都得忍得住清苦寂寞才行。”朱代东感慨的说。

“代东，你不会是说我们的吃相太难看了吧？”牛怀远夹块一块鸡肉”大口的吃着，说。

“绝对不会，因为我从来都喜欢真性情的人。”朱代东也是大口吃着桌上的菜，所有人的身前都倒了杯酒，但都没有动，他也不想让牛怀远的人难堪，就像忘记了桌上的酒似的。

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