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第114章炸油条

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哨所的生活平淡却又充实,孟川每天都要和巡防战士们出去经历冰与雪的洗练,这一个月孟川长壮了不少,整个人也变的精神起来,现在每天往身上擦雪,已经可以坚持十分钟了,身体也因此有了一层薄薄的茧子。更多小说 ltxs520.com网

一个月的时间不短,一转眼就过去了,孟川和哨所的战士度过了难忘的一个月,第二天孟川就要走了,所以决定走之前给战士们做个好点的早饭。

第二天起床后,所有战士都盯着孟川,眼中流露出浓浓的不舍,他们也知道孟川在的这一个月自己的伙食有了多大的改变,孟少尉总是在想方设法提高伙食质量,特别是原来吃的橘子,孟少尉是从连队把橘子揣怀里带过来的,就算是在钢铁的战士,听到这个消息,也感动的受不了。

孟川看着八个战士的眼神,笑道:“战士们,放心好了,只要有空,我就回来看你们,而且我答峪你们找大棚的资料也会继续的,到时候常写信联系就行了。”

写信这种古老的方式现在还在哨所里流行,哨所里的电话是只能通到连部,在这茫雪山上,就算是在高档的手机也不会有一格信号,想打电话,只能去连部打,而且只有周末一次,如果是战友之间不太急的事情,通常都会以写信的方式,毕竟在哨所待过的战友,那感情真的是亲如兄弟了,写信常联系也是常有的事。

孟川起床后,说道:“大家先去擦身子吧,我来做早饭,这次来炸个油条吃,大家用很久都没有吃过了吧。”

战士们的确很久没有吃过油条了,孟川的厨艺这是毋庸置疑的,但是战士们的心情还是非常低落,心情影响食欲,孟川是知道的,于是孟川脱去上衣,说道:“既然如此,那咱们就先出去擦雪吧,哨所没有后勤兵,所有人都要完成早操训练。”

方班长见到孟川率先冲了出去,也脱去了上衣,紧随其后,战士们也都快冲了出去。

运动可以使心情放松,孟川看着战士们都光着上身冲了出去,捏了一个雪球,砸了过去。

这是要打雪仗的节奏么,在哨所生活多年的战士可都是打雪仗的老手了,即使光着上身都不怕,于是纷纷反击,互相打起雪仗来了。

但是毕竟这是冰天雪地,战士们都光着上身,打了十分钟就被方班长叫停了,只不过打完雪仗之后,战士们开心的笑容,让大家的心情都放松了起来。

孟川说道:“好了,大家都别浪费时间了,我来给大家炸油条,是不是很馋啊。”

运动完心情好了,自然就饿了,听到孟川说道油条两个字都纷纷激动起来,油条对于战士们来说绝对是个媳物,哨所里也没人会炸。

在高原上油炸食品都是能做熟的,因为油温可比水温高太多了,只不过炸的时间还是要稍微长一点。

孟川先倒了一大盆面粉,毕竟这是给哨所战士们做的最后一顿饭了,能多吃一点就多吃一点,然后拿出植物油倒入面粉里。

炸油条可不是蒸馒头,加水一定不行,毕竟这是要放在油锅里炸的,要是拿水和面,那百分之百炸锅。

用油揉面,油加到面里,面粉很是润滑,不一会就揉成型了。只不过揉成型还不够,孟川揪下来一块面团,左右拉了拉,面瞬间被拉成薄薄的一层,孟川看了看这个面粉的筋道程度,还有点差,于是又揉了一会。

揉了一会之后,再次揪出来一块面团拉扯了一下,这下面的筋道程度就好很多了,于是把面团放在炉子旁边上一下。

很快,半斜不到,面团就了两到三倍大了,然后孟川把面盖子给打开,揪了一块面出来,看着里面有很多凶,这的面就差不多了,等会炸出来的肯定蓬松柔软。

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