孟川吃完饭后，拿着碗回到后厨，看着小胖子正在对那个大包子大啃特啃，别的战士都坐在那休息，问道：“早饭都吃过了么？”

战士们纷纷回答道：“都吃过了。”

好，那吃过就过来帮我搭把手，我要开始做实验了。

因为生石灰吸入水之后会膨胀，所以孟川没打算把生石灰给包裹住，而是用纱布把生石灰和蒸笼里的包子隔离来，只让水蒸气上来，而不让生石灰在和水发生反应的时候，石灰溢上来。

孟川一开始也不知道配比是多少，所以只能先拿出一个盆来做实验，先倒入五厘米厚的生石灰，然后孟川开始加入水，看看效果怎么样，因为生石灰遇水会产生非常多的水蒸气，为了防止战士们被烫伤，孟川让战士们都离的稍微远点观看。

倒入水后，刚开始还没啥反应，十来秒过去之后，突然开始冒出水蒸气了，浓浓的水蒸气直接冲出来了，孟川赶紧对丁班长说道：“老丁，拿个大铁铲，上面放俩包子给我。”

孟川又找到了一个厚厚的手套带在手上。

丁班长把铁铲交到孟川手里，说道：“排长，这个水蒸气温度不低，你可要小心点。”

孟川笑道：“没事，我这不是准备工作都做好了么。”

然后孟川就举起大铁铲，放到铁盆上，观察着铁铲上包子的动静。

大概过了三五分钟，包子的香气就出来了，但是生石灰反应还是很激烈，一点衰退的意思都没有，孟川把包子捞出来放到案板上，拿刀切开，整个包子馅都已经非常烫了，这绝对是能馏熟。

孟川笑道：“同志们，咱们的这个办法可行，咱们在看看这次生石灰要反应多长时间，如果超过十分钟，我绝对有信心给战士们做顿热饭。”

丁班长看着这个生石灰，说道：“排长，你说咱们能不能在扔点铁罐头进去，这样还可以加热一点罐头，给战士们当菜吃吃。”

孟川点头道：“好主意，老丁，快去仓库拿点罐头出来，咱们来实验一下。”

丁班长去后厨拿了几个牛肉罐头和鱼罐头，小心的放进那个石灰盆里，又过了十来分钟，反应才慢慢的停止，孟川用火钳子把几个罐头捞出来，看着罐头外冒着的热气，道：“看来这生石灰加水还挺靠谱的，连铁罐头都可以弄熟，只不过弄罐头的成本太高，后面还是要以蒸包子为主。”

既然这个实验成功了，那就可以开始做正式的实验。

此时司务长也进来了，说道：“我刚才看你们后厨冒出来这么多烟气，就知道你们在做实验，咋样，实验做的成功不成功？”

孟川说道：“馏熟包子的热量肯定是够的，我在做一次实验，然后咱们就知道结果了。”

孟川把生石灰倒入蒸笼底下的火坑里，然后在第一个蒸笼放满了纱布，就是为了防止生石灰反应时溅出来。

然后孟川倒入水后，就立即把蒸笼放上去，不一会水蒸气大作，司务长看着这么凶猛的水蒸气，满意道：“看来战士们冬季拉练的时候可以吃上一顿热乎饭了啊。”

十五分钟后，实验停止，孟川把包子拿出来，一百多个包子都非常烫，绝对是蒸熟了的，而且外表也没有碰到石灰的痕迹，司务长挑了一个掰开吃了一口，赞道：“包子绝对是熟的，小孟，你这个办法真不错，走，咱们去王营长那里汇报一下。”

孟川立刻点头道：“是。”

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