腌的就这样,转身去看架上还有什幺可以配稀饭又不用太花时间料理的东西。
由于腌渍酱菜已经很鹹了,就不在拿那些燻製的肉,翻了翻,架子上一排小罐,其中一罐打开,闻到了海潮的味道和浓厚的海鲜味。
「咦?肉鬆?不是,是鱼鬆。」太好了,这两样我就够吃了。
拿起罐子倒一点鱼鬆出来,碍事的食之书又弹出来了。
这次果然在第三页翻面的位置出现了『鱼鬆』的解说和製作方式。
鱼鬆是用鱼类肌肉製成的金黄色绒毛状调味乾製品。通常用炒製机连续加工生产。鱼鬆的製作是先将鱼去除鳞片、鳍、内脏头和尾,清除血汙杂质,沥水后,以葱、姜、米酒、盐、糖、醋稍做调味,蒸熟,然后将鱼肉採下,将鱼肉压榨出水并弄碎后,在开始炒製,在平底锅上搓散鱼肉,小火炒到鱼肉可以在手上散开为止,最后在鱼鬆微热状态拌入盐和糖,即为成品。
因为跟前一页很类似,我也没觉得有什幺不同,就是觉得食之书跟百科全书样,根本就是一本记录簿,只要我接触过的食物都会帮我记录下来并且把作法留下,也没什幺特殊。
还以为是什幺金手指,这连脚趾都不是。
偷吃一口鱼鬆,恩,真好吃。
因为偷吃,所以我事先将食之书收起来,根本没看见的第一个纪录的米糠渍和鱼鬆那两面发生了什幺变化。
吃饭比较重要。我还得去搅拌米粥,不然等等就黏锅了。
站上凳子,在锅子前面不时搅拌,一旁还要将那些酱菜切片,这菜刀真是有够重的。
将酱菜摆上桌,鱼鬆已经在上面了,米粥再熬一会儿也可以上桌了,我拿着碗到锅子前面,将qq球灵石拿下来,熄火,盛了一碗散发着诱人清香的米粥,食之书又弹出来了。
我的额头肯定井字纹也弹出来了。
.....从来没见过这幺碍事的书。
等我吃完早餐再来收拾你!
收掉食之书,被米粥香味引的忍不住偷吃一口,还是没注意到书的变化,一转身要下凳子,却被突然出现在餐桌边的人吓了一大跳,脚底一滑,盛着热烫米粥的碗飞出去,人也扑出去。</br>