“这是什么”小宝没吃过麦芽糖,他从小就不怎么吃零食,穆慧是按父母养她的方法,养着这仨宝。不许吃零食,就是其中一项。她喜欢给仨宝吃小点心,小饼干。这些糖果,她是不给他们吃的。所以就算是好吃的二宝,也是宁可吃点心。
“麦芽糖,这个挺香的,你试试。”穆慧忙说道,她也是小时吃过,味道什么的,她还真想不起来了。可是人家特别给小宝吃。她还真不好意思说不好吃。
“真的吗”小宝瞪大的眼睛,小心的接过,想咬一块下来,没咬动。然后他对小小不好意思的笑了一下,一口放到嘴里,努力的想用口水把糖泡软。
麦芽糖其实刚放嘴是不甜的,要慢慢的在嘴里泡软了。才会有点焦香。反正小宝是费了老劲。才终于吃出了糖味,嚼了一下,点点头。“是挺好吃的,妈妈,我回家还能吃吗”
穆慧感动了,得亏不是好吃的二宝。不然,说不定他能直接吐出来。然后把这糖批评得一无是处,果然小宝就是暖心的孩子,啥时候,都会温暖的对待对他好的人。
“不能。会长坏牙的。”就算感动,穆慧还是摇了头。现在没牙医,牙坏了。她找谁哭去。
“哦,小姐姐。你也不要吃糖了,会长坏牙的。”小宝忙嘱咐了小小一声。
小小对他甜甜的笑着。
大宝也微笑了起来,虽说站在这儿半天,他现在看到小宝又开心了,而更重要的是,他和穆慧一齐看到了这块糖对小小的重要性,但是她心无芥蒂的送给了小宝。然后小宝吃了,她还会开心的笑。他们对这个女孩的心胸,有了新的认知,于是他对这家人也开始有了好印象。
采雪和月白一起赶了过来,月白已经不是下女了,但是,她听说了夫人竟然会到一个小御史家里做饭,而这小御史之前,已经弹劾过他们家的侯爷。结果太太竟然跟人家里做饭去了。这是啥意思,月白忙换了衣服,跟着过来看看。
“你大着肚子乱跑什么你这样,让胖子知道了,不得说我刻薄”穆慧看着月白那肚子,就直拍额头了,这位能不这么疯吗
“太太,你要自己做饭你确定吗”月白看了一下堂屋,然后张着嘴,半天才说道。
“我在家也天天做饭啊,你帮过我吗”穆慧给了月白一个白眼。
“是您不让,好了,厨房在哪不过他们家正房这样”月白果然嫁人之后,之前的谨慎就被胖子吃了,现在跟胖子一样不着调了。果然,一床不睡两样人。
“来个人,把月白送回去。”穆慧对后面的小厮一指月白,已经不想跟这位再说话了。
小厮忙飞奔着去厨房放了大筐菜后,回来拉着月白出去了。
采雪本来想说啥的,看到月白同学倒霉成这样,直接被拉着出去的,于是直接闭嘴,拎着鱼忙去了那个厨房,她细细的指挥着大家按着穆慧的习惯把食材摆好。
小宝忙拉着小小过去看,顺便说道,“我妈妈做的饭可好吃了。”
大宝没看他们,挽着袖子在边上帮忙。柳太太看着采雪他们一趟趟的搬东西,脸暗了一下,但是好教养只能逼迫着她强忍着,看着他们从大车里,搬着东西。这是几个人的晚餐吗
“你们家要这么多菜吗”小小看到半匹猪被扛进来时,终于开口了。难道只做一顿饭,他们家就用半头猪。
“菜多吗我们家吃得很少的。我父皇一个人吃的都比我们全家吃得多。”小宝左右看看,不觉得自己有多么浪费吧。主要是,他们家一杀一头猪,所以现在扛半头猪进来,他真不觉得这有多。
小小张大了嘴,“你父皇能吃那么多吗”
“其实我父皇吃得不多的,就是喜欢摆着看,我有批评过他的,让他少用点,不过他不听我的。”小宝深沉的无语,他可是真的被穆慧教大的,知道食物要珍惜,要惜福的。不过,他哪知道,那个,皇宫里跟惜福没有关系,跟那个下毒有关系。
“猪肝不错,那做猪肝波菜汤;鱼很新鲜,做清蒸鱼片好了;小小,你爹爹喜欢喝酒吗”穆慧看着送来的菜,安排着菜单,顺便看着小小。
“很少,不过他喜欢喝一点点。”小小羞怯的说道。
“你花叔也喜欢喝一点,不过我不许他喝,今天让他喝一点吧。那我们炸个鱼骨好了。给他们下酒,你和小宝也能当零嘴吃。”穆慧笑着轻敲了她的头。
看这个可爱的小姑娘,眼睛里有活,一看就是常帮忙的,这份懂事让穆慧觉得心痛。她大宝和二宝有时也会帮忙,不过,他们的帮忙更多是陪她说话罢了。并不是真的帮她干活,所以这个小姑娘忙进忙出的帮忙是有本质上的不同的。
利索的给鱼去了骨,去了血水,然后剁成小块,用鸡蛋、料酒、酱油,葱姜腌制,然后再去做其它的。
“小小喜欢吃肉吗”穆慧收拾好了鱼,对小小笑道。
而小小则看着穆慧收拾鱼,已经吓呆了。鱼是活的,穆慧收拾鱼的手法,这绝对的专业。去了鱼骨、鱼刺,再把鱼片片成薄片,放在葱白平铺的大鱼盘上。鱼头鱼尾留下装饰,一下子就成了一条鱼的样子。
鱼片之上撒上姜丝。这样的鱼,只用放到烧开的蒸锅里,一两分钟就能熟。不过说起来了,说是蒸鱼,其实也不全算是。过会穆慧会烧开一碗热油,配上调味汁,趁热浇在鱼片上。
看向了肉,送来了半边猪肉,有排骨,有腩肉,还有还有一大块肥油。肥油切成片,平铺在鱼片上,上锅蒸也不错,鱼会比浇热油清淡。穆慧看看小小瘦成这样,估计平日吃肉少,肠胃不好,于是想想,还是切了片,铺在了鱼片上,放在一边待用。
这鱼要最后用,但是鱼新鲜的切好,其实不能马上上锅蒸的。得放一下,让鱼肉休息一下,让鱼片内的物质稳定之后再蒸,味道会不同。
她问小小爱不爱吃肉,小小好像点头也不是,摇头也不是,只能眼巴巴的看着。
“那我们做一个肉沫鸡蛋羹,糖醋小排骨,干菜扣肉。”穆慧又轻叹了一声,明明自己该有个女儿,然后自己就带着她在厨房里想菜谱。然后一起做饭,日子该多么幸福啊。只可怜这女孩,却生在这样的家里,自己却求而不得。人生果然,不如意是十之。
她带着小小一起帮忙做菜,一边逗着她说话,她做事一直利落,连边上的柳太太看她利落的样子也都吓