，上回你替我做的酱油真是太好了，我想再订一些，这是材料钱，麻烦你了。”唐婶做生意的，之前算是以薄利直爽来吸引回头客，后来看她做菜这么好吃，于是唐婶就问她，能不能在不换厨师的前提下，把菜做好吃一点。就算是大锅菜，也得做得好吃一点，也算是店里的特色之一不是。

穆慧能怎么办，她明白唐婶的意思，不但不能换厨师，更不能伤了厨师的自尊心。就不能改大厨的食谱。于是，她就做了一种调味酱油。其实那也不算是酱油了，算是一种复合性调味品。

有点像西式的厨师特调高汤膏一样，就是用大骨和各种蔬菜熬制出来的。不过她也不能真的做成他们那么浓缩，她也费不起那。于是就是一些浓汁，看着跟酱油差不多。厨子把那个当调味料就可以了，放多少，由他的便。

于是近几个月，唐婶的店里生意好多了。当然唐婶不会让她白干，是给钱的，不过她也就象征性的收点，毕竟，她还要在这地界在生活，不想为这点小钱得罪人。

当然，唐婶也不是那种不懂事的，不然平日各种粮食，让阿才来帮她的忙，这都是她的谢礼。

“唐婶”花屠户不干了，叫了一声。

穆慧才发现，这位还没走，就是租个房子，至于站自己厨房门口吗现在叫唐婶，显然是托唐婶有求于自己的。

s:今天双更，还有一件事，我不知道要不要说，我下个月可能要断更一段时间，因为我突然发现，从这个月十五号开始，我就很忙很忙，就算我这个月勉强的更过去，下个月我一定有几天更不了的。所以你们一定会同意我断更的对不对

第三十一章 吃货齐了

更新时间2014813 19:12:57 字数2016

第二更

“那个”唐婶真的觉得不好开口了，为难的看了他们一眼。想想，却只能说了，“慧娘，花屠户一个人，想在你们家搭伙。”

“那是什么意思”穆慧没明白，搭伙的意思其实她也明白，不过是，她跟这位有那么熟吗再说，给这么大的个子做饭，她得做多少，并且收多少钱

“我跟他说了，你的日子挺紧巴的，我让他一个月交五百纹成不”

“猪下水，猪骨头，卖剩下的肉，我都可以免费给你。”花屠户忙在外头加码。

五百纹算是很好的价钱了，这会两纹就能买一份烩饭了。一天三顿饭，最低标准，一个月一百八十纹就可以了。但是真的在家吃，其实食量正常的，加上大人小孩子，荤素混搭，其实人均也花不了一百八的。

花屠户可能是觉得自己食量比较大，于是翻了近三倍。还有肉铺的肉和下水，这个马上让穆慧动心了。给人包饭，比给饭馆当厨子好。又能让儿子们吃得更好，而不会被邻居们侧目了。

“我不知道您的饭量，我每天该准备多少饭呢”她不是能一下子被诱惑的主。

“有菜，我吃得少点，那个碗，三碗就够了。没菜的话，可能要五碗。”这位指的是他们家盛汤的碗。

“如果吃米饭的话，我们家会配两菜一汤，在您看来，是算有菜还是没菜”穆慧皱眉，以她前夫的观念，两菜一汤，他会罢吃的。所以万一这位屠户跟前夫一样，她怎么办。她都没有那么大的锅来煮饭。

“那得看你是什么菜了，若是烧猪蹄，我能吃一锅。不用其它的菜。”

穆慧深吸了一口气，想想，“价钱我们再订，因为不知道您和我们家的口味合不合。”她没给确定的答复，她可不爱烧猪蹄，主要是，那个太费时间，又不能剩下。真的烧一次，太浪费柴火了。

“这个你们谈。”唐婶松了一口气，她很高兴能有人租东屋，这样过一段，就不会有人再想得起之前发生的事了。就连以后北屋和西屋的价钱都能涨上去了。再说，帮着花屠户包饭，慧娘的生活就能轻松一大块，五百纹，就是半贯钱，这是他们一家四口的全月生活费。就算花屠户再能吃，总能补贴一点慧娘的。她觉得这是两好合一好的事。

晚上主菜是红烧小排，穆慧用白薯煮了饭，就是把白薯切丁，放到米饭中一起焖熟。刚熟时，把火撤掉，用木勺子把饭打散。再盖上盖子，用布把锅沿封死，放在灶边的炉膛里煨着。然后开始妙菜。先煎了中午说的蒜香蘑菇，虾酱白菜，最后是红烧小排。

利用烧菜的功夫，炉膛里持续温度让饭和白薯焖得甘香，有韧性。再盛出来时，那香味，真的就算是白饭也能吃一大碗的。

她平均的把饭菜分成两份，也就是说，花屠户一人份是他们娘三个的全部总额。她自然也不会给他送到屋里去的，只是把他的餐盘放在灶台上，让大宝去叫花屠户自己去端饭，她只端着自己的家的那份，回屋去了。

白薯饭其实是很顶饱的，穆慧只给自己盛了一小口，原本她想晚上吃粥的。这里又没有夜生活，吃完饭，做不了一会活就得睡了，吃那么多做什么。不过给人包饭，煮粥就不像样了，于是想想看，她还是不让孩子们多吃，一人盛了一小碗饭，上面放上排骨，然后淋上一小匙的烧排骨的酱汁，就像是日式的鳗鱼饭一样，而红烧小排的酱汁本就微甜，跟白薯饭的甘香非常配合。

大宝其实更像美食家了，用大帕子围着脖子，然后用自己的木匙先舀了一匙白饭，放到嘴里尝着，然后轻叹了一口气后，才小心的把淋上肉汁的米饭小口的放到嘴里，慢慢的咀嚼着，似乎在细细的品尝着滋味。

穆慧笑了，再看二宝，跟大宝一样，也用帕子围着脖子，不过用餐礼仪上，差得不是一丁点了。现在他正在啃小排，明明木勺，明明她把排骨剁成很小一块，但他还是喜欢用手抓，于是脸上已经沾满酱汁了。

“宝贝，你是我儿子，别跟一辈子没吃过小排一样好不。”穆慧真的无语了，轻敲了他一下，给他抹了一下脸和手，重新把木匙放到他的手上。然后在他面前的小盘里放上了些蘑菇和青菜。

“好好吃，跟上回小排的味道不一样呢”二宝眼睛闪闪亮。

“上回是糖醋小排，这次是红烧小排。糖醋的小排会硬一点，有嚼头；红烧的小排会软嫩入味。”穆慧笑了，果然这小子舌头不错，竟然这么吃，还会分出哪不同来。

“你怎么不吃”大宝注意到穆慧碗里是一碗白饭。

“本来想煮粥的，白薯大米粥应该很好吃，明天早上吃粥好不好再配一个煎鸡蛋。”穆慧还真不是舍不得吃小排，而是大晚上的，真吃不下这么腻的菜。

自己挟了一片蘑菇，放到口中，不禁微笑起来，果然纯天然野生的食材，就是这么的美味，就算她在后世里，也收购到所谓的天然食材，但跟这里的比，果然差的不是一丁点啊。

“很好吃吗”二宝忙扫了一大块进口，这还是他第一次吃蘑菇，主要是，这是穆慧第一次做。果然，虽然没能完全移除他对小排的热爱，但马上，他已经把蘑菇放到了他人生挚爱的目录中去了。