厨房里，油锅红烫，菜香袅袅缭绕一室。

三十多位厨子正忙着做菜，虽然正儿八经的主子只有一位，但宫人侍从等级区分菜品也不同，王府上下一百二十来号人，还有众多暗卫、死士的饭菜都要出自他们手中。

女孩穿着一身质地上乘的素衫，眼眸晶亮，手中抱着个深褐色天球陶瓶直奔厨房。

陶沫也没打扰他们的工作，点燃自制酒精灯，架起了小火锅，往锅中倒入干净的沸水，再放入红枣枸杞数颗，兀自找了些切好的素菜和荤菜依次放入其中，又拿了一个碗开始调料。

因为辣椒花椒等调料没到，芝麻酱和花生酱也没制成，调料品稍微有些单一，好在上回她去山上的时候采了几斤野山椒回家处理晒干后用醋泡着，这会儿用来做调料很合适。

葱、姜、蒜、醋椒、豉、桂，再放入特质卤汁，稍微掺和些热汤进去搅拌开来，从锅中捞起白菜业在里面蘸了蘸，吹了几下放入口中，细细品尝一番味道不错。

她又调了好几份料，找来几个大厨尝试尝试，毕竟他们才是真正的行家。起先陶沫见他们皱着眉头似乎在极力忍受什么，有的人脸红鼻子冒汗，眼泪都快落下，显然是受不了辣。

可这个火锅是临时找的没有隔开制成鸳鸯锅，陶醉让实在受不了的厨子下去喝水，接着又涮了些菜，几个厨子经受住辣味后吃得那叫一个津津有味。

结束实验后，他们还有些意犹未尽，陶沫满意地让人移开清汤快见底的小火锅，找了盖子盖在瓶口熄了酒精灯。除了不能调节温度，还有缺了点调料外，基本上可以说是很不错了。

都说民以食为天，她的火锅店肯定能在古代掀起一番热潮，到时候要是情况允许再形成连锁遍布全国，自己还能不赚个盆满钵满。