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接连淘汰了两道菜肴之后,这下江若涵心里也开始着急了起来。虽然这场比赛看起来没有那么严格,但是从淘汰人的方式上来看,就像是容不得一粒沙子般。
“这道菜不错,叫什么?”
但冷静的赛场随着第三道菜肴的出现,开始有了些许温度。
“这是海鲜面,虽然叫面,但是却不是用面做出来的,而是用的鱼肉。将肥美的鲈鱼剔骨剁碎,然后放进带孔的容器里面,悬浮在煮沸的开水上,让被剁碎的鱼肉自然下垂落入开水中,就完成了。”见到评委满意的笑容,这名厨师稍微松了口气。
只是,接下来,尝菜的评委却颜色大变,语气也变得僵硬了起来:“但是你的这道菜,缺少了后面的条件,柔软筋道!”
“什么?”
“淘汰!”
评委不理会眼前惊讶的厨师,继续着下一道菜肴的品尝。
“他都被淘汰了,京苏是不是…”此时,江若涵也开始焦急了起来,因为从比赛开始,江若涵就一直盯着赛场。此刻利用鱼肉做成鱼面的菜肴都被淘汰了,这意味着,京苏的菜肴也要被淘汰,因为京苏也同样是用鱼肉做出来的。
随后的几道菜,有评委的褒奖,也有评委淘汰的坚决,在承认晋级的人中,已经可以确定有四个人是可以晋级的了。
分别是以魔幻为特色,剑走偏锋的黑寡妇——罗琳;清水素菜,绽放光芒的僧侣——宽念师傅;年纪轻轻,却极具天赋的少年郎——贺飞;旋转玩刀,彩虹刀法的农家小妹——阿花。
倘若京苏的菜肴没有符合主题,那么这次晋级的人也就只有这四个人,因为这比赛并没有完全确定的晋级率。就算是初赛只有一个人晋级,那么本次大赛的冠军也就是这个人。
所以,京苏完全不能凭借这个1:1的赌注,来确定。
“这道菜跟刚才的菜肴很相似,都是用鱼肉做出来的面,但是你的这道面,却符合后面的主题,有什么方法吗?”终于,评委询问道。
“这是因为我在面里面加入了鱿鱼。因为鱼面我曾经制作过,后来发现这么吃,完全只是吃鱼,只不过是换了一种方法而已,没有任何地新意。后来发现,同样是海鲜类的,鱿鱼的加入却很容易改善这种单调的味道,这是因为鱿鱼本身的筋道。当然除此之外,我也做了大胆的尝试。我们在吃鱼的时候,一般都不太喜欢吃鱼骨,但是大家也忽略了,鱼骨其实是比鱼肉还要鲜美的存在。所以,这次我大胆尝试,将鱼骨磨成粉,加入了鱼肉之中,味道比普通的鱼面还要鲜美的多。”
“果然是个不错的尝试,恭喜,晋级!”
最终,评委的一抹微笑,宣告了本次比赛的结果。颤颤悠悠地从评委手中接过晋级的入场券,跟随前面晋级的四人,踏入了一道城门。
接下来的决赛,也便是在那道城门之后…</br>