“从卖相上看,这道菜很是新颖,看起来很漂亮刀工细致,能在如此细嫩的豆腐上,雕刻出那么丰富的细节已经是不易,尤其是变化看起来很大这一点,我就评价为九分,不满分的原因很简单,就是看起来太漂亮,实在是让人不忍心吃”
这个不满分的理由,实在是有些太强了点,但九分的评分,在他人眼里已经是跟满分差不多了目前最高分,也不过是七分,能够有九分,就已经是赢了很多分了况且都能听得出她语气中的调侃,其实这道菜卖相已经算满分了
听闻慕青的评价,众人纷纷低声评论起来似乎这慕青已经联想出,这道菜究竟是用什么食材做的,而且还不是豆类的
要是真的如此,光是卖相这一项,就已经把其他人的分数给拉开了
终于轮到试吃了,慕青伸下勺子,轻轻在这朵莲花上勺了下,马上就把其相貌给破坏掉了这的确是令人感到可惜,但光是看的话,又有些浪费了
待她放入嘴中品尝起来时,同样是眉头一皱见到这副表情,周围的比试者都露出欣喜的表情,看来许轩这是装过头了,只要慕青出现这表情,代表这道菜绝对是失败的!
片刻后,慕青半句话都没说,反倒继续勺了一点来吃,连旁边的“叶子”都勺来吃了这场景让众人都愣了下,前面的菜肴慕青从来都只是吃一口,绝对不会超过第二口
许轩这道菜,竟是真的是吃第二口了,让他们感到很震惊这究竟是怎么回事?这已经是超出他们的扯了
在慕青品尝的同时,许轩已经在旁边解释道:“似豆腐非豆腐,从字面上很了解可以从外观和口味上理解,吃豆腐印象最深的,就是那股爽滑感这道菜中口感顺滑,嫩滑无比,外观看起来同样是像豆腐只是豆腐千变万化,这并不是唯一形状”
许轩看了乔伟一眼,继续解释道:“我相信,慕公主出这一道题目,想品尝到的就是那股口感爽滑,但又跟豆腐差不多的口感,更重要的是那份清淡,味道却悠长而回味这道雪莲醉,应该能够满足你的口味”
慕青没有回话,片刻后才问道:“这里头有什么食材?我还有一样吃不出来”她皱着眉头,原来是吃不出来是什么食材,才会皱着眉头的
之前那些菜肴,她把其中的食材都给吃出来了现在这道菜肴吃不出来,才让她皱着眉头的
这情况让周围的人都呆滞了,没想到还有慕青吃不出来的食材高品质的菜肴吃不出来这点很正常,但这储存室中的食材,绝对吃得出来才对
“这种食材,叫做玉羽果”许轩淡笑道
“玉羽果,竟然是玉羽果……难怪我吃不出来”慕青表情变得凝重
“这一种食材你其实是能吃得出来的,只是味道似曾相识,外加味道已经埋在深处,才吃不出来”许轩说道
慕青点了点头,说道:“玉羽果的确味道做出来,跟豆腐类似,香味也很相似但又不同于普通豆类,制作起来的糕点,香滑的口感,比起豆腐要细嫩很多,入口即化其中玉羽果,还有一股奶香味,吃起来却有点醉人感叫做雪莲醉很恰当,跟我想象的似豆腐非豆腐基本一模一样,味道很棒,我很喜欢!”
“用玉羽果来烹制,的确是别有一番风味,正抽况下这玉羽果是用作熬汤用的不过我感觉制作成豆腐时,感觉有一股特别嫩的口感,很新鲜,这究竟是为什么?”慕青问道
“这个取决于玉羽果的新鲜程度,越是新鲜,榨出来的汁液越香,制作成这莲花醉时,口感上远超豆腐给人带来的感觉”
能够有这种感觉,都是玉翠帮忙活化这玉羽果,让这玉羽果变为最新鲜的状态榨汁出来,口感都变得很香很纯
“整体水平很高,味道我给九分,灵力没有太惊人之处,这点就给七分了总共加起来,就是二十五分根据排名来算,那么就是许公子获胜了”
慕青公布出了分数,全场都惊呆了以这个分数的话,他们都输了,而且还重重扇了乔伟一巴掌!
与其多废话,不如多花点心思在厨艺上!!s***
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